Sign in
Download Opera News App

 

 

هل أنت من محبي الفواكه المجففة؟ تعرف على فوائدها وتجنب الفواكه المجففة المغطاة بالسكر لهذا السبب

هل أنت من محبي الفواكه المجففة؟ تعرف على فوائد الفواكه المجففة وأبرز المعلومات فيما يأتي:

فوائد الفواكه المجففة

وجدت إحدى العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه المجففة باعتدال وبانتظام في نظامهم الغذائي، غالبًا ما يكون وزنهم أقل وتكون قدرة أجسامهم على امتصاص المواد الغذائية أفضل.

في الاتي فوائد الفواكه المجففة المحتملة:

1. فوائد الزبيب

الزبيب هو عبارة عن العنب المجفف ، ومن فوائده المحتملة أنه يساعد على:

خفض ضغط الدم.

التقليل من مستوى السكر في الدم.

تحسين مستويات الكولسترول في الجسم.

زيادة الشعور بالشبع وكبح الشهية.

التقليل من فرص الإصابة بالسكري من النمط الثاني.

التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب.

2. فوائد البرقوق المجفف

يعد البرقوق المجفف غنيًا بالمواد الغذائية والألياف والبوتاسيوم والبيتا كاروتينات (beta-carotene) وفيتامين ك.

هذه بعض فوائد البرقوق المجفف المحتملة:

-مكافحة الإمساك 

-التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب نتيجة محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

التقليل من فرص الإصابة بالسرطان نتيجة محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

محاربة هشاشة العظام، بسبب احتوائه على مادة البورون.

تساعد على الشعور بالشبع 

3. فوائد التمر

تعد التمور مصدرًا رائعًا للألياف والبوتاسيوم والحديد، وتتميز التمور بالفوائد التالية:

غناه بمضادات الأكسدة بشكل كبير.

تناول التمر بكمية معتدلة لا يتسبب بارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم.

تناول التمر بانتظام في الأسابيع الأخيرة من الحمل يسهل الولادة الطبيعية ويقلل من الحاجة لتحفيز الولادة.

تناول التمر قي يساعد على علاج العقم 

كذلك من فوائد البرقوق المجفف:

البرقوق المجفف غني بالألياف وفيتامينات A و C و K ، بالإضافة إلى مزيج من المعادن ، بما في ذلك الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم

البرقوق غني أيضًا بمضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا والالتهابات عن طريق إزالة الجذور الحرة، التي تحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي

تجنب الفواكه المجففة المغطاة بالسكر:


تلجأ بعض شركات تصنيع الفواكه المجففة إلى دهن الفواكه بالسكر قبل تجفيفها، فالمذاق الحلو يجعل الفواكه المجففة أكثر جاذبية. وهو تماما ما يحذر منه خبراء الصحة، فالسكر الزائد في الفواكه المجففة يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض والسرطان أيضا. لذا ينصح خبراء التغذية عند شراء الفواكه المجففة بالتأكد من أنها خالية من السكر



الخلاصة: لتناول الفواكه المجففة جوانب جيدة وأخرى سيئة: فتناولها يمكن أن يزود الجسم بمزيد من الألياف والمواد المضادة للأكسدة، لكن كمية السكر الموجودة بداخلها من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض، وخاصة إذا ما تمّ تناول كميات كبيرة منها. ولهذا السبب ينبغي تناول الفواكه المجففة بكميات معتدلة، أي لا تتجاوز حفنة اليد. ما يعني أن الفواكه المجففة لها عيوبها ولكنها تبقى أفضل من المقرمشات الآخرى مثل رقائق البطاطس (شيبس) مثلا.


https://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A9_18789

https://m.dw.com/ar/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%88%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81%D8%A9/a-1874959

https://m.youm7.com/story/2021/2/8/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81-%D9%8A%D8%AD%D9%85%D9%89-%D8%B9%D8%B8%D8%A7%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%88%D8%B1-%D9%88%D9%8A%D9%86%D9%82%D8%B5-%D9%88%D8%B2%D9%86%D9%83/5194584

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات