Opera News

Opera News App

"جرب قهوة الكركم".. ستساعدك على محاربة 5 مشاكل صحية

K_Mahmoud
By K_Mahmoud | self meida writer
Published 4 days ago - 198 views

الكركم هو نوع من التوابل التي تستخدم بحرية كـ ملون ومذاق حار في الطبخ. تقول أخصائية التغذية فيكي شانتا ريتلني:"يحتوي الكركم على العديد من المركبات المفيدة المضادة للالتهابات، وخاصةً الكركمين، والتي وُجد أنها تقي من الالتهاب وتحافظ أيضًا على صحة القلب والدماغ". هناك حقائق أخرى مثيرة للاهتمام حول هذه التوابل. اتضح أن الكركم الممزوج بالقهوة له فوائد عديدة للجسم. حيث أن كلاهما غني بمضادات الأكسدة ومفيد للصحة.ومزيج الكركم والقهوة يسمى قهوة الكركم.

فيما يلي سوف نشرح ما هي فوائد قهوة الكركم.

1. يهدئ الالتهاب

تظهر الأبحاث أن الكركم يمكن أن يقلل الالتهاب المرتبط بالعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي. غالبًا ما تحتوي لاتيه الكركم على الزنجبيل والقرفة، وهما نوعان من التوابل وجدت بعض الدراسات أنهما يقللان من الالتهاب. يمكن أن يساعد هذا المزيج في تخفيف الألم والاحمرار المرتبط بالتهاب المفاصل.

2. تحسين المزاج

يمكن أن يوفر النشاط المضاد للاكتئاب للكركمين الممزوج بالقهوة الطاقة. ستحصل تلقائيًا على مشروب يرفع الحالة المزاجية.

3. ضبط سكر الدم

تشير الأبحاث المنشورة في مجلة Nutrition & Intermediary Metabolism في عام 2018، إلى أن الكركمين يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 في إدارة نسبة السكر في الدم. يعد التحكم في نسبة السكر في الدم أمرًا ضروريًا للوقاية من مضاعفات مرض السكري، بما في ذلك أمراض القلب والكلى وتلف الأعصاب وانخفاض الرؤية.



4. التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي

تشير مراجعة بحثية نُشرت عام 2018 في مجلة الطب السريري إلى أن الكركم يمكن أن يخفف من آلام المعدة الناجمة عن متلازمة القولون العصبي. تشمل هذه الأعراض الإسهال أو الانتفاخ أو تقلصات المعدة المؤلمة. لكن الباحثين أشاروا إلى أن الفوائد كانت قليلة وأن نتائجهم تستند إلى أدلة محدودة.

5. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

على الرغم من العديد من العوامل، بما في ذلك العوامل الوراثية، يمكن أن يساهم هذا المشروب في الوقاية من أمراض القلب. تشير دراسة نشرت عام 2020 في Biotechnology Advances إلى أن قوة الكركمين المضادة للالتهابات، إلى جانب المكونات مثل القرفة والزنجبيل، قد تساعد في درء العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك الكوليسترول وضغط الدم.


كيفية صنع مشروبات قهوة الكركم:

مكونات: 1/2 كوب حليب، 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون، ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، رشة فلفل أسود، 8 أونصات قهوة.

كيف تصنعها: في قدر صغير على نار متوسطة، أضيفي الحليب والكركم والقرفة والزنجبيل والفلفل والقهوة، امزجهم بسرعة باستخدام الخلاط أو الخفق. ثم اسكبها في كوب واستمتع بها.

مصدر.. هنا وهنا

Content created and supplied by: K_Mahmoud (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

5 أدعية مستجابة لاستقبال شهر رمضان الكريم.. رددوها الأن

18 minutes ago

0 🔥

5 أدعية مستجابة لاستقبال شهر رمضان الكريم.. رددوها الأن

احذر "العيش المقمر" يسبب السرطان وأمراض الجهاز الهضمي.. وهذا هو الحل الطبي

29 minutes ago

26 🔥

احذر

«حرام شرعًا» أمور يفعلها البعض تبطل الصيام.. وحكم تقبيل الزوجة من رأسها في رمضان

30 minutes ago

48 🔥

«حرام شرعًا» أمور يفعلها البعض تبطل الصيام.. وحكم تقبيل الزوجة من رأسها في رمضان

ما معنى تصفيد الشياطين في رمضان.. وما العلاقة بين ذلك وبين المسلم الذي يفعل بعض المنكرات في رمضان؟

53 minutes ago

15 🔥

ما معنى تصفيد الشياطين في رمضان.. وما العلاقة بين ذلك وبين المسلم الذي يفعل بعض المنكرات في رمضان؟

علاقة الخشاف بالخمر.. هل "الخشاف" حرام ويمكن أن يسبب حالة من السكر للإنسان؟

1 hours ago

26 🔥

علاقة الخشاف بالخمر.. هل

احترس.. فعلان من تركهما سلم صومه وحصل على كامل الثواب .. علي جمعة يكشف عنهما ويحذر منهما

1 hours ago

29 🔥

احترس.. فعلان من تركهما سلم صومه وحصل على كامل الثواب  .. علي جمعة يكشف عنهما ويحذر منهما

اليوم الأول من رمضان 2021.. عدد ساعات الصيام في أول يوم رمضان.. موعد الإجازات الرسمية في رمضان

1 hours ago

6 🔥

اليوم الأول من رمضان 2021.. عدد ساعات الصيام في أول يوم رمضان.. موعد الإجازات الرسمية في رمضان

"كنز لمرضى السكري".. مادة غذائية تساهم في تسريع انخفاض مستوى السكر في الدم وتحفيز الأنسولين

2 hours ago

420 🔥

رمضان 2021| تعرف على مستحبات الصيام..ودعاء استقبال رمضان

3 hours ago

10 🔥

رمضان 2021| تعرف على مستحبات الصيام..ودعاء استقبال رمضان

مشروب ساخن في مطبخك يساعد على تقليل فرص الإصابة بالكورونا

12 hours ago

321 🔥

مشروب ساخن في مطبخك يساعد على تقليل فرص الإصابة بالكورونا

تعليقات