Sign in
Download Opera News App

 

 

لمرضى السكري.. 5 أطعمة لا تتناولها أبدًا فهي ترفع مستويات السكر وتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب

يجب على مرضى السكري اتباع نظام غذائي صحي، ومع ذلك، إليك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بداء السكري.


مرض السكري هو حالة مزمنة في نمط الحياة تؤثر على كل من الأطفال والبالغين منذ بضع سنوات في جميع أنحاء العالم. مرض السكري يعني ارتفاع مستويات السكر في الدم التي لا تحدث بسبب حالة كامنة في الشخص.

يلعب نمط حياتك ونظامك الغذائي دورًا رئيسيًا في التأثير على مستويات الجلوكوز، يمكن أن يكون تناول الكثير من الكربوهيدرات أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري تدريجيًا.


يمكنك التحكم فيه عن طريق تناول بعض الأطعمة وتجنبها، يمكن أن يتسبب مرض السكري غير المنضبط في العديد من المشكلات الصحية الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى والعمى وبعض المضاعفات الأخرى.


يمكن أن يؤدي تناول أطعمة معينة إلى زيادة نسبة السكر في الدم ومستويات الجلوكوز ، ويؤدي إلى الالتهاب ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض، وفي هذه الحالة، لا يستطيع الجسم تنظيم كمية الجلوكوز (السكر) في الدم.


لذا يطلب العديد من الخبراء من مرضى السكري اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للتحكم في مستويات الجلوكوز في مجرى الدم، والذي يشمل الأكل الصحي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان الخالية من الدسم واللحوم الخالية من الدهون.

وفيما يلي بعض الأطعمة التي لا ينبغي أن يستهلكها مرضى السكري.


الأطعمة التي يجب تجنبها في مرض السكري


يقال إن أي نظام غذائي صحي هو نظام غذائي لمرضى السكري، ولا توجد أطعمة يجب تجنبها تمامًا في مرض السكري، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يجب تناولها بشكل مقيد.

يجب أن يحصل المرء على كمية جيدة من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، والتوازن هو المفتاح عندما تريد السيطرة على مرض السكري. فيما يلي 6 أطعمة يجب تجنبها في مرض السكري:


1. الكربوهيدرات المكررة

يجب تجنب أي أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات المكررة في نظامك الغذائي اليومي، تشمل هذه المواد الغذائية الخبز والبسكويت والأطباق المصنوعة من الدقيق المكرر.

ولا تذهب لتناول الخبز الأبيض وحاول تناول خبز القمح الكامل أو الخبز متعدد الحبوب بدلاً من ذلك، إنه مفيد لصحتك العامة ويمكنه السيطرة على مرض السكري بشكل فعال حيث يحتوي خبز الدقيق المكرر على الكثير من الكربوهيدرات.


2. الأطعمة المجمدة

تحتوي الأطعمة المجمدة على كميات عالية من النشا فيها، النشا لديه القدرة على تحسين طعم وملمس الطعام والحفاظ عليه طازجًا، ومع ذلك، فإن النشا هو في الواقع سلسلة جلوكوز من البوليمر ويقوم جسمك بتحويل هذا الجلوكوز إلى سكر، حتى قبل هضمه.


لهذا السبب، يمكن أن تصبح هذه الكمية المتزايدة من السكر خطرًا للإصابة بمرض السكري. إذا كان لديك تاريخ عائلي للإصابة بمرض السكري، فعليك بالتأكيد تجنب تناول الأطعمة المجمدة.


3. السكر

يمكن للأطعمة والمشروبات السكرية أن تزيد من مستويات الأنسولين بسرعة وتسبب مشاكل، حتى إذا كنت تضيف السكر إلى الشاي أو القهوة، يجب استهلاكه بكميات صغيرة حسب رأي الطبيب أو أخصائي التغذية، للحفاظ على مستويات السكر في الدم مضبوطة ، من الأفضل تناول الكثير من الماء واستبدال الأطعمة الغنية بالسكر بخيارات صحية.


4. الأطعمة المقلية


الأطعمة المقلية غنية بالكربوهيدرات ويجب تجنبها من قبل مرضى السكر والأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، يمكن للأطعمة المقلية أن تعزز الالتهاب وتزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.


لذلك ، يجب تجنب الأطعمة مثل البطاطس المقلية والبرجر قدر الإمكان.


5. العصائر

المشروبات السكرية هي أسوأ المشروبات التي يفضلها الشخص المصاب بمرض السكري. يجب على مرضى السكر تجنب العصائر بشكل صارم لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والسكر، يمكن أن يعرضك حتى لخطر الإصابة بهذا المرض. يمكنك استبدال هذه العصائر ببدائل صحية مثل الشاي الأخضر والشاي المثلج غير المحلى.


المصدر

https://www.everydayhealth.com/type-2-diabetes/diet/joy-bauer-foods-to-avoid-when-you-have-diabetes/

https://www.healthline.com/nutrition/foods-to-avoid-with-diabetes

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات