Sign in
Download Opera News App

 

 

"كنز لمرضى السكري".. مادة غذائية تساهم في تسريع انخفاض مستوى السكر في الدم وتحفيز الأنسولين

مرض السكري هو حالة استقلابية يولد بها بعض الأشخاص وقد يصاب آخرون بمرور الوقت، إنه يؤثر على الطريقة التي ينتج بها الناس الأنسولين أو يستجيبون له، مما يؤثر بدوره على طريقة معالجة الجسم للسكر، لحسن الحظ هناك بعض المواد الغذائية التي تقوم بدور الأدوية لتخفيض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.


الزنجبيل هو أحد التوابل التي لا غنى عنها، له رائحة نفاذة تضيف نكهة حارة قوية لمختلف الأطعمة والمشروبات، في الواقع، إنه عنصر شائع يستخدم منذ فترة طويلة في العديد من العلاجات المنزلية لعلاج وإدارة الظروف الصحية منذ زمن بعيد.


يستخدم الزنجبيل عادة كعلاج عشبي لأمراض مثل الغثيان وعسر الهضم، فمن المعروف أنه يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم والسيطرة على مرض السكري.


مرض السكري هو حالة يكون فيها البنكرياس غير قادر على إنتاج الأنسولين، وهو هرمون يدير مستويات السكر في الدم، أو يكون الجسم غير قادر على استخدام هذا الهرمون بأفضل ما لديه. يساعد الزنجبيل في إدارة مرض السكري عن طريق تحفيز إنتاج الأنسولين.

الزنجبيل للتحكم في مستويات السكر في الدم

وفقًا لدراسة نُشرت في "Journal of Ethnic Foods"، فإن تناول الزنجبيل قد يساعد في تقليل مستويات الجلوكوز في مصل الصيام لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.


ذكرت دراسة أخرى نشرت في مجلة الطب التكميلي والتكامل أنه بالمقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي، فإن مسحوق الزنجبيل ساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين لم يتناولوا الأنسولين.

وبحسب الدكتورة "أولغا كورابليوفا"، خبيرة التغذية الروسية، ساهم الزنجبيل في عملية تسريع انخفاض مستوى السكر في الدم.


مؤكدة في تصريحها لـ "نوفوستي" الروسي، على أن الزنجبيل على بروتين وألياف غذائية، ويخفف من مسار أمراض البرد، ويساعد في حالات انتفاخ البطن، ويخفف شدة الغثيان في فترة الحمل.


وتضيف، تحتوي 100 غرام من الزنجبيل على 80 كيلو سعرة حرارية، وهو غني بعنصر النحاس 22% من حاجة الجسم اليومية، وبوتاسيوم 16% من حاجة الجسم اليومية.


وتشير أخصائية التغذية إلى خطورة نقص عنصر البوتاسيوم في الجسم، ما يؤدي إلى زيادة ضربات القلب والضعف، ونوبات الغثيان، والنحاس مع الحديد مكونان لكرات الدم الحمراء، وصبغة الشعر والجلد، وعند نقصه يترهل الجلد مبكرا وتظهر التجاعيد.


المصادر:

https://www.healthline.com/health/diabetes/ginger-and-diabetes

https://arabic.rt.com/health/1219752-%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AE%D9%81%D9%8A%D8%B6-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D9%88%D8%A3%D8%AE%D8%B1%D9%89-%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%A1/

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات