لا شك أن الكبد يعد من أهم أعضاء الجسم التي تساعد على تنظيم معدل السكر بالدم، وتخليص الجسم من السموم، لذا من الضروري العمل على تنظيف الكبد من السموم بشكل مستمر، وتغذية الجسم بالأطعمة التي تعزز من سلامة الكبد، وعلى مدار السنوات اجتمعت العديد من الدراسات والأبحاث على بعض الأكلات والمشروبات التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم نذكر 4 أنواع منها كالتالي:

الأول: الشاي الأخضر لاحتوائه على "الكاتشين"

يساعد الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر في إزالة الفضلات الضارة من الجسم، وتشير دراسة إلى أن "الكاتشين"، وهو مكون أساسي في الشاي الأخضر، يعتقد أنه يعزز صحة الكبد، ويزيل السموم من الجسم ويزيل المواد الضارة بالصحة.

الثاني: زيت الزيتون لإزالة السموم

على الرغم من وجود الكثير من الزيوت المفيدة للصحة، فإن زيت الزيتون على وجه الخصوص معروف بمنع ترسب الدهون في الكبد. علاوة على ذلك، يساعد هذا الزيت في إزالة النفايات السامة من الجسم.

الثالث: الخضروات الورقية لاحتوائها على "الجلوتاثيون"

الخضروات الورقية مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط واللفت والخس وغيرها تحتوي على الجلوتاثيون. إذ يحفز هذا المركب بدوره أنزيمات تطهير السموم في الكبد، وبالتالي، فإن الاستهلاك المنتظم لهذه الخضار سيعزز صحة الكبد.

الرابع: الكركم لتقوية الكبد

الكركم هو أحد أكثر التوابل استخدامًا في المطبخ الهندي. وتشتهر هذه التوابل الذهبية القديمة بخصائصها العلاجية، يُعتقد أن محتوى الكركمين في الكركم مكون مثالي لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد. وينصح بإضافة الكركم إلى نظامك الغذائي اليومي لتقوية الكبد.

المصادر: هنا وهنا

Content created and supplied by: 20_MaZZoO (via Opera News )