كتبت - خلود خالد 

الطعمية من أكثر الأطعمة المفضلة لدي المصريين وخاصة علي وجبة الإفطار يوميًا ، وبالرغم من مذاقها اللذيذ إلا أنه هناك العديد من الأضرار الصحية التي تعود علي الجسم بسبب تناولها .

ونستعرض في السطور التالية أبرز الأضرار الصحية لتناول الطعمية:

1- تناول الطعمية يزيد من معدل ارتفاع الكوليسترول لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون .

2- تساهم في زيادة الوزن ، تناول الطعمية يتسبب فى اكتساب العديد من الكيلوجرامات .

3- تصيب البعض بانتفاخات فى البطن بالأخص مرضى القولون .

4- من الممكن أن يؤدي الافراط في تناول الطعمية إلى الإصابة بالسرطان ،نتيجة استخدام الزيت المحترق أو الفاسد .

5- تناول الطعمية تؤثر على صحة وظائف الكبد .

6- يحتوى القرص الواحد من الطعمية على 57 سعرا حراريا و 3 جراما من الدهون، لذا ينصح بعدم تناولها لمرضى القلب والدهون الثلاثية.

7- شراء الطعمية من الخارج يعرض الإنسان للكثير من الأضرار، بسبب تعرضها للقلي في الزيت أكثر من مرة في درجات الحرارة العالية، ما يؤدي لتكوين مواد تسمى "هيدروكربونية"، وهي مواد مسرطنة تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان.

8- تعرض الطعمية لزيت القلي المستمر مع درجات الحرارة العالية، يؤدي إلى تكون الدهون المتحولة بنسبة كبيرة، وتعتبر من ضمن الدهون الضارة التي تسبب نقص المناعة.

المصدر 

https://www.masrawy.com/howa_w_hya/health/details/2020/6/19/1812955/8-%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%A7-%D9%8A%D8%AD%D8%AF%D8%AB-%D9%84%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A-%D8%A7

Content created and supplied by: خلود_خالد (via Opera News )