الحبه السوداء هي حبه البركه حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ان في الحبه السوداء شفاء من كل داء الا السام والسام هو الموت وهي نبات من فصيله العشبيات الموسمية التي تنمو سنويا كما و تزرع حبه البركه في مناطق متعدده منها منطقه الشرق الاوسط وافريقيا واسيا ويعرف هذا النبات بقصر قامته حيث انه لا يزيد طوله عن ثلاثه امطار كما وينتمي هذا النبات في العائله اليانسون والشومر و يحتوي على الزيوت الطياره.الى جانب ما يحتوي عليه هذا النبات بداخله من بذور بيضاء والتي عند تعرضها يتحول لونه الى الاسود بسبب التفاعلات التي تحدث لها و من الاسماء التي تطلق على حبه البركه ايضا الحبه السوداء كمون اسود الكراويه السوداء البكالونجي الأسودو الشونياز.العناصر الغذائيه:

تحتوي حبه البركه على عدد من العناصر الغذائيه الهامه والتي تتميز بتنوعها ايضا وتنوع فوائدها وهي عباره عن كل من البروتينات النباتيه والفيتامينات منها فيتامين د وأ و ج.

المعدن منها الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز والزنك الدهون غير المشبعه الاحماض غير المشبعه.

ماده النيجللون التي تعمل على التئام الجروح مضادات الاكسده .

فوائد الحبه السوداء:تعمل على تقويه مناعه الجسم عن طريق تناولها يوميا مع العسل او الحليب وذلك بطحن ملعقه من حبه البركه واضاف تحليل الحليب و يتم تناولها يوميا قبل النوم.

اضافه حبه البركه الى العسل حيث انه بهذه الطريقه يمكن توفير الحمايه اللازمه للجهاز المناعي ضد الامراض بالاضافه الى محاربه الانفلونزا والتهاب الحلق والحنجره.

تساعد حبه البركه شفاء الجروح والتئامها بشكل سريع عن طريق خلط مطحون حبه البركه مع القليل من زيت الزيتون ومن ثم وضعها على الجروح تساعد في الحفاظ على حراره الجسم.

تعمل على ادرار الحليب للمراه المرضعه حيث انها تعتبر مصدرا غذائيا كاملا يناسب الام والطفل.

تعمل على تقويه الذاكره و يساعد على الحفاظ والفهم للطلاب.

يمكن ان تضاف حبه البركه للعديد من الماكولات حيث يمكنها ان تعطي الطعم والفائده العظيمه .

تضاف حبه البركه للعديد من المعجنات لتزيد من القيمه الغذائيه للطعام.

تضاف حبه البركه للاجبان.

تستعمل لعلاج لتساقط الشعر وذلك باستخدام مطحون حبه البركه مع زيت الزيتون من ثم نفرك بها فروه الراس لتقويه البصيله.

يمكن ان تضاف حبه البركه مع العسل والمكسرات وتناول ملعقه منها يوميا وذلك للحفاظ على توازن الجسم والتخلص من الدهون الزائده بالجسم.

https://youtu.be/vYtDaSQnfb4

Content created and supplied by: SamiraYasserm (via Opera News )