Sign in
Download Opera News App

 

 

نوع واحد من البهارات يعالج الكثير من الأمراض

بهار ( الكركم ) الشهير في كل المطابخ العالمية هو أحد أشهر البهارات التي تعالج الكثير من الأمراض فتارة هو صبغة طبيعية وأخرى هو علاج تقليدي للآلام المزمنة وهذا معروف منذ القدم و الغرب يعرفه كمسكن للألم وأجريت الكثير من الابحاث الطبية على مادة الكوركومين الموجودة بالكركم وقد وجدت إحدى الدراسات أن ( الكركومين ) فعّال بطريقة موازية في تحسين عمل البطانة الغشائية لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني.


الكركم الذي عادة ما يطلق عليه اسم الزعفران الهندي أو التابل الذهبي عبارة عن نبتة طويلة تنمو في آسيا وأمريكا الوسطى. أما صباغ الكركومين الطبيعي، أحد المكونات الناشطة للكركم فيتسم بخصائص بيولوجية قوية. وقد لجأ الطب الإيروفيدي الهندي القديم للكركم لعلاج عدد من الحالات الصحية كالآلام المزمنة والالتهابات



أما الطب الغربي فقد بدأ بدراسة الكركم كمسكن طبيعي للألم وكمكون يعالج العديد من الأمراض كما أن الكركومين يساعد في إبطاء تفشي الخلايا السرطانية وقد يحول دون تكون الأورام أساساً كما يمكن أن يقضي عليها وتبين من دراسات سابقة أن الكركومين يساعد في علاج وتفادي الإصابة بالسكري كما الاضطرابات المرافقة له كاعتلال الكلى السكري الذي يصيب مرضى السكري من النوعين الأول والثاني. إلا أنه يذكر بأن عدداً من الدراسات أجريت على الحيوانات وليس البشر


بالإضافة إلى أن الكركم يمكن أن يحمي من الإصابة بالزهايمر وذلك لأنه يعمل على رفع معدلات عوامل التغذية العصبية الموجودة في العمود الفقري و الدماغ وهي مسئولة عن الحفاظ على الخلايا العصبية كما أن للكركم دور فعال حماية الجلد و محاربة الاكتئاب كما أنه مضاد للأكسدة شارك المقال حتى يصل إلى غيرك

المصدر

https://www.albayan.ae/ramadan/health/2021-04-28-1.4151450

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات