Opera News

Opera News App

نستعمله يومياً ولا نعلم خطورة هذه الوجبة السريعة .. لا تدخله بيتك

Taher.Omar1
By Taher.Omar1 | self meida writer
Published 17 days ago - 418 views

يعتبر الأندومي أحد الأطعمة التي يعشقها الكثيرون ولكن هناك تحذيرات عديدة من تناوله.


وأكدت رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين شيرين زكي خلال ندوتها بـ صدى البلد أن الأندومي أو النودلز يحتوي على عدة مكونات وهي:

أولاً _ كربوهيدرات :

_ تحتوي النودلز على اكثر من 60% من الكربوهيدرات نتيجة دقيق القمح الخاص بالشعرية.

_ دهون مشبعة ومصدرها زيت النخيل الذي تحتويه تلك الشعرية.

اضرار الدهون المشبعة وخطورتها معروفة لكننا نستهلك الكثير من الدهون المشبعة في منتجات مختلفة نستخدمها يوميا ومنها الدهون النباتية. المستخدمة في صناعة منتجات الالبان وكذلك الزبدة النباتية والسمن النباتي وغيرها من المنتجات.

المكونات السابقة هي المكونات الرئيسية للاندومي، فلا يوجد بها بروتينات او فيتامينات أو أملاك معدنية أو أي فوائد تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لذلك في الأندومي ما هو إلا وجبة فقيرة الفائدة لا تصلح أن تكون وجبة رئيسية، بل هي وجبة للتسالي وسد الجوع فقط، والاعتماد عليها كوجبة رئيسية الأطفال يتسبب في ظهور أعراض نقص وسوء التغذية عليهم.

يتم إضافة مواد حافظة ومعززات للنكهة وتحسين القوام على الاندومي، لكن تلك المكونات يتم إضافتها على غالبية الأغذية المالية والمحفوظة لذا الأندومي لا تشكل خطرا في حد ذاتها لاحتوائها على تلك المواد.

ونحيط حضراتكم علما حيث يعرف الجميع الأندومي كأكله لذيذه وسريعه التحضير، ويعرف الإندومي باللغه ”الإندونيسية: Indomie “ وهو نوع من أنواع النودلز الفورية سريعة التحضير المقدمة من شركة إندوفود الإندونيسية.

ويعد الأندومي الأكلة شعبية في كل من أستراليا، وآسيا، وأفريقيا، ونيوزيلندا، والولايات المتحدة، وكندا، وأوروبا وبلدان الشرق الأوسط.

بالإضافه الى ان نيجيريا تعتبر من أكبر البلدان المصنعة للإندومي منذ تأسيس مصنعها عام 1995، والذي يعد المصنع الأكبر للنودلز في أفريقيا.

وعلى الرغم من كون الاندومي أكله فوريه سريعة وسهله التحضير إلا ان له العديد من الأضرار ومن تلك الأضرار الآتي:

- الإكثار من تناوله يسبب البدانة المرضية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.

- ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على ملح الصوديوم.

- تسمم المخ نظرا لاحتوائها على مادة "e621".

- قد يسبب تلف في خلايا المخ.

- يسبب الشلل الرعاش، والصداع المستمر .

- فقدان القدرة على التركيز.

- حدوث حساسية لبعض الأشخاص.

- هبوط حاد فى الدورة الدموية .

- ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم.

- حدوث صداع .

- تأثير سلبي على الصحة النفسية .

نسمع كثيراً عن أضرار الإندومى أو الشعرية سريعة التحضير، رغم أنها من الوجبات الخفيفة التى يحبها الجميع خاصة الأطفال، لذا نقدم فى هذا التقرير أضرارها وكيفية عمل الإندومى بطريقة صحية.

ونحيط حضراتكم علما بشأن الشعرية سريعة التحضير لها أضرار عديدة منها أن محتوى الصوديوم بها عالي وهذا سبباً رئيسياً في أمراض الضغط والقلب على المدي الطويل، كما أنه يحبس المياه في الجسم.

وأضاف أن الشعرية سريعة التحضير وجبة فقيرة جداً في المغذيات وتعتبر من الوجبات السريعة، مضيفاً أن من مكوناتها مادة الMono Sodium Glutamate وهو المكون الأساسي في النكهة ويضيع حساسية اللسان بسبب الإدمان، كما يسبب زيادة الوزن بطريقة غير مباشرة.


شارك فى الحوار ٠٠٠ رأيك مهم. 


المصادر :-


https://ar.m.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%85%D9%8A


https://www.elbalad.news/4318152

Content created and supplied by: Taher.Omar1 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

ثروة عبد الحليم التى أوصلت ورثته للمحاكم وهذه صورته الأخيرة فى بيته قبل رحلة العلاج التى لم يعد منها

10 minutes ago

10 🔥

ثروة عبد الحليم التى أوصلت ورثته للمحاكم وهذه صورته الأخيرة فى بيته قبل رحلة العلاج التى لم يعد منها

هل تتذكرون محمد عيد "قزم السينما المصرية" شاهدوا كيف أصبح شكله عندما تقدم في العمر.. وهذا عدد زيجاته

16 minutes ago

71 🔥

هل تتذكرون محمد عيد

أصبح أبًا بعد وفاته وزوجته الأولى فنانة شهيرة..السبب الرئيسى لوفاة وائل نور المفاجئة وهذا ابنه الفنان

17 minutes ago

12 🔥

أصبح أبًا بعد وفاته وزوجته الأولى فنانة شهيرة..السبب الرئيسى لوفاة وائل نور المفاجئة وهذا ابنه الفنان

كورونا يضرب المشاهير.. وفاة فنان شهير وحكم مصري معروف وإصابة أحمد عيد عبد الملك في أقل من يومين

21 minutes ago

40 🔥

كورونا يضرب المشاهير.. وفاة فنان شهير وحكم مصري معروف وإصابة أحمد عيد عبد الملك في أقل من يومين

ماهي علامات السحر والحسد .. الإفتاء توضح

2 hours ago

34 🔥

ماهي علامات السحر والحسد .. الإفتاء توضح

الأرصاد تعلنها: عودة الأمطار من جديد بداية من هذا الموعد.. وخطر كبير على المواطنين في هذه الحالة

3 hours ago

2087 🔥

الأرصاد تعلنها: عودة الأمطار من جديد بداية من هذا الموعد.. وخطر كبير على المواطنين في هذه الحالة

هل حلمت يوماً بالبحر.. تعرف على تفسير رؤية البحر في المنام

4 hours ago

94 🔥

هل حلمت يوماً بالبحر.. تعرف على تفسير رؤية البحر في المنام

قصة..بعد وفاه زوجى " تزوجت من إبن أخيه " الذى كان السبب فى تدمير حياتى

4 hours ago

854 🔥

قصة..بعد وفاه زوجى

الارصاد تحذرمن طقس سيء يضرب البلاد في ذلك التوقيت..وهذا موعد انتهاء «الشتاء»..ومواطنين:«ربنا يسترها»

4 hours ago

2129 🔥

الارصاد تحذرمن طقس سيء يضرب البلاد في ذلك التوقيت..وهذا موعد انتهاء «الشتاء»..ومواطنين:«ربنا يسترها»

ملف كامل عن جائزة المبدع الصغير تحت رعاية قرينة الرئيس..قيمتها 40 ألف جنيه

6 hours ago

4 🔥

ملف كامل عن جائزة المبدع الصغير تحت رعاية قرينة الرئيس..قيمتها 40 ألف جنيه

تعليقات