Opera News

Opera News App

فاكهة "الكاكايا".. فوائد مذهلة لمرضى القلب والسكري والعظام وتزرع في مصر

alyabdulaziz
By alyabdulaziz | self meida writer
Published 7 days ago - 74 views

فاكهة لايعرف عنها الكثير رغم أنها موجودة في مصر، وتحديدًا في محافظة أسوان، لها فوائد عدة وكثيرة، وتزرع في مناطقة كثيرة حول العالم ولكن اسمها يختلف من دولة إلى أخرى.

"الجاك فروت" أو فاكهة "الكاكايا"، أو "الدجاج النباتي" تعتبر أكبر فاكهة تحملها الأشجار، وتستخدم في الطهي بأساليب مختلفة وكثيرة، منها ما يستخدنه دول والبلدان الاستوائية، حيث تستخدم ناضجة لصنع الكاسترد والكيك.

بذورها صالحة للأكل

وأوراق هذه الفاكهة، وحتى بذورها صالحة للأكل، حيث يتم استخدامها بطرق مختلفة من قبل خبراء الطهي، خاصة وأن بذور هذه الفاكهة بشكل خاص غنية بالبروتين بشكل رائع.

هذه الفاكهة لها فوائد صحية عدة لمرضى السكر، حيث يمكن أن تساعدك فاكهة الكاكايا النيئة، والتي تحتوي على نسبة أقل من نسبة السكر في الدم على موازنة مستويات السكر في الدم، نظرًا لانخفاض مستوى حموضتها.

بديلة للأرز

كما يمكن تناول هذه الفاكهة كبديل لمدخولك المعتاد من الكربوهيدرات، وبالتالي إذا استبدلت طبقًا من الأرز الأبيض المطبوخ، بثمرة منها، فإن محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان سيساعدك في الحفاظ على مستويات السكر، فضلًا عن تقليل الأعراض الشائعة لمرض السكر.

معالجة أمراض السكري

وهذه الفاكهة تمنع أعراض مرض السكري من الظهور، ويعالجها، حيث يتم ذلك من خلال تنظيم إفراز الجلوكوز والأنسولين في الجسم، وتحسين حساسية الأنسولين لدى الخلايا.

عسر الهضم والإمساك

والأكثر من ذلك يعطي مسحوق بذور الكاكايا، راحة فورية ومباشرة من عسر الهضم، ويمكنك الحصول على ذلك من خلال تجفيف البذور ثم طحنها واستخدامها، وبالتالي هو علاج للإمساك.

صحة القلب وخطر النوبات القلبية

تعزز هذه الفاكهة صحة القلب، كما يعمل البوتاسيوم الموجود بها على تنظيم ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بنوبات قلبية أو سكتات دماغية.

جهاز المناعة ونزلات البرد

كما تحتوي على فيتامين ج، والذي يدعم جهاز المناعة، ويصلح الخلايا التالفة، وتسهيل امتصاص عناصر مهمة كالحديد.

تقلل هذه الفاكهة من الإصابة بنزلات البرد، فضلًا عن تحسين نوعية النوم حيث تحتوي على المغانسيوم المريح، بالإضافة إلى تقوية العظام.

شكلها وطعمها

عبارة عن ثمرة ضخمة، شوكية وبيضاوية يصل وزنها إلى 36 كيلوجرامًا، لونها من الخارج أخضر أو أصفر عندما تنضج، والداخل يتألف من بصيلة صفراء صالحة للأكل.

نكهتها تشبه خليطًا من الموز والمانجو والأناناس، وداخلها بذور ناعمة بيضاوية، لونها بني خفيف، حتى البذور فهي من أفضل أجزاء الثمرة، لقيمتها الغذائية العالية.

زراعتها في الوطن العربي

تزرع في بعض البلدان العربية، منها السعودية في جازان، والكفرة في ليبيا، وسلطنة عمان في محافظة ظفار.

هل تفيدك فاكهة "الدجاج النباتي" في أحد أمراضك؟

المصادر:

https://www.elbalad.news/3542986

https://www.albawabhnews.com/4262661

https://www.youm7.com/story/2019/8/20/9-%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A3%D9%83%D8%A8%D8%B1-%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D8%A9-%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85/4276196

https://eg.opera.news/eg/ar/health/1643edb8cdfdc9f778f10cdf66302f79

https://food.ndtv.com/food-drinks/jackfruit-for-diabetes-why-jackfruit-is-good-for-diabetes-heres-the-answer-1897210

Content created and supplied by: alyabdulaziz (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

لم ينجب ومات بسبب مباراة.. حكاية حزينة لماهر عصام

49 minutes ago

45 🔥

لم ينجب ومات بسبب مباراة.. حكاية حزينة لماهر عصام

بالتفاصيل...سعره 2.1 مليون دولار.. هل يحقق أغلى دواء في العالم الشفاء لـ مؤمن زكريا؟

53 minutes ago

8 🔥

بالتفاصيل...سعره 2.1 مليون دولار.. هل يحقق أغلى دواء في العالم الشفاء لـ مؤمن زكريا؟

قصة.. تزوجت من أرملة عمى المتوفى التى قدمت لى اجمل هدية فى الحياة

1 hours ago

98 🔥

قصة.. تزوجت من أرملة عمى المتوفى التى قدمت لى اجمل هدية فى الحياة

من بينها "كونستجال".. إدراج 14 نوع دواء ضمن جدول المخدرات وتحذير من دواء للقولون.. إليك أسمائهم

1 hours ago

452 🔥

من بينها

فوائد لبان الذكر للرجيم و الذاكرة وترطيب البشرة ومحاربة النعاس

1 hours ago

33 🔥

فوائد لبان الذكر للرجيم و الذاكرة وترطيب البشرة ومحاربة النعاس

رجل يعاني من آلام شديدة فى المعدة.. والأطباء يكتشفون بالصدفة السبب الصادم بعد 18 عامًا

1 hours ago

27 🔥

رجل يعاني من آلام شديدة فى المعدة.. والأطباء يكتشفون بالصدفة السبب الصادم بعد 18 عامًا

هل تعلم سبب وضع الثوم في الأذن ؟ فوائد عظيمة

2 hours ago

4 🔥

هل تعلم سبب وضع الثوم في الأذن ؟ فوائد عظيمة

فوائد الحرنكش لإنقاص الوزن خلال أسبوع وعلاج مشاكل الشعر

2 hours ago

207 🔥

فوائد الحرنكش لإنقاص الوزن خلال أسبوع  وعلاج مشاكل الشعر

احذر..."رفة العين" قد تكون دليل علي مرض خطير

2 hours ago

431 🔥

احذر...

(قصة).. طفلة بـ 100 راجل.. عمرها 10 سنوات وتتكفل بمصاريف والدتها وشقيقاتها الثلاثة

2 hours ago

11 🔥

(قصة).. طفلة بـ 100 راجل.. عمرها 10 سنوات وتتكفل بمصاريف والدتها وشقيقاتها الثلاثة

تعليقات