انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة إقبال الناس وبخاصة الشباب على تناول وجبة " النودلز " بكثرة وبشكل مستمر ، وربما بعضهم قد يكرر تناولها خلال اليوم أكثر من مرة بسبب قلة تكلفتها.
والغريب أيضا أن حب الأطفال لها وسهولة تحضريها؛ جعل الأمهات يكثرن من إعدادها، دون معرفة خطورتها الشديدة علي الأطفال وعلي الكبار أيضا.
وسنرصد لكم في هذا التقرير خطورة النودلز علي الأطفال وعلي الصحة العامة.
1- تحتوي على مواد مسرطنة
كشفت هيئة الغذاء والدواء الكورية أن نوعاً بعينه من المعكرونة الفورية التي كان يتم بيعها في الأسواق انذاك وجد أنها كانت تحتوي على مواد يربطها العلماء بالسرطان، وهذه بشكل رئيسي هي مادة البنزوبيرين، الأمر الذي جعل الحكومة تمنع بيع هذه المنتجات في الأسواق الكورية وتسترجع ما تم توزيعه منها في الأسواق الداخلية وما تم تصديره إلى الخارج منها كذلك.
2- لايوجد بها أي عناصر غذائية
صرح الخبراء بأن أضرار النودلز تبدأ من كونها تفتقر أي فوائد غذائية تذكر، ناهيك عن أنها وجبة معالجة وغنية بالكربوهيدرات والدهون، قليلة في نسب البروتينات والفيتامينات والمعادن.
شديدة الخطورة علي الأطفال لأنها تتسبب في التالي:
١- سحب المياه والسوائل من الخلايا.
٢- زيادة معدلات اليوريا وحمض البوليك في الدم.
٣- التسبب في الإصابة بالحساسية المزمنة.
٤- تؤثر على نشاط الجهاز الهضمي.
٥- تسبب مشكلات في المعدة
٦- تساعد علي تكوين كميات كبيرة من الأملاح داخل الجسم.
٧- تمثل حمل كبير على الكلى، لصعوبة التخلص من الأملاح الزائدة.
٨- التسبب في زيادة نشاط الجسم بمعدل كبير.
٩- تقليل التركيز.
١٠- التأثير على الضغط الاسموزي للدم.
المصادر
https://www.webteb.com/articles/%D8%AD%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D9%84%D9%85-%D8%AA%D9%83%D9%86-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AF%D9%84%D8%B2_18231
https://m.akhbarelyom.com/news/newdetails/3259855/1/10-%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D9%84%D9%80-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AF%D9%84%D8%B2-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A3%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2
Content created and supplied by: Almasry90 (via Opera News )
تعليقات