معظم الناس تُسافر في الغالب وتترك منزلها لفترات طويلة،و منا من يترك الثلاجة متصلة بالتيار الكهربائي؛لوجود الأطعمة بداخلها.

ولكن هل فكرت كم مرة انقطعت التيار الكهربائي عن منزلك أثناء سفرك؟...الاجابه بلا حتمًا.

معظم ربات البيوت تترك المنزل و تذهب لتقضي بعض الايام مع عائلتها وتترك المنزل و الثلاجة متصلة بالتيار الكهربائي،ولكن عندما تعود لا تعلم هل الطعام الذي كان في ثلاجتها صالح للاكل ام لا؟

بحيلة بسيطة للغاية سوف تحمى عائلتك من خطر تعرضهم للتسمم الغذائي في حال لم تكن تعلم هل الطعام صالح للاكل ام لا،وبمساعدة هذه الحيلة ستسهل عليك معرفة ما إذا كانت هذه الأطعمة صالحة ام لا.

لعلك تتساءل ماهي هذه الحيلة؟

إليك عزيزي القارئ ما يجب عليك فعله لتتجنب خطورة الأمر.

تقضي الحيلة هذه بوضع كوب من الماء في الثلاجة أو الفريزر حتى تتجمد الماء ثم قم بوضع عملة معدنية على سطح الماء المثلج.

لعلك تتساءل ما السبب؟!

عند انقطاع التيار الكهربائي يبدأ الثلج في الذوبان مما قد يفسد اللحوم ويعرضك انت وعائلتك لخطر التسمم الغذائي،ولكن بسبب ان التيار عاد مرة أخري و تجمدت اللحوم من جديد فمن الصعب عليك معرفة ما حدث وأن هذه اللحوم أصبحت فاسدة،وتاكل هذه اللحوم دون أن تعى هذا الخطر.

لكن لماذا نضع قطعه معدنية أعلى كوب به ثلج؟

عندما تضع قطعة معدنية أعلى كوب به ثلج فإن هذا الأمر يُسهل عليك معرفة هل انقطع التيار الكهربائي عن منزلك أم لا،فعندما تعود للمنزل و تجد القطعه المعدنية ف نفس مكانها ولم تغوص أسفل الكوب،فهذا يدل على أن التيار لم ينقطع عن منزلك وانت بأمان.

ولكن ان حدث ووجدت أن القطعة المعدنية نزلت للأسفل أو غاصت فهذا يدل على انقطاع التيار الكهربائي عن ثلاجتك وعليك الحذر.

العملة المعدنية ستكون كفيلة في تحديد مدى تغير درجة الحرارة في الثلاجة التى تضع بها الطعام المجمّد كاللحوم والدواجن طيلة فترة غيابك عن المنزل.

فإذا وجدت القطعة المعدنية نزلت للأسفل الكوب فعليك رمي الأطعمة على الفور لأنها تعرضت للذوبان في هذا الوقت وبالتأكيد لم تعد صالحة للاكل.

اما إذا وجدت القطعة المعدنية في أعلى الكوب أو في منتصفه فهذا مؤشر يدل على أن الطعام مازال صالح لتتناوله،وبهذه الطريقة تتأكد من سلامة غذائك وتحمى صحة أطفالك.

المصادر :

https://www.albayan.ae/health/life/2016-10-13-1.2733926#:~:text=%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D9%83%D9%88%D8%A8%20%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%AC,%D8%B7%D9%8A%D9%84%D8%A9%20%D9%81%D8%AA%D8%B1%D8%A9%20%D8%BA%D9%8A%D8%A7%D8%A8%D9%83%20%D8%B9%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84

Content created and supplied by: AhmedShabrawy0 (via Opera News )