يجلب الشتاء البرد والسعال والتهاب الحلق والعديد من الأمراض الموسمية وتعد إضافة مكونات صحية إلى نظامك الغذائي أمرًا مهمًا لمنع الإنفلونزا ومنها تناول الأعشاب والمشروبات الساخنة لتعزيز المناعة وعلاج هذه الأمراض.

يؤكد خبراء الصحة دائمًا على تعزيز المناعة لمنع هذه الهجمات الفيروسية والبكتيرية، وإحدى أفضل الطرق للقيام بذلك هي تضمين الأطعمة الصحية في نظامك الشتوي الذي سيبقيك دافئًا من الداخل، قليل من هذه الأطعمة المدهشة هي الزنجبيل والجاجري وبذور السمسم والفول السوداني وتوابل المطبخ المختلفة، يمكنك تحضير شاي الكادا أو شاي الأعشاب باستخدام هذه المكونات للحفاظ على الأنفلونزا الموسمية والبرد.

نقدم لكم خليطًا عشبيًا يصنع مشروب خلال فصل الشتاء ، يطلق عليه اسم "أوكادو" هو في الأساس مصنوع من أعشاب وتوابل مختلفة ومحمّل بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، بديل مثالي للشاي العادي، وصفة "اوكادو" لها العديد من الاختلافات، بينما يفضل البعض تحضيره بالحليب ، يتجنب البعض الآخر إضافة الحليب إلى المشروب. يمكنك أيضًا تضمين أو استبعاد الأعشاب التي تختارها.

في هذه الوصفة بالذات ، قمنا بتضمين الزنجبيل والكركم والنعناع والليمون وبعض التوابل الصحية ونخمرها جيدًا في الماء المغلي، لن يساعد هذا المشروب في تعزيز المناعة فحسب ، بل يقي أيضًا من السعال وتهدئة التهاب الحلق، كما استخدمنا العسل لإضافة بعض الحلاوة إلى الطبق. ومع ذلك ، يمكنك استبدال العسل بشراب الجاغري لجعله أكثر ملاءمة للشتاء.

وصفة تعزيز المناعة: إليك وصفة أوكادو - شاي (أوكادا):

مكونات:

1 عود قرفة

4-5 فلفل أسود

3-4 فصوص

5-6 أوراق نعناع

1 ملعقة صغيرة عسل

نصف ملعقة من الكركم الخام

نصف ملعقة من الزنجبيل الخام

عصير نصف ليمونة

1 كوب ماء

طريقة:

ابشر الكركم والزنجبيل الخام. ابقى جانبا.

يُغلى كوب ماء ويُضاف إليه الزنجبيل المبشور والكركم والقرفة والفلفل الأسود والقرنفل. اغلي كل شيء لمدة 4-5 دقائق.

الآن ، أطفئ النار وأضف أوراق النعناع المسحوقة وعصير الليمون واخلطها. أغلق الغطاء واتركه ينقع لبعض الوقت.

Content created and supplied by: عبيرطاهر (via Opera News )