تحتوي الأطعمة الصحية للقلب على العناصر الغذائية التي ثبت أنها تفيد نظام القلب والأوعية الدموية أو تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم ، وخفض ضغط الدم ، والتحكم في الوزن مثل أوميغا 3 والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، ولكن أيضا يوجد ما هو ضار بشدة على الصحة يتم تناوله يوميا دون معرفة حقيقة ما سيسببه في المستقبل.

في هذا المقال نتعرف على أسوء 10 أطعمة تضر بصحة القلب.

1- اللحوم الباردة المصنعة :

اللحوم الباردة المصنعة مثل البرجر والسجق تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة التي تتسبب في تضيق وتصلب شرايين القلب، وحتى الأنواع قليلة الدسم منها تحتوي على نترات الصوديوم التي من الممكن ايضا أن تتسبب بتصلب الشرايين أو تضيقها.

2- الدجاج المجمد المتبل :

نفس الشيء ينطبق على الطيور التي يتم شراءها من محلات الدجاج المجمد فهي تحتوي غالبًا على صوديوم ودهون مشبعة أكثر بكثير من منتجات الدواجن المطبوخة في المنزل إذا قمت بشرائها متبلة بالكامل وبها جلد.

3- الكاتشب :

يرغب الجميع في إضافة البهارات الضارة على الطعام ليغير من مزاق الاكل ولكن البهارات الضارة مثل الكاتشب تحتوي على الكثير من الصوديوم والسكر المضرين على صحة القلب.

4- ملح الطعام :

يسبب تناول ملح الطعام بكثرة إلى رفع ضغط الدم مسببا مشاكل كثيرة للقلب منها جلطات بالقلب وغيره فيجب الحذر من تناول الملح او من الأفضل استبداله بالليمون.

5 - الوجبات الخفيفة :

تعتبر الوجبات الخفيفة مثل البسكويت والحلويات المعبأة بالدهون والسكريات من أكثر الأطعمة المضرة التي تؤثر بصحة القلب حتى قليل الدهون منها يتم تعويضه بالسكر.

6- الدجاج المقلي :

تتضمن طرق القلي التقليدية زيوتًا تحتوي على دهون متحولة ، وهي نوع من الدهون ثبت أنها ترفع النوع السيئ من الكوليسترول وتخفض النوع الجيد".

7- البطاطس المقلية :

تم ربط مستويات عالية من استهلاك البطاطس إلى زيادة خطر كل من ارتفاع ضغط الدم و النوع الثاني من داء السكري كما أن قلي البطاطس يقدم خطورة ثنائية لصحة القلب.

8- عصائر الفاكهة :

إذا تم تناول عصير الفاكهة بدلاً من تناولها كاملة ، فإنك تفقد الألياف الأساسية التي يمكن أن تساعد في جعل نسبة الدهون في الدم طبيعية - وهي عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب.

9- زبادي الفاكهة :

من الجيد ان يتم تناول الزبادي السادة بدلا من الزبادي بالفواكه حيث تحتوي على ما يزيد عن ستة ملاعق صغيرة من السكر لكل وجبة.

10- كريمة القهوة :

من الأفضل أن تكون القهوة سادة، حيث تحتوي القهوة بالكريمة على دهون متحولة أو زيت مهدرج مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب شرايين القلب.

https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/g35310373/worst-foods-heart-health-pvn/

Content created and supplied by: mahmoud338 (via Opera News )