Sign in
Download Opera News App

 

 

لحماية نفسك وأسرتك من الخطر.. ضع قطعة معدنية في الفريزر قبل السفر


الكثير منا قد يسافر أحيانا ويترك منزله لعدة أيام بل ربما يطول الأمر لعدة أسابيع، وفي ذلك الوقت يترك بعض الأطعمة في فريزر الثلاجة حتى لا تفسد، ثم يعود بعد السفر ويبدأ في استخراج تلك الأطعمة وتناولها بكل اطمئنان، دون أن يدري هل انقطعت الكهرباء أثناء سفره أم لا؟.

الخطير في الأمر هو انقطاع الكهرباء لفترة طويلة ما قد يعرض الأطعمة للتلف، وعندما تعود الكهرباء مجددا تبدأ الأطعمة في التجمد مرة أخرى، فلا يظهر عليها آثار التلف، ما قد يدفعنا لتناولها دون معرفة حقيقة ما حدث، وهنا تكمن الخطورة التي تعرض حياتنا للعديد من المخاطر الصحية.

وضع عملة معدنية في الفريزر قبل السفر يحميك من الخطر

موقع «برايت سايد»، يجيب على سؤال يؤرق الكثيرين من معتادي السفر وترك المنزل لفترات طويلة، ألا وهو كيف أغيب عن البيت لفترة طويلة وأضمن سلامة الطعام المحفوظ في الفريزر؟ حيث قدم الموقع الإلكتروني حيلة ذكية للتعرف على ما إذا كان الطعام آمنا أم أن الكهرباء انقطعت لفترة طويلة وأصبح الطعام فاسدا وغير صالح للأكل.

وبحسب موقع «برايت سايد»، يقول الموقع إننا في بعض الأحيان عندما نبتعد عن المنزل، لا نعرف إذا كانت الكهرباء قد انقطعت أم لا، ولكن هناك طريقة ذكية جدا يمكننا من خلالها معرفة ذلك، وهي: «ملئ كوب بالماء ووضعه في الفريزر، وعندما يتم تجميد الكوب، نقوم بضع عملة معدنية في الأعلى، ونعيدها إلى الفريزر مرة أخرى».

طريقة اختبار سلامة الطعام من خلال العملة المعدنية

وإذا عدنا بعد إجازة طويلة ووجدنا العملة المعدنية التي قمنا بوضعها مستقرة في قاع الكوب، فإن هذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة طويلة، وأن تلك الفترة كانت كافية لكي يذوب كل الثلج وتسقط  العملة المعدنية في القاع، وهنا ينصح الخبراء بضرورة التخلص من الأطعمة المحفوظة في الفريزر.

أما إذا عدت من الإجازة الطويلة ووجدت العملة المعدنية لا تزال في أعلى الكوب، فإن هذا يعني أن التيار الكهربائي لم ينقطع لفترة طويلة، وهذا يعني الطعام المحفوظ في الفريزر لا يزال آمنا، وإذا كانت العملة المعدنية مستقرة في المنتصف، فهذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة ليست بالطويلة، وأن بعض المواد الغذائية المحفوظة ربما لا تزال آمنة.


-------------------

المصدر: هنا

Content created and supplied by: مصر.النهاردة (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات