Opera News

Opera News App

كيف تصنع الحلاوة الطحينية فى المنزل بنفس وطعم جودة المصانع

محمدعلام1968
By محمدعلام1968 | self meida writer
Published 15 days ago - 373 views

قمنا من قبل بعمل الطحينه الخام فى المنزل بطريقه رائعه وبسيطه للغايه واليوم سوف نقوم بعمل الحلاوه الطحينيه بنفس وطعم جوده المصانع بل افضل بكثير . ولكن ارجوا التركيز والانتباه جيدا لطريقه العمل.

المقادير :-

2 كواب من السكر الابيض + كوب من الماء + معلقه ماء الورد ( يمكن الاستغناء عنه ) + ربع معلقه من ملح الليمون +نص فنجان من عسل الجلكوز + 2كوب من الطحينه الخام ( اعددناها سابقا ) للتزين فول سودانى مجروش او فسدق وذلك حسب الرغبه .


الطريقه :-

نقوم بخلط السكر مع الماء وماء الورد وعسل الجلكوز وملح الليمون فى وعاء حتى تمام الزوبان ثم نضع الخليط على نار متوسطه نوعا ما حتى يصبح الخليط كثيفا نوعا كما ( القوام اشبه بعسل النحل ). ثم نقوم بضربه وهو ساخن بالمضرب الكهربائى او العجان الكهربائى ولا يجوز العمل بالمضرب اليدوى نظرا لاننا نحتاج الى سرعه كبيره ومده اطول .

نقوم بالضرب حتى يصبح القوام اشبه بالكريم شانيته نتركه جانبا ونقوم بعد ذلك بتدفئه الطحينه ثم نقوم بوضعها على خليط السكر السابق المشابه للكريم شانتيه كما اوضحنا سابقا ونقوم بواسطه اسباتولا او معلقه كبيره بمزج الخليط مع بعضه وكلما مزجنا نحصل على قوام متماسك . وهنا يمكن ان نضع داخل الخليط بعضا من المكسرات او نكتفى بوضعها على الوجه

ثم نحضر علبه ونقوم بفرشها بمنديل من البلاستيك او اى كيس لدينا ونقوم بوضع الخليط ونقوم بالضغط عليه جيدا فى القالب ( العلبه ) حتى تتماسك جيدا . وحسب الرغبه يمكن ان نضع المكسرات على الوجه او بدونها وبالهنا .


= عزيزى القارئ انتظر سلسله اكلات رمضان اعتبارا من اول يوم رمضان وكل عام وانتم بخير=

Content created and supplied by: محمدعلام1968 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

خمس عصائر منعشة ومفيدة يمكن الإستعانة بها في أول ليالي رمضان

3 hours ago

5 🔥

خمس عصائر منعشة ومفيدة  يمكن الإستعانة بها في أول ليالي رمضان

الرد الرسمي من التموين على تأثر الدعم بمبادرة إحلال السيارات.. وكوبونات الخير وأسعارها وأماكنها

4 hours ago

4 🔥

الرد الرسمي من التموين على تأثر الدعم بمبادرة إحلال السيارات.. وكوبونات الخير وأسعارها وأماكنها

الإجازات الرسمية في رمضان| إجازة في أبريل.. ويومان في مايو

4 hours ago

163 🔥

الإجازات الرسمية في رمضان| إجازة في أبريل.. ويومان في مايو

درجات الحرارة تعاود الصعود مع أول أيام شهر رمضان وهذه هي تحذيرات هيئة الأرصاد الجوية للمواطنين

4 hours ago

80 🔥

درجات الحرارة تعاود الصعود مع أول أيام شهر رمضان وهذه هي تحذيرات هيئة الأرصاد الجوية للمواطنين

(قصة) مات زوجها وابنها في حادث سير وبعد مرور 6 سنوات اكتشفت سرا جعلها من الأغنياء

8 hours ago

226 🔥

(قصة) مات زوجها وابنها في حادث سير وبعد مرور 6 سنوات اكتشفت سرا جعلها من الأغنياء

تناول جزرة كل يوم وهذا ما سيحدث لك.. "مفعوله سحري" وهذه فوائد تناول الجزر المدهشة تعرف فورا عليها

8 hours ago

92 🔥

تناول جزرة كل يوم وهذا ما سيحدث لك..

بعد رفع الحد الأقصى للدعم لـ2400 جنيه.. والسماح بإضافة المواليد.. وزير التموين يزف بشرى لهذه الفئات

8 hours ago

359 🔥

بعد رفع الحد الأقصى للدعم لـ2400 جنيه.. والسماح بإضافة المواليد.. وزير التموين يزف بشرى لهذه الفئات

"إحذر أن تكون منهم " فئات لا تستحق الدعم وسيتم حذفها نهائياً من منظومة التموين

9 hours ago

508 🔥

احذروا طهي الطعام في هذه الأواني الألومنيوم.. "سامة دون أن تدري"

9 hours ago

94 🔥

احذروا طهي الطعام في هذه الأواني الألومنيوم..

بداية من السبت المقبل.. تطبيق إجراءات جديدة لفتح وغلق المحال والمولات التجارية

9 hours ago

194 🔥

بداية من السبت المقبل.. تطبيق إجراءات جديدة لفتح وغلق المحال والمولات التجارية

تعليقات