الأمراض المزمنة، مثل الضغط والسكر وغيرها، تحتاج إلي أخذ أدوية لفترات قد تطول بطول العمر، لكن مع تلك الحاجات يحتاج الشخص لتناول وجبات وخضروات طبيعية تساعده في تنظيم الضغط والسكر وضربات القلب، وفي هذا التقرير سنقدم لكم مجموعة من فوائد القلقاس والتي لن يصدقها الكثيرين.

1-تنظيم السكر بالدم

يحتوي القلقاس على الكربوهيدرات والتي تسمى بالنشا المقاوم، وقد أكدت الدراسات أن هذه الكربوهيدرات تساعد على تنظيم معدل السكر بالدم لذلك فهو يحمي من الإصابة بمرض السكر المزمن.

2- الحفاظ على صحة القلب

يحتوي القلقاس على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي له دور كبير في اعتدال معدل ضغط الدم ويساعد على انخفاض نسبة الدهون المشبعة لذلك ههو عنصر جيد للحفاظ على صحة القلب و الحماية من مشكلات القلب المزمنة.

3- يحسن صحة العيون

يعد القلقاس أحد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والبيتا كاروتين (Beta-caritene)، وهذه المواد مجتمعة سويًا تساعد على تحسين النظر والرؤية عمومًا.

حيث تساعد مضادات الأكسدة على محاربة الشوارد الحرة التي قد تتسبب ببعض أمراض العيون الناتجة عن الشيخوخة.

4- الوقاية من السرطان

غني القلقاس بمضادات الأكسدة ومنها الكيرستين والبوليفينول، مما يساعد على حماية الجسم من التعرض إلى الجذور الحرة فضلا عن يحتوي على فيتامين أ وفيتامين سي، مما يساعد على تقوية الجهاز المناعي وبالتالي محاربة الأجسام الضارة و منها مرض السرطان اللعين.

5- تحسين الهضم

يحتوي القلقاس على نسبة عالية من الألياف والتي تساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتحسين عملية الهضم.

6- تقوية الجهاز المناعي

يحتوي القلقاس على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو من الفيتامينات الهامة التي تساعد على تحفيز الجهاز المناعي للدفاع عن الجسم ضد الأمراض والفيروسات المختلفة.

المصادر

https://m.akhbarelyom.com/news/newdetails/3254251/1/%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B3..-%D9%8A%D8%B4%D9%81%D9%8A-6-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D9%85%D8%B2%D9%85%D9%86%D8%A9-%D9%84%D8%AF%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86

https://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B3_20755

Content created and supplied by: Almasry90 (via Opera News )