Sign in
Download Opera News App

 

 

«صائدة الأرواح..الشعرية السريعة» تتسبب في تلف "دماغ" طفلك وتقتله سريعاً لهذا السبب..فكيف تحميه منها؟

على الرغم من التحذيرات الكثيرة التي تتداول بشكل يومي بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، عبر صفحات "السوشيال ميديا"، المختلفة حول خطورة تناول الأطفال لـ"الشعرية"، سريعة التحضير، والتي تنتشر في الأسواق العالمية والمصرية تحت اكثر من مسمى، لاسيما وان هناك أكثر من شركة تقوم بتصنعها، حيث أشار البعض الى ان جميعها تمثل خطورة على صحة الأطفال، كما ربطوا ما بين تناول طفلين في محافظة "أسوان"، لوجبة "الشعرية"، سريعة التحضير، بوفاتهم بعدها مباشرتاً، تلك الواقعة التي أصبحت تشغل الرأي العام بشكل كبير، حيث بات الجميع يشعر بالقلق على حياة أولاده، من ذلك المنتج الخطير.

قنبلة موقوته

منذ ظهور "الشريعة"، السريعة التحضير في الأسواق، وهناك فئة كبيرة تحذر من تناول الأطفال لها، حيث ان هناك اكثر من حالة وفاة تم تسجيلها بعد تناول تلك الوجبة السريعة، ناهيك عن إصابات التسمم التي حدث للبعض أيضاً بعد تناولها.

وعلى الرغم من التحذيرات، إلا ان هناك البعض يقوم ببيع تلك "الشعرية"، السريعة امام المدارس، وهو ما يسهل بشكل كبير تناول الأطفال لها، دون معرفة الأهل، حيث أصبح بيعها يمثل مصدر دخل للكثير من الأشخاص، لاسيما وان هناك الكثير من الأكشاك تنتشر في كل مكان، تقوم بيبيع تلك "الشعرية"، سريعة التحضير للأطفال.

الموت السريع

كما حذرت هيئة سلامة الغذاء، من تناول "الشعرية"، سريعة التحضير الموجوده في الأسواق، نظراً لما تحمله من أملاح ومواد خطيرة تهدد الصحة، كما تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية، بجانب المواد الحافظة ومكسبات الطعم واللون، ناهيك عن انها لا تحتوي على أي عناصر غذائية، بينما لا يتم تخزينها بشكل سليم، وهو ما يساعد في نمو "البكتريا"، السامة التي تسبب الوفاة سريعاً، بعد تناولها.

سرطان الدماغ

فيما كشفت الدكتورة منى أيمن، عن ان "الشعرية"، سريعة التحضير، المنتشرة في الأسواق، تحتوي على الملح الصيني "جلوتاميت أحادي الصوديوم MSG"، أو ما يسمى معزز النكهة E621، وهي مادة خطيرة، وتعتبر من أخطر المواد المضافة للأغذية المعززة للنكهات، لاسيما وان تلك المادة تعمل على إتلاف "الدماغ"، وتؤثر بشكل سلبي على "الذاكرة"، كما انها ترتبط ببعض الأمراض العصبية، مثل مرض شلل الرعاش و"الزهايمر".

لم يتوقف الأمر عند ذلك، ولكن أشارت الدكتورة منى، خبيرة التغذية، الى ان "الشعرية"، سريعة التحضير، تحتوي أيضاً على مادة "البروبيلين جليكول"، والتي تسبب أضرار في "الكبد والكلى"، ناهيك عن تسببها في أمراض "القلب"، خاصة عند الأطفال، ومع كثرة تناول "الشعرية"، سريعة التحضير، على فترات طويلة تتسبب ي "سرطان الدماغ".

صناعتها في المنزل

هناك بعض الأطفال، تحب تناول تلك الشعرية السريعة بصورة مستمرة، حتى وان لجأوا الى شراءها دون علم "الأهل"، وهو ما يجعلهم معرضون لخطر الوفاة، أو الإصابة بأحد الأمراض التي حذر منها الكثير من الأطباء، لذلك يجب ان نصنع لهم تلك "الشعرية"، في المنزل وبمكونات بسيطة، وبشكل صحي وأمن، إليك طريقة التحضير.

المكونات: الشعرية أو مكرونة أسباجتى، جزرة مبشورة، بصلة، بقدونس، كرفس، توابل و ملح "كاري، ثوم بودر، شطة"، شوربة فراخ، قطع فراخ، خضراوات مشكلة.

طريقة التحضير: نسلق المكرونة نصف "سلق"، ونصفيها بعد ذلك من الماء، ونضعها في الفريزر، ثم نضع الجزر والبصل والتوابل والكرفس والبقدونس، على نار هادئة، مع شوربة الفراخ وبعد ذلك نضربها في الخلاط، مع مرعاة النسب، حتى يصبح مثل المعجون.

وننتظر حتى يبرد، ونضعه في قالب مكعبات من "الثلج"، ثم ندخله الى الفريزر، هنا نقوم بتجهيز برطمان ونضع به مكعبين من معجون النكهة، ثم نضيف مكعبات الفراخ والمشروم والخضار ثم نضيف الأسباجيتى او الشعرية، ولتحضيرها نضيف المياه الساخنة إلى البرطمان ثم نغلقه دقيقتين وبالهنا والشفا.

 

المصادر:

https://www.vetogate.com/Section-40/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D9%85%D8%B1%D8%A3%D8%A9/%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%85%D9%8A-%D8%AA%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D9%87%D8%A7-%D9%84%D8%B5%D8%BA%D8%A7%D8%B1%D9%83-%D9%8A%D9%87%D8%AF%D8%AF-%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%87%D9%85-4319364

https://www.almasryalyoum.com/news/details/2305866

https://www.dostor.org/3416833

https://www.youm7.com/story/2020/1/25/%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%85%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84/4602319

https://www.elwatannews.com/news/details/5006904

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات