Sign in
Download Opera News App

 

 

إذا كنت تبحثين عن التغيير في سفرة رمضان.. إليكِ أشهر خمس أكلات عربية يمكن الإستعانة بها

ينتظر جميع المسلمين في شتى بقاع الأرض شهر رمضان الكريم، ويتميز بالعديد من المناسك والشعائر المفضلة لدى الجميع الكبير والصغير الرجل والمرأة، حيث صلاة التراويح وكافة الأشياء المميزة له.

وبالرغم من أهميته الدينية لدى كل البلدان العربية وفي ظل عدم إختلاف العبادات الرمضانية في كل الدول، الإ أن هناك بعض المميزات التى تختلف بها الدول من دولة إلي أخرى.

وتعد المائدة الرمضانية من الأشياء المميزة فكل بلد لها مايميزها من موائد عن الأخرى وكل مائدة تعبر عن عادات بلدها وثقافتهم التاريخية

ونرصد في التقرير التالي أشهر الأكلات التى توضع في السفرة العربية في كل بلد من بلدنها

 

_ كبسة المملكة :

من العلامات والأشياء المميزة لشهر رمضان في البيت السعودي هو تحضير وجبة الكبسة المعروفة لمعظم سكان المملكة العربية السعودية، فلا يأتي رمضان ويذهب دون أن تقوم سيدة المنزل السعودية بتجهيز وجبة الكبسة الغنية بالعناصر المفيدة والتى تعتمد بشكل أساسي علي لحم الخراف مع تواجد الأرز .

_ فتوش لبنان :

من العناصر الأساسية التى لاغنى عنها في لبنان هو طبق سلطة الفتوش وهو أحد اهم العناصر الأساسية في السفرة اللبنانية ولاغنى عنه سواء في رمضان أو غير رمضان .

ويحتوي الفتوش اللبناني علي العديد من الخضروات الطازجة بالإضافة للخبز المحمص مع وجود حبات الرمان وخل التفاح مما يجعله طبقاً غنياً بالعديد من العناصر المفيدة للجسم.

_ الهريس الإماراتي:

إذا كنت من أبناء الإمارات فإنك بلا شك تعرف الهريس، وهو عبارة عن وجبة دسمة من اللحوم ممزوجة بالقمح والماء وهى من الاكلات الشهيرة بدولة الإمارات .

 

_ البريك التونسي:

عندما نسمع كلمة البريك فى مصر تذهب عقولنا للبريك الذي يشبه الشيبسي ويتواجد بالمحلات، ولكنه في تونس يختلف فهو الوجبة الاشهر فيها وهو عبارة عن فطائر يتم حشوها بالدجاج واللحوم مع تواجد البصل أو البقدونس وقليها في الزيت .

شباكية المغرب:


تتميز المملكة المغربية باكلة جميلة وهى الشباكية التى تعد واحدة من أكثر الحلويات شهرة بالمغرب والتى يتم تقديمها بشكل أساسى فى شهر رمضان الكريم، ويتم تحضيرها بطريقة سهلة، وهى عبارة عن عجينة مخلوطة بالزيت والزبدة مع بعض المكسرات والكاكاو، وتوضع فى العسل بعد ذلك، ثم يتم رشها بماء الزهر أو الينسون، وسميت بالشباكية نظرا لشكلها الدائرى وتشابكها مع بعضها.

المصدر:

https://www.youm7.com/story/2021/4/14/%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D8%AE%D9%84%D9%88-%D9%85%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1/5279917

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات