تعتبر السبانخ طعامًا رائعًا، والسبب وراء اعتبارها غذاءً خارقًا هو الكثير من العناصر الغذائية وانخفاض السعرات الحرارية التي يمتلكها هذا النبات الورقي يفيد بشرتك وشعرك وعظامك.

وبعض الفوائد الصحية القوية للسبانخ هي أن هذه الخضار تعمل على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم ، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، والوقاية من السرطان ، وهي مفيدة لصحة العظام، كما أنها إحدى الخضروات التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية المدهشة ، ولم يكن أسلافنا مخطئين في نشر استخداماتها لجسم الإنسان، لذا فإن إضافة هذا اللون الأخضر إلى نظامك الغذائي الصحي سيفيد صحتك بطرق متعددة.

وترتبط السبانخ بالعديد من الفوائد الصحية التي تعمل على تحسين البصر والوقاية من السرطان وتنظيم نسبة السكر في الدم، وهذا هو السبب الحقيقي وراء اعتبار هذا الأخضر المورق طعامًا فائقًا، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية للسبانخ التي تحتاج إلى معرفتها.

1. تمنع السرطان:

تحتوي السبانخ على مصدر مرتفع من الزياكسانثين والكاروتينات التي يمكن أن تطرد الجذور الحرة من جسمك، وهذه الجذور الحرة تجعل جسمك عرضة للعديد من الأمراض بما في ذلك السرطان ونتيجة لذلك يقال إن السبانخ يمنع السرطان، لذلك كل ما عليك فعله هو تناول السبانخ ووقاية نفسك من الإصابة بسرطان المعدة وسرطان الفم وسرطان المريء.

2. تخفض نسبة السكر في الدم:

يقال إن السبانخ نحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يوصى به عادة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فكيف يستفيد البوتاسيوم من يعاني من ارتفاع ضغط الدم؟ حسنًا ، يقلل البوتاسيوم من آثار الصوديوم في الجسم.

3. تساعد في صحة العظام الجيدة:

تحتوي السبانخ على فيتامين K الذي يساعد في صحة العظام ، وهذا يعني أن الاستهلاك الكافي للفيتامينات يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك، كما أنه يحسن امتصاص الجسم للكالسيوم، وتحتوي السبانخ على 250 ملليجرام من الكالسيوم في الكوب الواحد، وهذا مطلوب كثيرًا لعظامك وأسنانك، والكالسيوم عامل مقوي لعظامك ويحافظ على صحة عظامنا.

4. تساعد في إنقاص الوزن:

إذا كنت تخطط لتقليل وزنك ، فمن المستحسن أن تضيف السبانخ إلى نظامك الغذائي لفقدان الوزن وهذا سيفيدك، وتساعد أوراق السبانخ في إنقاص الوزن كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، كما تساعد الكميات العالية من الألياف في الهضم الجيد ، وتنظم انخفاض نسبة السكر في الدم ، وتمنع الإمساك، كل ما عليك فعله هو تناول السبانخ مرة واحدة في اليوم وهذا مفيد لصحتك، والسبانخ تجعلك تشعر بالشبع وتقيد شهيتك، لذا فإن إضافة هذا إلى نظامك الغذائي اليومي سيساعدك في عدة طرق.

5. جيدة لعينيك:

مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ هي اللوتين والزياكسانثين وهذه تساعد في توفير بصر جيد، كما أنها تحمي من إعتام عدسة العين ، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر ومشاكل العين الأخرى، ويساعد فيتامين أ الموجود في السبانخ على الحفاظ على الأغشية المخاطية الضرورية للبصر الطبيعي.

6. تقلل من ارتفاع ضغط الدم:

يُعرف ارتفاع ضغط الدم أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم المسؤول عن التسبب في العديد من أمراض القلب وأمراض الكلى والسكتات الدماغية، وبالتالي فإن تناول هذا الطعام الخارق يمكن أن يمنع كل هذه المخاطر ويحافظ على صحتك، ويمكن أن يقلل الاستهلاك مرة واحدة على الأقل يوميًا من القلق والتوتر ويساعدك على الحفاظ على هدوء الذهن.، وتحتوي السبانخ على فيتامين سي الذي يساعد أيضًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم.

7. لها خصائص مضادة للالتهابات:

يحتوي هذا الطعام الفائق على نيوكسانثين وفيولاكسانثين وهما خواص مضادة للالتهابات تنظم الالتهاب، ويمكن أن يساعدك مصدره العالي من الخصائص المضادة للالتهابات على منع هشاشة العظام والصداع النصفي والربو والتهاب المفاصل والصداع، لذا تأكد من إضافة هذا الأخضر المورق الصحي إلى نظامك الغذائي المعتاد وجني الفوائد منه.

8. تحافظ على استرخاء جسمك:

السبانخ تحافظ على هدوء عقلك حتى لا تتوتر وتحافظ على حياة خالية من التوتر، ويمكّنك مصدره العالي من الزنك والمغنيسيوم من الحصول على نوم جيد في الليل والنوم الجيد يمكن أن يشفيك من جميع الأمراض العقلية. سيساعد ذلك جسمك على الاسترخاء وإراحة عينيك، لذا فإن تناول السبانخ مرة واحدة على الأقل يوميًا يمكن أن يفيد صحتك بالتأكيد.

9. تحافظ على عمل دماغك بشكل طبيعي:

يساعد هذا الأخضر المورق في الأداء السلس لعقلك ، خاصة أثناء الشيخوخة، وبالتالي ، فإن استهلاك هذا النبات المورق بشكل يومي سيحافظ على نشاط عقلك ويمكّنك من التفكير بذكاء، فهو يحتوي على فيتامين ك ، وفيتامين ك يساعد على صحة الجهاز العصبي ويساعد في السلوك الطبيعي.

10. تقوي مناعتك:

يقال إن محتوى فيتامين أ الموجود في السبانخ يقوي نقاط الدخول في جسم الإنسان مثل الجهاز التنفسي والأمعاء والأغشية المخاطية، لذلك كل ما عليك فعله هو تناول كوب واحد من السبانخ كل يوم والبقاء بصحة جيدة، ينشطك ويبقيك نشيطًا طوال اليوم.

المصادر:

https://www.medlife.com/blog/15-reasons-why-spinach-called-superfood/

https://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF_14391

Content created and supplied by: AsmaaSobhy_02 (via Opera News )