Opera News

Opera News App

طريقة عمل الجبنة الرومي باهظة الثمن بأقل تكلفة فى المنزل

اسراءسعيد
By اسراءسعيد | self meida writer
Published 17 days ago - 1197 views

تعتبر الجبنة الرومي من أفضل، أنواع الجبن المعروفة والمشهورة في مصر والوطن العربي، وهى من أهم منتجات الألبان ذات الجودة العالية والجبنة الرومى لة نكهات عديدة مثل نكهة الفلفل الأسود وغيرها من النكهات التي تجعل رائحتها جميلة وطعمها طيب ولذيذ،و ينصح عدد كبير من بتناول هذا النوع من الجبنة، تحتوي الجبنة الرومى على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي تمد جسم الأطفال بالطاقة وتساعد على بناء جسم الأطفال، وتعمل على تزويد الجسم بحمض الفوليك الذي يساعد في التخلص من فقر الدم وتشوهات العمود الفقري.



تصنع الجبنة الرومى من من حليب الأبقار كامل الدسم، وهى ألذ و أطعم و أشهى أنواع الجبن،ولتعرف على كيفية عمل الجبنة الرومى بطريقة سهلة وبسيطة تابع معانا التقرير الآتى.



ثلاث أكواب من حليب البقر كامل الدسم و كوب من الزبدة.

نصف كوب من النشا و كوب من الجبنة الرومي المبشورة.

ملعقة من الملح و ملعقة من الفلفل الأسود الحصى و ربع ملعقة من اللون الأصفر وهو موجود عند العطار.


طريقة التحضير.

نعرض لكم طريقة تحضير الجبنة الرومى فى المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة تابعى معانا:

نحضر وعاء مناسب ونضيف إلية اللبن و النشا و نمزجهم جيداً وبعدها نضع الإناء على النار الهادئة حتى يغلى الخليط وبعدها نضيف الجبنة المبشوره، والملح، ويتم تقليب الخليط جيداً حتى تذوب الجبنة.

يتم إضافة الزبدة والفلفل الأسود مع الإستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط غليظ القوام،وبعدها يتم رفع الوعاء من على النار و يترك جانباً.

يتم إحضار مصفى ونضع عليها شاش أبيض نظيف، ثم نضيف إليها الخليط ويتم تصفية الخليط جيداً من الماء.

بعد ذلك نضيف الخليط فى قوالب جبنة و نتركة فى الثلاجة حتى يتماسك جيداً.

بعد تماسك الجبنة جيداً نخرجها من الثلاجة ونقوم بتقطيعها و يتم تقديمها للأطفال.



ملاحظات عند عمل الجبنة الرومي.

للحصول على جبنة بطعم لذيذ يجب إتباع بعض الملاحظات البسيطة التالية:

عند إضافة النشا إلى اللبن يجب أن يكون اللبن بارد حتى لا يحدث تكتلات فى اللبن ويتم تقليب الخليط جيداً حتى لا يلتصق فى الإناء.

يجب ترك الخليط حتى يبرد وبعدها يتم وضعة فى الثلاجة.

يجب إضافة الفلفل الحصى عندما يصبح القوام غليظ.


المصدر.

https://www.thaqfny.com/914116/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%88%d9%85%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%87%d8%b8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ab%d9%85%d9%86/

Content created and supplied by: اسراءسعيد (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

"خذ ملعقة منه قبل النوم".. فهو يقي من أمراض القولون وينظم السكر بالدم ويقوي القلب ويعالج الإمساك

5 hours ago

431 🔥

"تحليل" سياسة قناة الأهلي مع كهربا كشفت كل شيء..إحكم بنفسك على ما فعلوه

5 hours ago

13 🔥

قصة.. أخبره الطبيب بوفاة طفله.. وعندما أخذ الأب جثمانه للذهاب لدفنه اكتشف هذا الأمر

5 hours ago

136 🔥

قصة.. أخبره الطبيب بوفاة طفله.. وعندما أخذ الأب جثمانه للذهاب لدفنه اكتشف هذا الأمر

كيف استغل محمد علي باشا حيوان "العرسة" في إنقاذ أرواح ملايين المصريين؟

5 hours ago

315 🔥

كيف استغل محمد علي باشا حيوان

تعرف على تفاصيل اللقاح المصري لكورونا الذي قد يدخل مرحلة التجارب السريرية في الشهر الجاري

5 hours ago

4 🔥

تعرف على تفاصيل اللقاح المصري لكورونا الذي قد يدخل مرحلة التجارب السريرية في الشهر الجاري

«أسماك سامة وقاتلة» نقيب الفلاحين يحذر بشدة من هذا الخطر بالأسواق.. والأهالي:«احفظنا يارب»

6 hours ago

87 🔥

«أسماك سامة وقاتلة» نقيب الفلاحين يحذر بشدة من هذا الخطر بالأسواق.. والأهالي:«احفظنا يارب»

تنظم مستوى السكر بالدم وتخفض الضغط وتقوي العظام وتعزز من صحة القلب .. هذه البذور المسلية كنز حقيقي

6 hours ago

351 🔥

تنظم مستوى السكر بالدم وتخفض الضغط وتقوي العظام وتعزز من صحة القلب .. هذه البذور المسلية كنز حقيقي

قصة.. سمع حارس المقابر صراخ سيدة يأتي من الداخل.. وعندما ذهب لها فوجئ بهذا الأمر المُفزع للجميع

6 hours ago

108 🔥

قصة.. سمع حارس المقابر صراخ سيدة يأتي من الداخل.. وعندما ذهب لها فوجئ بهذا الأمر المُفزع للجميع

هل تعلم ما معنى أن الله يحول بين المرء وقلبه؟

6 hours ago

13 🔥

هل تعلم ما معنى أن الله يحول بين المرء وقلبه؟

برنامج نظام الريجيم المتقطع لخسارة الوزن في أسبوع

6 hours ago

36 🔥

برنامج نظام الريجيم المتقطع لخسارة الوزن في أسبوع

تعليقات