Opera News

Opera News App

احذرى.. بهذه الطريقة قد تحولين طبق الأرز من طعام شهي إلى طعام سام!

roro@lolo
By [email protected] | self meida writer
Published 16 days ago - 670 views

نظراً إلى أن الأرز يعتبر من الأطباق الرئيسية على الموائد بصفة عامة ، وليس في مصر فقط بل في العالم كله ، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، و محبب لدى معظم الناس ، وأيضاً تعدد طرق طهيه ،ويستخدم أيضاً في التحلية " الأرز بلبن " المحبب لدى الجميع .

  ونظراً لأن الأرز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تكون أكثر خطورة مما ندركه بمجرد طهيها، وهي من الطرق الشائعة للتسمم الغذائي . 

   وأكدت الدكتورة "هارونا موسى مودا" من مركز أبحاث الغذاء في جامعة مانشستر متروبوليتان للمجلة، أن هناك أطعمة تساعد في التسمم الغذائي بنسبة كبيرة ، كالدجاج والبيض والمحار مصنفة على أنها عالية المخاطر ، وكذلك الأرز وباقي منتجات الكربوهيدرات الأخرى مثل المعكرونة والكسكسي وغيرهما .

  وترجع خطورة هذه الأطعمة بعد طهيها حيث توجد جراثيم من البكتيريا يمكن أن تنبت وتسبب لك التسمم الغذائي ، إذ أن الأطعمة النشوية تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة.

 و يجب أن تسخن بطريقة آمنه ، وذلك بتبريد الطعام سريعًا عن طريق وضعه في الثلاجة بدلاً من تركه يبرد دخل المطبخ ، فيجب توخي الحذر عند إعادة تسخينها .

 وننوه بأن هذه الأطعمة ليست خطيرة أو سامة ولكن بعد الطهى وطريقة التسخين الخاطئة هي التي تسبب الخطر. 

https://lite.almasryalyoum.com/lists/lifestyle/218509/ 

Content created and supplied by: [email protected] (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

"تركيا تحت حصار الحل الليبي".. أردوغان يسعى لتعويض خسائره بليبيا سياسيا لتفادى انتزاع نفوذه دوليا

3 hours ago

94 🔥

«إثيوبيا تعلن الحرب مع مصر».. تعليق قوي للإعلامي أحمد موسى على ما قالته إثيوبيا

5 hours ago

1226 🔥

«إثيوبيا تعلن الحرب مع مصر».. تعليق قوي للإعلامي أحمد موسى على ما قالته إثيوبيا

هل قول كلمة "والنبي" يعد شرك بالله ويعتبر قائلها كافر؟.. الإجابة قد تصدمك

7 hours ago

139 🔥

هل قول كلمة

تصريح جديد من السيسي بشأن سد النهضة.. وروسيا ترد: هذا موقفنا من الأزمة

9 hours ago

397 🔥

تصريح جديد من السيسي بشأن سد النهضة.. وروسيا ترد: هذا موقفنا من الأزمة

تصريحات جديدة «مصرية - روسية» بشأن «سد النهضة».. وهذا ما قاله وزير الخارجية المصري

11 hours ago

1182 🔥

تصريحات جديدة «مصرية - روسية» بشأن «سد النهضة».. وهذا ما قاله وزير الخارجية المصري

ما هو البلد التي أسلم ملكه وأهله جميعاً بسبب "عفريت".. وأين يوجد؟

1 days ago

96 🔥

ما هو البلد التي أسلم ملكه وأهله جميعاً بسبب

لأول مرة.. الكشف عما دار بين رامز جلال وتركي آل الشيخ.. أبو المعاطي زكي يسرد التفاصيل

1 days ago

164 🔥

لأول مرة.. الكشف عما دار بين رامز جلال وتركي آل الشيخ.. أبو المعاطي زكي يسرد التفاصيل

بعد الوداع".. أول تحرك رسمي للزمالك ضد الترجي.. وهذا ما فعله اللاعبين وتدخل كارتيرون

2 days ago

449 🔥

بعد الوداع

ما هي الاية التي تم ذكرها فى القرآن الكريم وتشتمل على أمرين ، ونهيين ، وخبرين ، وبشارتين..تعرف عليها

2 days ago

75 🔥

ما هي الاية التي تم ذكرها فى القرآن الكريم وتشتمل على أمرين ، ونهيين ، وخبرين ، وبشارتين..تعرف عليها

تجنب تناول هذه "الأطعمة الصحية" قبل النوم.. تسبب الأرق

2 days ago

38 🔥

تجنب تناول هذه

تعليقات