Opera News

Opera News App

"ستأكله كل يوم".. تعرف على الفرق بين البيض الأبيض والبني.. وما هو الأفضل للجسم

مريم_أشرف
By مريم_أشرف | self meida writer
Published 15 days ago - 5047 views

يحرص الكثير من الأشخاص على تناول البيض المسلوق أو المقلي بشكل يومي، وذلك للحصول على فوائده الصحية من كالسيوم وبروتين وغيرها من المكونات الأساسية لصحة الجسم.


ومعظمنا لا يعرف الفرق بين البيض الذي يكون قشرته لونها أبيض، والبيض الذي قشرته لونها بني، فهل هناك فرق في الفوائد بين البيض البني والبيض الأبيض، أم أن الفرق فقط في اللون الخارجي للقشرة؟ تابع معنا في السطور التالية لتتعرف على فوائد البيض والفرق بين البيض البني والبيض الأبيض.


- فوائد تناول البيض يوميًا:

1- صحة الدماغ:

تعتبر الفيتامينات الموجودة في البيض طريقًا طويلاً لتعزيز صحة الدماغ. يحتوي البيض على فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك والكولين ، لأن هذه العناصر مهمة للحفاظ على صحة دماغ الإنسان.


2- صحة البشرة:

استخدام البيض في عمل الأقنعة ليست فكرة جيدة ، لأن البيض الطازج وغير المطبوخ جيدًا يمكن أن يحتوي على جراثيم السالمونيلا التي يمكن أن تلحق الضرر بالبشرة.


لذلك ، فإن تناول البيض مفيد أكثر للبشر والبشرة ، كما يساعد في علاج علامات الشيخوخة.

3- تقليل الإلتهابات:

يساعد تناول البيض يوميًا في تقليل الالتهابات لدى البشر والأمراض ذاتالأبيض، والوقاية من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.


4- خسارة الوزن:

من المعروف أن البيض يحتوي على بروتينات ودهون صحية تساعدك على الشعور بالشبع لفترات طويلة وتقليل السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم.


وتعتمد فعالية البيض في إنقاص الوزن بشكل كبير على طريقة التحضير ، لذلك ينصح بتجنب إضافة الكثير من الدهون والأجبان إلى البيض.

5- الحصول على الطاقة:

يساعد تناول البيض في الصباح الباكر على إعطاء الإنسان الطاقة لأداء المهام على مدار اليوم لأن جسم الإنسان يبتلع البيض بحيث يزود جسم الإنسان بالطاقة ببطء وعلى مدى فترات طويلة من الزمن.


6- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية:

بجانب ماسبق، يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان، حيث يحتوي البيض على فيتامين أ وفيتامين ب 12 ، وهما مهمان لبناء المناعة عند الإنسان.


وكذلك يعتبر صفار البيض مصدرًا غنيًا بفيتامين د والزنك، حيث يحتوي البيض على معادن مهمة مسؤولة عن الحفاظ على جهاز المناعة والخصوبة لدى الرجال والنساء.


- الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض وما هو الأفضل:

أما عن الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض، فقد اتضح أن الفرق بسيط جدًا، وهو أن البيض البني يكون من دجاجة بنية اللون، أما البيض الأبيض فيكون من دجاجة بيضاء اللون، ولا يوجد اختلاف في القيمة الغذائية بين البيض البني والبيض الأبيض.


وربما يعود ارتفاع سعر البيض البني إلى أن الدجاجة البنية غالبًا ما تكون أكبر حجمًا وتتناول كمية من الغذاء أكبر، وبالتالي فإن التاجر يحصل على الربح برفع سعر البيض البني، مقارنة بالأبيض.

كما أنه لا يوجد اختلاف بين هيكل أو قشرة البيض البني والبيض الأبيض، ويعتقد البعض أن قشرة البيض البني أقسى من الأبيض، وهذا ليس صحيح، ولكن الاختلاف يكمن في أن الدجاجة الشابة تضع البيض بهيكل أصلب نوعا ما عن غيرها من الدجاج الأكبر سنًا.


المصدر:

الوطن

الشروق

الكونسلتو

Content created and supplied by: مريم_أشرف (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

«سهرة حمرا ومكالمة تليفون غاضبة».. لن تصدق كيف تسبب القذافي في القبض على أكبر شبكة دعارة فى مصر

52 minutes ago

173 🔥

«سهرة حمرا ومكالمة تليفون غاضبة».. لن تصدق كيف تسبب القذافي في القبض على أكبر شبكة دعارة فى مصر

رقم خيالى .. لن تصدق كم كيلو خسرته "نورا السباعى" من وزنها .. وهذه حقيقة وفاتها

53 minutes ago

31 🔥

رقم خيالى .. لن تصدق كم كيلو خسرته

اسمها الحقيقي "فاطمة الزهراء".. وولدت يوم "المولد النبوي".. أسرار نجلاء فتحي التي لا نعرفها

53 minutes ago

0 🔥

اسمها الحقيقي

الصلاة بملابس خفيفة عاري الكتفين أو «فانلة حمالات».. ما الحكم.. الإفتاء تجيب

55 minutes ago

12 🔥

الصلاة بملابس خفيفة عاري الكتفين أو «فانلة حمالات».. ما الحكم.. الإفتاء تجيب

لن تصدق.. هذه الفتاة الجميلة ابنة مي كساب وأوكا.. شاهد صورتها

59 minutes ago

36 🔥

لن تصدق.. هذه الفتاة الجميلة ابنة مي كساب وأوكا.. شاهد صورتها

طريقه تحضير أصابع السمك المشوية للرجيم

1 hours ago

1 🔥

طريقه تحضير أصابع السمك المشوية للرجيم

هل يجوز الوضوء أثناء الاستحمام أم يشترط ستر العورة ؟.. لجنة الفتوى توضح الضوابط الشرعية

1 hours ago

83 🔥

هل يجوز الوضوء أثناء الاستحمام أم يشترط ستر العورة ؟.. لجنة الفتوى توضح الضوابط الشرعية

طريقة تحضير ماسك الأرز لنفخ الخدود بنفس مفعول البوتوكس

1 hours ago

20 🔥

طريقة تحضير ماسك الأرز لنفخ الخدود بنفس مفعول البوتوكس

وائل جمعة: ضربة جزاء فيتا كلوب غير صحيحة.. والأهلي يعترض ويحمّل الحكم المسؤولية

1 hours ago

32 🔥

وائل جمعة: ضربة جزاء فيتا كلوب غير صحيحة.. والأهلي يعترض ويحمّل الحكم المسؤولية

لن تصدق.. هذه الفتاة الجميلة ابنة الفنانة بدرية طلبة

1 hours ago

26 🔥

لن تصدق.. هذه الفتاة الجميلة ابنة الفنانة بدرية طلبة

تعليقات