Opera News

Opera News App

من أجل قلبك وعقلك احرص على تناول المكسرات يومياً

RandaMahmoud
By RandaMahmoud | self meida writer
Published 10 days ago - 6 views

تتعدد فوائد المكسرات، حيث أن المكسرات تعد ضمن المصادر الجيدة لكل من الدهون، الألياف، والبروتين. وأغلبية نسبة الدهون في المكسرات عبارة عن دهون احادية "دهون غير مشبعة"، وكذلك الدهون ذات الأوميغا 6 وأوميغا 3 الغير مُشبعة أيضا وبالرغم من ذلك، فهي تحتوي على بعض الدهون المشبعة أيضاً. وتحتوي المكسرات أيضاً على عدد من الفيتامينات والمعادن، بما فيها المغنسيوم وفيتامين E. 


وفقا للدراسات الحديثة فإن الوجبات الغذائية الغنية بالمكسرات لا تؤثر كلياً على زيادة الوزن أو نقصانه. ومع ذلك، بالرغم من التأثير القليل على الوزن، فقد بينت لنا مجموعة كبيرة من الدراسات أن الأشخاص الذين يحافظون علي تناول المكسرات يعيشون عمراً أطول من هؤلاء الذين لا يتناولونها. وربما يعود ذلك إلي قدرة المكسرات على المساعدة في منع العديد من الأمراض المزمنة.

والأمثلة علي ذلك عديدة، فالمكسرات يمكنها التقليل من عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي، مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم، إضافة إلي ذلك قد يؤدي تناول المكسرات إلى تحسين مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وإلبك عدة أمثلة علي المكسرات المفيدة. 


اللوز


-تناول أغذية صحية غنية باللوز يمكن أن يقلل من الكوليسترول الضار والكولسترول الكلي، وأيضاً يؤدي إلي الانخفاص من تأكسد الكوليسترول الضار بشكل مباشر، كذلك اللوز يتم استهلاكه كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية الذي يساعد بدوره في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة المفرطة.

عين الجمل(الجور)

-يصنف ضمن أشهر أنواع المكسرات ويعد مصدر ممتازا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، وأيضا فعين الجمل يعمل علي انخفاض العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه علي نسبة كبيرة من حمض ألفا لينولينيك (ALA) بالإضافة إلي العديد من المواد المغذية الأخري، وأيضاً العوامل الأخرى المتعلقة بصحة القلب، متضمناً ضغط الدم و التدفق الطبيعي للدم في جهاز الدوران. ،وأيضا ربما يساعد عين الجمل في الحد من الالتهابات، والتي يمكن أن تساهم بدورها في العديد من الأمراض المزمنة. كما أن تناول عين الجمل قد يعمل علي زيادة مستوى "الإدراك الاستدلالي" مما يؤدي إلي آثار مفيدة على الدماغ واثبت ذلك من خلال دراسة اجريت علي طلبة الجامعات. 



الفستق

يعمل الفستق علي تحسين نسبة الكوليسترول الحميد في الدم، كما يساعد في تخفيض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ضغط الدم والوزن الزائد والأكسدة. حيث أن حالة التأكسد تعود إلى مستويات مرتفعة من المواد الكيميائية المؤكسدة، والتي يمكن أن تؤدي إلي الإصابة بأمراض القلب، أيضا يمكن أن يساعد الفستق في الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبة.


الكاجو

يعمل علي تحسين ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، حيث أثبتت الدراسات أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكاجو بنسبة 20 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، بالإضافة إلي أن الكاجو زاد من مستويات مضادات الأكسدة في النظام الغذائي. ومن الجدير بالذكر أن هناك دراسات أخري أثبتت أن الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكاجو قد تزيد من نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. وأظهرت دراسة أخري أن اتباع نظام غذائي غني بالكاجو يخفض من ضغط الدم  ويزيد من مستويات الكوليسترول الحميد HDL. 


المصادر

https://www.taw3ia.com/amp/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-9-%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A7/

Content created and supplied by: RandaMahmoud (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

عائلته تحيي ذكرى وفاته أمام المدفن.. إليك ما كان يأكله حسني مبارك على الإفطار والعشاء كل يوم

9 minutes ago

17 🔥

عائلته تحيي ذكرى وفاته أمام المدفن.. إليك ما كان يأكله حسني مبارك على الإفطار والعشاء كل يوم

ماذا يحدث للجسم عند تناول "الكرنب" في الشتاء؟

1 hours ago

134 🔥

ماذا يحدث للجسم عند تناول

5 خضروات شعبية لا يخلو منها بيت مصري تخفض الارتفاع المفاجئ للسكر وتحسّن إفراز الإنسولين في الدم

4 hours ago

299 🔥

5 خضروات شعبية لا يخلو منها بيت مصري تخفض الارتفاع المفاجئ للسكر وتحسّن إفراز الإنسولين في الدم

هذه الثمرة المحبوبة لها تأثيرٌ سحري على ارتفاع السكر.. ورغم ذلك مرضى السكري يخافون من تناولها!

4 hours ago

175 🔥

هذه الثمرة المحبوبة لها تأثيرٌ سحري على ارتفاع السكر.. ورغم ذلك مرضى السكري يخافون من تناولها!

طريقة عمل الكنافة النابلسية باحترافية وسرعة عالية بالخطوات

12 hours ago

29 🔥

طريقة عمل الكنافة النابلسية باحترافية وسرعة عالية بالخطوات

هذا ما سيحدث لجسمك إذا داومت على تناول الزنجبيل

12 hours ago

87 🔥

هذا ما سيحدث لجسمك إذا داومت على تناول الزنجبيل

أفضل مشروبات طبيعية تساعد على إنقاص الوزن أثناء النوم ستذهلك النتائج

12 hours ago

63 🔥

أفضل مشروبات طبيعية تساعد على إنقاص الوزن أثناء النوم ستذهلك النتائج

ما هي صلاة الأوابين ؟...فوائد عظيمة وأفضل وقت لأداء الصلاة ..داوم عليها

12 hours ago

95 🔥

ما هي صلاة الأوابين ؟...فوائد عظيمة وأفضل وقت لأداء الصلاة ..داوم عليها

طريقة عمل المارشميلو في البيت بمكونات قليلة وغير مكلفة وأحلى من الجاهز وأسعدي أطفالك

12 hours ago

138 🔥

طريقة عمل المارشميلو في البيت بمكونات قليلة وغير مكلفة وأحلى من الجاهز وأسعدي أطفالك

النبتة المعجزة .. تحافظ على صحة العين والقلب وتنظيم ضغط الدم

12 hours ago

124 🔥

النبتة المعجزة .. تحافظ على صحة العين والقلب وتنظيم ضغط الدم

تعليقات