Sign in
Download Opera News App

 

 

هدية من الله تعالج فقر الدم وتكافح السرطان وتعزز قوة النظر وتمنع ارتفاع ضغط الدم

نظرًا لأن الذرة الصفراء مكونة من النشا وبناء على ذلك الأمر يمكن أن تؤدي إلى السمنة يحاول الكثيرين الابتعاد عنها بسبب ذلك الأمر، ولكن لا يعلم البعض فوائدها المُذهلة، ومن خلال ذلك المقال سنتعرف على فوائد الذرة الصفراء الرائعة.

حيث تعبتر الذرة الصفراء هي الغذاء الأساسي للعديد من البلاد في العالم، وتعبتر الولايات المُتحدة الأمريكية من أكثر البلاد إنتاجًا لها، كما يتم استخدام الذرة في إنتاج النشا ودقيق الذرة وزيت الذرة، ويتم استخدامها أيضًا في الكثير من الصناعات وأيضًا مجالات توليد الكهرباء

الوقاية من السرطان وتقوية المناعة

لأن الذرة تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة والمركبات الفعالة مثل الفينول وبيتا كاروتين وفيتامين هـ وفيتامين ج والألياف ، فإن فوائد الذرة هي:

الذرة فعالة للغاية في مكافحة الالتهابات المُختلفة وتعزيز المناعة لدى الإنسان وتحييد الجذور الحرة

-تساعد بقوة في الوقاية من بعض أنواع السرطان.

على سبيل المثال، وُجد أن المركبات الفينولية تلعب دورًا في مقاومة سرطان الثدي وسرطان الكبد. 

-تساعد الذرة أيضًا في الوقاية من سرطان القولون وسرطان المستقيم

-يلعب وجود فيتامين أ واللوتين والبيتا كاروتين أدوارًا مهمة في الوقاية من سرطان الرئة والفم.



تعزيز صحة الجهاز الهضمي

الذرة من أهم فوائدها أنها من الأغذية التي تتمتع بوجود الألياف الغذائية بها، وهي التي تساعد بطبيعة الحال في تعزيز الصحة للجهاز الهضمي.

يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي.

تليين البراز. 

يمنع الإمساك والبواسير. 

لكل 100 جرام من الذرة الصفراء النيئة ، تمدنا الذرة بحوالي 3 جرام من الألياف الغذائية، ولذلك يوصى عمومًا بتناول كمية يومية من الألياف الغذائية لا تقل عن 25-30 جرامًا. لسوء الحظ ، لا يأخذ معظم الناس هذه الكميات في معظم الأيام ، مما قد يؤدي إلى اضطراب المعدة والإمساك.

الحماية الكبيرة من فقرالدم

لأن الذرة الصفراء مصدر للحديد وحمض الفوليك ، فإنها تلعب دورًا فعالًا في الوقاية من فقر الدم وفقر الدم ، لأن الحديد مكون أساسي في خلايا الدم الحمراء، يوصى بتناول الذرة الصفراء ، وخاصة للحوامل ، للأسباب التالية:

الذرة الصفراء هي وجبة خفيفة سهلة الهضم تساعد على تزويد المرأة الحامل بالعناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها.

لأن الذرة غنية بحمض الفوليك ، فهي تساعد على منع تشوهات الأنبوب العصبي لدى الأجنة وتقلل من فرص ولادة الأطفال ذوي الوزن المنخفض عند الولادة.

تعزيز قوة النظر

نظرًا لأن الذرة الصفراء مصدر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين أ وأيضًا مُضادات الأكسدة، فنظرًا لتلك الأمور هو أن أكل الذرة يعطي تلك الفوائد ويساعد على الإنسان على صحة أفضل، ومنها:

-تُحافظ على سلامة الرُؤية وصحة العينين وتحارب التنكس البقعي.

-تعتبر الذرة الصفراء أيضًا غنية بفيتامين هـ وفيتامين ج، كما تعتبر مضادة للأكسدة ومهمة للغاية من أجل الحفاظ على خلايا الجسم المختلفة.

المصادر: الأول - الثاني.

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات