Sign in
Download Opera News App

 

 

نظام غذائي متكامل لتجنب زيادة الوزن وتحذيرات للصائمين مرضى السكري والضغط خلال شهر رمضان

مع بداية شهر رمضان المبارك، يجب علينا بالضروري اتباع بعض العادات الصحية الغذائية للحفاظ على صحة ونشاط أجسامنا ، وتختلف هذه النصائح من شخص لاخر حسب حالته الصحية ، فالأصحاء يختلفون عن مرضي الضغط ، أو السكري مثلا ، ولكن من العموم اتباع هذه النصائح التالية :

أهم العادات الصحية الواجب اتباعها خلال شهر رمضان ما يلي:

1-  وجبة السحور، وتعد من أهم الوجبات خلال هذا الشهر الكريم فهي تساعد على حفاظ السوائل في الجسم وتقوم بإمداده بالطاقة والعناصر الغذائية. ويجب تحتوي وجبة السحور المتوازنة على العناصر التالية:

أولا: مجموعة الكربوهيدرات والألياف:

تعد الكربوهيدرات أو النشويات بطيئة الامتصاص(معقدة)، مما يساعد على إبقاء نسبة سكر الدم ثابتة ويعطي شعور بالشبع لفترة أطول مثل القمح والشوفان والفينول والأرز 

أما بالنسبة للألياف فتشمل الحبوب والنخالة الخضروات والفواكه.

 بالإضافة الي الموز والفريز والأكدنيا والمشمش والبطيخ وهي من الفواكه التي تبقي الجسم رطباً لغناها بالبوتاسيوم وغيره من العناصر الغذائية الأساسية التي سوف تساعد الجسم على الحفاظ على السوائل.


ثانيا: مجموعة البروتينات والمتمثلة في البروتينات النباتية والحيوانية التي تساعد على تجديد الطاقة على مدار اليوم.

2- يجب علينا تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة والحلويات التي غالبا ما تكون عالية بالسكر وبالسعرات الحرارية وفقيرة بالقيمة الغذائية.

3- تناول الطعام أثناء وجبة الإفطار ببطء وبالتدريج لنتجنب المشاكل المعوية التي قد تصيب الجهاز الهضمي.

4- شرب كميات مناسبة من الماء، أي ما يقارب من 8 إلى 12 كوب لترطيب الجسم وتعوض السوائل.

5- تنظيم ساعات النوم لمدة من 6 إلى 8 ساعات يومياً للحصول على الراحة النفسية والجسدية، والبعد عن السهر حيث أن قلة النوم تزيد من الشعور بالتعب والإرهاق وبالتالي تؤدي إلى قلة الحركة نهارا.

6- تجنب الإفراط في شرب الكافيين وتناول المشروبات المهدئة للمعدة بدلا منها مثل اليانسون، النعنع، البابونج والشمرة.

مشكلة اكتساب الوزن خلال شهر رمضان: 

معظم الأشخاص الذين يعانون من مشكلة زيادة الوزن خلال شهر يجب عليهم اتباع نظاماً غذائياً متوازناً ومتنوعاً دون حرمان الجسم من العناصر الضرورية، يمكننا أن نحافظ على وزن ثابت أو حتى نستطيع من خسارة الوزن وذلك من خلال:

1- عدم الإسراف في تناول الطعام على وجبة الإفطار إنما الاعتدال بالكميات والتركيز على نوعية الطعام، بالإضافة الى أهمية وجبة السحور.

2- الامتناع عن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة، المقالي والحلويات واستبدالها باختيارات صحية مثال الشوي أو السلق كبديل عن القلي بالإضافة إلى سلطة الفواكه أو الرز بحليب ومهلبية كبديل عن الحلويات الرمضانية الدسمة والمشبعة بالسكر.

3- الامتناع عن الإكثار من شرب العصائر الرمضانية والمشروبات الغازية لأنها تحتوي على مستوى عالي من السعرات الحرارية.

4- من المهم ممارسة الرياضة بعد حوالي ساعتين من تناول الإفطار وذلك لحرق السعرات الحرارية الإضافية.

5- الطبخ الصحي له دوره في المحافظة على وزن صحي، من خلال تخفيض كمية الدهون في الطبخ وهذا لا يعني أبداً فقدان الطعام نكهته، لذلك من الأفضل تعزيز نكهة الأطباق باستخدام الخضراوات والأعشاب الطازجة والبهارات حيث أن هذه المواد تزيد النكهة دون أن ترفع عدد السعرات الحرارية.

ما هي المحاذير الصحية الواجب اتباعها لمرضى الضغط والسكري على سبيل المثال؟

بعض مرضي السكري لن يستطيعوا الصيام لهذا من الضروري لمريض السكري أن يستشير الطبيب المختص الذي يتولى علاجه قبل دخول شهر رمضان بمدة كافية، وذلك للتـأكد من قدرته على الصيام بأمان خلال شهر رمضان، فإذا كان قادراً عليه فهناك نصائح وإرشادات من الناحية الغذائية لازمة لسلامة المريض:

1- تأخير وجبة السحور بقدر الإمكان، ويستحسن أن تحتوي على أغذية غنية بالكربوهيدرات المعقدة، وذلك بسبب أن الجسم سوف يستغرق وقتاً طويلاً لكي يهضمها ويمتصها، وهكذا يظل الجسم مزوداً بالطاقة لأطول فترة ممكنة من النهار.

2- شرب كميات كافية من الماء.

3- الابتعاد عن جميع الأغذية الدسمة والعالية بالسكر.

أما بالنسبة للمرضى الذي يعانون من ارتفاع ضغط شرياني فأيضاً من الضروري عليهم استشارة الطبيب وتعديل جرعات الدواء بحيث يتناسب مع الصيام.

بعض النصائح لمرضى الضغط:

1- البعد عن الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح والمخللات.

2- جعل الخضروات والفواكه جزءاً أساسياً من الوجبات الرمضانية.

3- التركيز على تناول الدهون الغير مشبعة مثل زيت الزيتون.

4- تناول المكسرات الغير مملحة.

5- تناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم كالموز والمشمش.

6- شرب كمية ماء لا تقل عن 2 لتر مقسمة فالفترة ما بين الإفطار والسحور.

ماذا تقول الأبحاث والدراسات الصحية عن فوائد الصوم لصحة الإنسان؟

تؤكد الدراسات العلمية أن للصيام آثار إيجابية على الجسم لكن طبعاً إذا طُبّقت ضمن الشروط الذي ذكرناها، حيث تم رصد تحسنٌ ملموس في كل من مؤشر كتلة الجسم، ضغط الدم ومستوى الشحوم.

المصادر:

https://arabic.sputniknews.com/interview/201805171032416583-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%84%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%85%D9%8A%D9%86/

https://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86_10118

https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%B9-%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86_15423

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات