Sign in
Download Opera News App

 

 

كنز طبي بجنيه فقط.. يمنع السرطان ويخفض السكر والضغط ويقضي على الدهون.. تعرف عليه

نعم الله لا تعد ولا تحصى ومنها تلك النباتات الخضراء التي تنتشر بكثرة من حولنا وتتواجد في متناول الجميع وفي نفس الوقت تمدنا بفوائد مذهلة وتمثل في بعض الأحيان علاجات طبيعية لعدة أمراض ومشاكل صحية.

من هذه النباتات نوع من الخضروات رخيص الثمن ومتوفر بالأسواق فقد لا يتعدى ثمنه جنيهًا واحدًا، وهو "الكرفس".

يزرع الكرفس في جميع أنحاء العالم منذ فترة طويلة، وتعد أكثر الطرق شيوعًا ولذيذًا لاستهلاك الكرفس هي الحساء والعصائر والسلطات، كما أنه يستخدم لتزيين بعض الأطباق، يؤكل الكرفس أيضًا كوجبة خفيفة في منتصف النهار لأنه مليء بالشبع ويمنحك الشعور بالشبع لساعات أطول. 

إنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية وغني بالمواد المغذية ويمكن استخدامه لفقدان الوزن. يساعد هذا النبات بشكل رئيسي في خفض مستويات الكوليسترول وإزالة السموم من الجسم وتقليل ارتفاع ضغط الدم، إذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول الفوائد الصحية والحقائق الغذائية للكرفس، تابع القراءة.

الفوائد الصحية للكرفس

هذا النبات مليء بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، فيما يلي أهم 6 فوائد صحية لتناول الكرفس:


1- يقلل الالتهاب

الالتهاب أمر حيوي لجسمنا حتى يتمكن من محاربة الجراثيم والبكتيريا في الجسم وإصلاح الأضرار التي تسببها، لكن الالتهاب الزائد مرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان. 

ترتبط الأمراض الأخرى أيضًا بالالتهابات، ويمكن للكرفس أن يساعد في تقليل هذا الالتهاب بخصائصه المضادة للالتهابات.


2- مصدر غني بمضادات الأكسدة ويحسن الهضم

يمكن استخدام جميع أجزاء نبات الكرفس مثل البذور والجذور والأوراق كمضادات للأكسدة. 

يمكنك تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض بمضادات الأكسدة المفيدة، ويمكن أن يساعد الكرفس أيضًا في تحسين مشاكل الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على حمض الهيدروكلوريك.

3- يمنع السرطان

يحتوي الكرفس على خصائص مقاومة للسرطان مثل الفثاليدات والفلافونويد والبولي أسيتيلين، يلعبون دورًا رئيسيًا في إزالة السموم من المواد المسرطنة. يحتوي الكرفس أيضًا على الكومارين التي يمكنها تحسين وظائف بعض خلايا الدم البيضاء ويمكنها أيضًا مكافحة السرطان بشكل فعال.


4- انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ونسبة عالية من الفيتامينات والمعادن

يحتوي هذا النبات على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم مما يجعله مفيدًا لمرضى السكر في الدم أيضًا. يجب تناوله لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، تحتوي أوراق الكرفس على كمية جيدة من الألياف وتساعد في إدارة مرض السكري، هذا يجعله غذاءً فعالاً لمكافحة مرض السكري من النوع 2 أيضًا.


5- يساعد على فقدان الوزن

يحتوي الكرفس على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وكثافة العناصر الغذائية، مما يجعله يساعد في إنقاص الوزن، يمكنك الاعتماد على هذا النبات مطبوخًا أو نيئًا لتحقيق رحلة ناجحة في إنقاص الوزن.


المصدر هنا

Content created and supplied by: عبيرطاهر (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات