تعد البطاطس من أكثر الخضراوات انتشارا حول العالم وحضورا في موائد الطعام، بفضل مذاقها اللذيذ ومنافعها الصحية.
كما نشير إلى أن البطاطس تعتبر من أهم الخضراوات التي يتم تناولها بطرق مختلفة، ونضيف انها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحة الجسم، ونشير الى ان خبراء التغذية ينصحون بتناول البطاطس باستمرار لقيتمها الغذائية العالية.
وفي موضوعنا هذا نستعرض مع حضراتكم أبرز الفوائد الصحية لتناول البطاطس، تابعوا معنا.
1- يعد تناول البطاطس مفيدة لصحة العظام ، وذلك لإحتواء البطاطس على الكثير من المغذيات الضرورية والمفيدة لصحة العظام، مثل الحديد والفسفور والكالسيوم.
2- كما ان تناول البطاطس مفيد لتعزيز صحة القلب ، وذلك لإحتوائها علي الألياف الغذائية والبوتاسيوم وفيتامين سي وب 6، والتي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض.
3- ونشير إلى أن تناول البطاطس يحمي من خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك بسبب احتوائها على الفولات، الذي يلعب دورا مهما في إصلاح الشيفرة الوراثية المتضررة في الجسم ومنع الخلايا السرطانية من الانتشار.
4- بالإضافه الى ان تناول البطاطس تساهم في ضبط مستويات ضغط الدم، حيث يساهم البوتاسيوم في توسيع الأوعية الدموية والحفاظ على استرخائها.
5- ونشير إلى أن البطاطس تحتوي على كمية عالية من العناصر والمعادن التى تتحكم فى مستوى السكر فى الدم وتحمى الجسم من ارتفاع نسبة السكر، حيث تحتوي البطاطس على نوع خاص من النشا يعرف بالنشا المقاوم ، لا يتم تكسير هذا النشا وامتصاصه بالكامل من قبل الجسم، بدلاً من ذلك ، يصل إلى الأمعاء الغليظة حيث يصبح مصدرًا للعناصر الغذائية للبكتيريا المفيدة في أمعائك.
6- ونضيف الى كل ما سبق أن تناول البطاطس يعد مفيد لتحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث أن النشا المقاوم في البطاطس يعمل علي تحسين صحة الجهاز الهضمي.
وختاما إن أتممت القراءة وعجبك الموضوع شاركه ليصل للجميع وتعم الفائده.
المصادر
https://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%87%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA_21374
https://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3
Content created and supplied by: الخيال١ (via Opera News )
تعليقات