سواء كنت تقوم تسافر بسبب قضاء عطلة أو كنت تغادر المنزل لساعات طويلة، فأنت ترك عملة عدنية في الفريزر أمر يجب ألا يتجاهله أحد منا، لأنه غاية في الأهمية. 

وهذه نصيحة يتم العمل بها في معظم بيوم الولايات المتحدة الأمريكية، فلا يخرج أحد من منزلة في رحلة أو أجازة أو سفر أو مشوار يستغرق بضعة ساعات، إلا وقام بوضع عملة معدنية في الثلاجة.

هذه العملة في الفريزر هي بالتأكيد واحدة من تلك التي جعلتني أذهب "نعم! ذكي جدا! لماذا لا نفعل هذا جميعًا؟ " يجب أن أعترف أنني مهووس قليلاً بسلامة الغذاء من كل التدريبات التي خضتها عندما كنت أدير المقهى مرة أخرى في اليوم ، لكن هذا لا يزال مفيدًا للغاية ليعلمه الجميع. على محمل الجد ، سلامة الغذاء رائعة للغاية. أعلم أنك لا تصدقني ، لكنها كذلك تمامًا. 

إذا كنت تفكر في الذهاب في إجازة وترك الطعام في الثلاجة، فإن هناك خدعة بسيطة تخبرك ما إذا كان من الآمن تناول الطعام الذي تركته في الفريزر.

في بعض الأحيان عندما نكون بعيدًا عن المنزل، تنقطع الكهرباء ولا نعرف عنها أبدًا، ما يتسبب ذلك في إذابة الطعام المخزن في المجمد وتلفه.

لمعرفة ما إذا كانت هذه المواد الغذائية مجمدة كما تركتها، استخدم هذه الحيلة البسيطة قبل مغادرة المنزل: املأ كوبًا بالماء وضعه في الفريزر، عندما يتم تجميدها، ضع عملة معدنية في الأعلى، وأعدها إلى الفريزر.

وإذا وجدت عملة معدنية في قاع الكوب عند عودتك بعد إجازة طويلة، يجب أن ترمي كل الطعام على الفور، لأن هذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة كافية ليذوب طعامك ويعيد تجميده، وإذا كانت العملة المعدنية في الأعلى، فهذا يعني أنه لم يكن هناك انقطاع في التيار الكهربائي، وطعامك كان جيدًا كما لو كان في المجمد. أما إذا كانت العملة المعدنية في المنتصف، فهذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة قصيرة وأن معظم المواد الغذائية الخاصة بك ربما لا تزال طازجة.

إلى هنا.. ما رأيك في هذه الحيلة؟ 

مصدر: 

 https://brightside.me/inspiration-tips-and-tricks/heres-why-you-should-leave-a-coin-in-the-freezer-before-leaving-the-house-260360/

Content created and supplied by: The.journalist (via Opera News )