الأمراض المزمنة، مثل الضغط والسكر وغيرها، تحتاج إلي أخذ أدوية لفترات قد تطول بطول العمر، لكن مع تلك الحاجات يحتاج الشخص لتناول أطعمة ومشروبات تساعد في تنظيم الضغط والسكر وضربات القلب، وفي هذا التقرير سنقدم لكم مجموعة من المشروبات والأطعمة التي يجب عليكم أن تحذروا منها.

الكركديه الساخن

حال إذا تم تحضيره ساخن يصبح منهيا عنه لأصحاب الضغط المرتفع، لأنه يزيد ارتفاع معدله، لذلك يناسب بصورة أكثر أصحاب الضغط المنخفض، أما إذا تم تحضيره باردًا "ساقع" يصبح ملائمًا لأصحاب الضغط المرتفع لكونه يسهم في خفضه، بينما يكون خطرًا على أصحاب الضغط المنخفض، وذلك لاحتوائه على مركبات تحدث اضطرابات لدى مرضى الضغط، وبالتالي ينبغي الحذر منه.

 القهوة السادة

إذا كان الصائم يعاني من ارتفاع في ضغط الدم، ينبغي عليه البعد عن تناول هذا المشروب، الذي يحتوي على مادة الكافين التي تؤثر بصورة سلبية على مرضى الضغط وتحدث لديهم اضطرابات، إذا كان لا بد من تناول القهوة يفضل أن تكون محلاة بنسبة عالية من السكر، وفي المقابل يمنع من تناولها أصحاب الضغط المنخفض، لأنها تسهم في خفضه أكثر لاحتوائها على نسبة سكر عالية، ويفضل لدى هؤلاء تناول القهوة السادة التي تعمل على رفع ضغط الدم.

النسكافيه

مشروب النسكافيه دون إضافة الحليب إليه يعد من المشروبات التي تمثل خطرًا على مرضى الضغط المرتفع، لكونه يتضمن هو الآخر على نسبة عالية من مادة الكافيين التي تحدث اضطرابا في ضغط الدم.

العرقسوس

يمنع هذا المشروب على مرضى الضغط كونه يعمل على انبساط الشرايين وبالتالي سرعة تدفق الدم، كما أنه يعمل على تنشيط الخلايا العصبية، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

كما أنه يحتوي على عدد من المركبات تعمل على إحداث اضطرابات في ضغط الدم، ما يجعله في حالة مستمرة من عدم الاستقرار.

5 أطعمة يجب الحذر منها

دهون اللحوم

يجب على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم تجنب الدهون التي تسبب مشكلات صحية عديدة، مثل: جلد الدجاج، ومنتجات الألبان كامل الدسم، واللحوم الغنية بالدهون، والزبد.

في حالة الرغبة في تناول اللحوم، يجب إزالة الدهون منها، كما يفضل اختيار الألبان الخالية من الدسم، وينصح بعدم استخدام الزبد والسمن في الطعام، واستبدالهما بزيت الزيتون الصحي.

معجون الطماطم

يفضل كثير من الأشخاص شراء معجون الطماطم المعد سابقًا والمعبأ في برطمانات زجاجية، مما يسبب العديد من الأضرار الصحية، ويشكل خطورة على مريض ارتفاع ضغط الدم.

حيث يحتوي معجون الطماطم على مستويات مرتفعة من الصوديوم، ولذلك يفضل إعداد معجون الطماطم الطازج في المنزل بواسطة الطماطم الطازجة مع إضافة القليل من الملح.

الملح

يعد الملح من أكثر أعداء ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، حيث أنه يمكن أن يزيد من مخاطر المشكلة، ولذلك يجب عدم الإكثار منه بحيث لا يزيد عن 1500 ملي غرام يوميًا كحد أقصى.

يتوفر الملح بنسبة كبيرة في بعض المأكولات مثل: المخللات، والبيتزا، والوجبات الجاهزة، والبطاطس المحمرة، والصلصات، مثل: الكاتشب، والمايونيز، والتي عادةً ما تضاف للأطعمة في المطاعم.

اللحوم المصنعة

عادةً ما يتم إضافة العديد من التوابل والملح إلى اللحوم المصنعة، وهو ما يجعلها غير مناسبة لمريض ارتفاع ضغط الدم، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون غير الصحية.

ينصح بتجنب اللحوم المصنعة مثل: الهوت دوغ، والبرغر، والسلامي، والسجق، وغيرها، وفي حالة الرغبة في تناولها يمكن صنعها في المنزل لضمان استخدام مكونات صحية وعدم الإكثار من الملح.

المعجنات

تعد المعجنات خيارًا غير جيدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ليس فقط لأنها مصنوعة من الدقيق الأبيض الضار، لكن لأنه يضاف إليها العديد من الإضافات، مثل: الجبن، واللحوم المصنعة، والصلصة الجاهزة، وكلها أطعمة ضارة بضغط الدم.

يجب التقليل من تناول المعجنات، مثل: البيتزا، وغيرها لتفادي ارتفاع ضغط الدم سواء للمرضى أو لغير المرضى، وفي حالة الرغبة بتناولها، يفضل إعدادها في المنزل بطريقة صحية.

المصادر

https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%BA%D8%B7_21880

https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2019/5/13/1567176/%D9%85%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D9%82%D8%B3%D9%88%D8%B3-%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D8%AA%D9%81%D8%B9%D9%84-4-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D8%AC%D8%B3%D8%A7%D9%85%D9%87%D9%85-

Content created and supplied by: Almasry90 (via Opera News )