من المعروف أن شرب اللبن هو أمر مفيد لصحة وسلامة الجسم والعظام والمحافظة على معدل الكالسيوم في الجسم , كذلك إحتوائه على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين د و ب والعديد من الأنزيمات المفيدة للجسم.
وكذلك تناول الشاي بإعتدال فإنه مفيد أيضاً حيث يعمل على النشاط وزيادة التركيز كما أنه مفيد للقلب ومضاد للإلتهابات ويسهم في الوقاية من السرطان.
ولكن ماذ يحدث عند خلط الشاي باللبن؟ وهو المشروب المفضل عند الكثيرين,
أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن الشاي باللبن له العديد من الأضرار على الجسم وليس مشروباً صحياً أو مفيداً كما يعتتقد الكثيرون, في هذا المقال أجمع لك تلك الأضرار وبعض المعلومات التي ربما ستتعرف عليها لأول مرة عن الشاي باللبن :
أضرار الشاي باللبن :
- عدم إمتصاص الكالسيوم الموجود في اللبن : بسبب إحتواء الشاي على مادة الثيانين, لا يستفيد الجسم بالكالسيوم الموجود في اللبن، حيث تتفاعل مادة الثيانين الموجودة في الشاي مع الكالسيوم الموجود في اللبن وتمنع امتصاصه في الجسم وبالتالي لا يستفيد الجسم من اللبن.
- الإصابة بالإمساك : إن استهلاك الشاي باللبن بكثرة يعمل على زيادة إنتاج مادة "الثيوفيلين" التي تسبب الإمساك الشديد والجفاف في الجسم.
- إضطراب في ضغط الدم: إن أكثر الآثار الجانبية خطورة لشرب الشاي باللبن هو أنّه يسبب اختلالًا في ضغط الدم، إذ يؤدي إلى تذبذب في ضغط الدم ما يؤثر بشدة على صحة الشخص، فضلا عن ارتفاع نبضات القلب. البروتينات الموجودة في الحليب لها تأثير معاكس لتأثير الشاي، الذي يساعد على ارتخاء الشرايين وتمددها، وهذا ما يساعد على المحافظة على ضغط الدم بشكل مثالي، فعند إضافة الحليب، تتوقف فائدة الشاي عن تأثيرها الإيجابي على القلب.
- أضرار على الكلى وتكون الحصوات : حيث أن جزيئات الشاي تولد مادة كيميائية تسمى "أكسيد النتريك"، وتولد جزيئات الحليب "بروتينات الكازينات"، التي يسبب وجودهما معا أضرارا جانبية لدى مرضى الكلى والكبد, وتؤدي إلى تكون الحصوات في الكلى.
- آضرار على البشرة مثل البثور وحب الشباب: يتسبب الشاي باللبن بظهور البثور وحب الشباب, فالإفراط في تناول شاي الحليب يمكن أن يسبب اختلالًا في المواد الكيميائية للجسم وينتج حرارة شديدة, مما يسبب البثور وحب الشباب على الوجه.
- الأرق وإضطراب النوم : تناول أكثر من كوبين من الشاي يوميًا يؤدي إلى دوار النوم، فالشاي غني بالكافيين تمامًا مثل القهوة، ويعتبر غثيان النوم من أكثر الآثار الجانبية شيوعًا للشاي بالسكر واللبن، ويمكن للشاي باللبن أيضًا أن يعطل صحتك العقلية لأنه يزيد من التوتر والقلق والأرق.
- تقليل تدفق الدم إلى الشرايين: عند إضافة اللبن إلى الشاي وتناوله بكثرة على مدار اليوم فإن البروتينات المتواجدة في اللبن وتدعى “الكازينات”، تتسبب في حدوث تأثير معاكس لفوائد الشاي, مما يعني أن الإسراف في تناول الشاى باللبن قد يتسبب في عدم تدفق الدم للشرايين بشكل كامل، وهذا يعد أحد أسباب الإصابة بالجلطات، وذلك في حالة الإسراف في تناوله.
- هشاشة العظام: بما أن الكالسيوم مهم للغاية لصحة العظام والأسنان والهيكل العظمي، إلا أن الجسم لايستفيد بالكالسيوم الموجود في اللبن بشكل كافي، لأن الشاي يعيق إمتصاص الكالسيوم ويؤدي الإفراط في تناوله إلى هشاشة العظام.
هل هذا يعني أن تتوقف عن تناول الشاي باللبن ؟
إن التوازن والإعتدال في الإستهلاك يقيك من المخاطر, لذلك لا ينصح بالإفراط في تتناوله حتى لا تتعرض للمخاطر التي ذكرناها بالأعلى, ويوصي الأخصائيين بتناول كوبين من الشاي باللبن يوميا كحد أقصى مع الإلتزام بعدم تناوله على معدة فارغة وتقليل كمية الشاي والإكثار من كمية اللبن ويكون خاليا من الدسم, نظرا لعدم تراكم الدهون داخل الجسم وبالتالي حدوث مشاكل السمنة ،كما أن زيادة كمية الدسم في اللبن مع الشاي قد تسبب مشاكل بالمعدة كالحموضة خاصة إذا تم تناوله على معدة فارغة.
كذلك ينصح عند شرب الشاي باللبن أن يعمل بطريقة الشاي "الكشري" حتى لا يتعرض للغليان وتكون مادة "التانينات" موجودة بكثرة داخله وإضافة اللبن إليه على أن يكون أكثر من كمية الشاي.
والآن عزيزي القاريء..هل أنت من محبين الشاي باللبن؟ وهل كنت تعرف أضراره من قبل؟ شاركنا برأيك في التعليقات..
المصادر :
Content created and supplied by: sahar_ahmed_salem (via Opera News )
تعليقات
صلعليشفيعالامة
04-01 12:20:35مدمنةشاي باللبن ولكني احاول اقلل من شربه لسه ف البداية حتي قبل مااقرأ هذا المقال