Opera News

Opera News App

دراسة: تناول «نصف بيضة فقط» في اليوم يؤدي للوفاة.. فما صحة ذلك؟

ZahraaS
By ZahraaS | self meida writer
Published 21 days ago - 1308 views

في دراسة صادمة ومفاجئة للكثير، نشرها موقع "روسيا اليوم"، زعمت أن البيض المسلوق والمقلي والمخفوق، يشكلا تهديدًا على صحة الإنسان ويزيدوا من خطر الوفاة.

ولهذا السبب وجد الباحثون، أن تناول نصف بيضة فقط في اليوم بما في ذلك "صفار البيض والبياض" يزيد من احتمالية الموت بنسبة 70٪، وبالتالي فإن الشخص الذي يأكل بيضة واحدة في اليوم لديه فرصة أكبر للوفاة بنسبة 14% مقارنة بمن يتجنب البيض، حسبما تدّعي الدراسة.

اعتقد الباحثون في الدراسة، أن ارتفاع مستويات الدهون والكوليسترول في البيض، هو السبب في ارتفاع نسبة خطر الوفاة، وقدما البديل عن تناول البيض، بكمية معادلة من المكسرات والبقوليات، حيث هذه المواد تخفض معدلات الوفيات بنسبة تصل إلى الثلث.

وفي استبيان لأكثر من نصف مليون أمريكي بين عامي 1995 و1996، اتضح أن أكثر من 129 شخصًا منهم قد ماتوا، وأكد البروفيسور يو زانغ من جامعة تشجيانغ، أن هذه الدراسة، ارتبطت بتناول البيض والكوليسترول بأمراض القلب والأوعية الدموية ووفيات السرطان، وذلك نتيجة استهلاك البيض بشكل كبير.

وسأل الباحثون المشاركين عن كمية الكوليسترول التي يتناولونها كجزء من نظامهم الغذائي بالإضافة إلى البيض، ووجدوا أن 300 ملغ إضافي من الكوليسترول يوميا، زادت خطر الوفاة بنسبة 19٪ على مدار الـ 16 عاما، بالإضافة إلى زيادة الوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، بنسبة 24 و16% على التوالي.

وقد رشح المعدون للدراسة، باستبدال البيض الكامل، بمصدر آخر من مصادر البروتين، لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، حيث أن الكوليسترول يتراكم في الشرايين، مما يؤدي إلى تجلط الدم وبالتالي حدوث جلطات أو أمراض القلب".

مــا صحة هذه الدراسة:

في سياق هذه الدراسة المفزعة، ردت هيئة الصحة الوطنية، قائلة إن البيض من أكثر الأطعمة الصحية في نظام غذاء صحي ومتوازن، بالإضافة إلى كونه مصدرًا للبروتين، فهو أيضا يحتوي على الفيتامينات والمعادن.

كما أوضحت أنه لا يوجد حد موصى به لعدد البيض الذي يأكله الناس، ولكنه ينصح بطهوه من دون الملح أو الدهون، بالإضافة إلى أن قلى البيض يمنحه دهون بنسبه 50٪، وهذا ما يجعله ضارًا على صحة الإنسان.

ما رأيك في هذه الدراسة، وهل تعتقد أن تناول البيض يسبب مخاطر للإنسان، يسعدنا مشاركتك برأيك في التعليقات.

المصادر:

من هنا وهنا وهنا

Content created and supplied by: ZahraaS (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

الإفتاء توضح الأسباب وتجيب.. لماذا أكثر أهل النار من النساء؟

50 minutes ago

7 🔥

الإفتاء توضح الأسباب وتجيب.. لماذا أكثر أهل النار من النساء؟

اسمها الحقيقي "فاطمة الزهراء".. وولدت يوم "المولد النبوي".. أسرار نجلاء فتحي التي لا نعرفها

51 minutes ago

0 🔥

اسمها الحقيقي

الصلاة بملابس خفيفة عاري الكتفين أو «فانلة حمالات».. ما الحكم.. الإفتاء تجيب

53 minutes ago

11 🔥

الصلاة بملابس خفيفة عاري الكتفين أو «فانلة حمالات».. ما الحكم.. الإفتاء تجيب

هل الإسراء والمعراج كانت مناماً أم بالروح والجسد؟

55 minutes ago

2 🔥

هل الإسراء والمعراج كانت مناماً أم بالروح والجسد؟

تعجز الملائكة عن كتابة حسنات تلك الكلمات إذا قولتها في سجودك ومن ذكرها لم يرفع رأسه حتى يغفر الله له

56 minutes ago

98 🔥

تعجز الملائكة عن كتابة حسنات تلك الكلمات إذا قولتها في سجودك ومن ذكرها لم يرفع رأسه حتى يغفر الله له

تزوجت مطرب شهير وشقيقتها فنانة كبيرة.. حكاية اعتدال شاهين

1 hours ago

17 🔥

تزوجت مطرب شهير وشقيقتها فنانة كبيرة.. حكاية اعتدال شاهين

هل يجوز الوضوء أثناء الاستحمام أم يشترط ستر العورة ؟.. لجنة الفتوى توضح الضوابط الشرعية

1 hours ago

79 🔥

هل يجوز الوضوء أثناء الاستحمام أم يشترط ستر العورة ؟.. لجنة الفتوى توضح الضوابط الشرعية

هذا هو سر إلقاء الكراسي باتجاه الرئيس "السادات" لحظة اغتياله

1 hours ago

32 🔥

هذا هو سر إلقاء الكراسي باتجاه الرئيس

هل تعلم ما هو التخصر في الصلاة الذي نهى عنه النبي صلى الله عليه وسلم؟

1 hours ago

138 🔥

هل تعلم ما هو التخصر في الصلاة الذي نهى عنه النبي صلى الله عليه وسلم؟

وصفه البروتين الطبيعي في المنزل لفرد الشعر وعلاج التساقط.. النتيجة من أول استعمال

1 hours ago

13 🔥

وصفه البروتين الطبيعي في المنزل لفرد الشعر وعلاج التساقط.. النتيجة من أول استعمال

تعليقات

إظهار جميع التعليقات