Opera News

Opera News App

لا تجعله في مطبخك ولا تستخدمه في طعامك ولا تجعل أطفالك يتناولوه أبدا".. يتسبب في الكثير من الأمراض

الخيال١
By الخيال١ | self meida writer
Published 13 days ago - 4549 views

الكتشب أو الكاتشب هو تابل أو صلصة. على الرغم من أن الوصفات الأصلية تستخدم بياض البيض أو الفطر أو المحار أو العنب أو بلح البحر أو الجوز من بين المكونات الأخرى، إلا ان المصطلح الحالي يشير عادةً إلى كاتشب الطماطم. كاتشب الطماطم هو صلصة حلوة ولاذعة مصنوعة من الطماطم والسكر والخل مع التوابل والبهارات.

ونشير إلى أن الكاتشب يعد من الإضافات المفضلة للطعام والتي يفضلها العديد من الأشخاص بمختلف أعمارهم، حيث يتم إضافته علي الوجبات للاستمتاع بمذاق خاص ، ولكن خبراء التغذية يحذرون من تناول الكاتشب، وذلك لأنه يتسبب في العديد من المشكلات الصحية الخطيرة كونه يحتوي على العديد من المواد الحافظة والمواد الكيميائية.

وفي موضوعنا هذا نستعرض مع حضراتكم في السطور التالية أهم الأضرار الصحية لتناول الكاتشب، تابعوا معنا.

1- نشير الى ان تناول الكاتشب يتسبب في الإصابة بالسمنة والسكري، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات.

2- كما ان تناول الكاتشب قد يتسبب في تدمير خلايا الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز.

3 - ونضيف ان تناول الكاتشب يسبب تفاعلات الحساسية ، حيث أن الطماطم غنية بالهيستامين هذه هي المركبات التي تنشط إشارات جهاز المناعة لمهاجمة التهديدات الخارجية. يؤدي تناول الكاتشب الغني بهذا المركب إلى تطور الطفح الجلدي، كما أنه يسبب الحساسية، قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية من أعراض مثل العطس وتورم اللسان والفم والوجه وما إلى ذلك ، وقد يشعرون بتهيج الحلق وضيق التنفس.

4- كما ان تناوله قد يتسبب في حدوث ألم المفاصل ، يعد التورم وآلام المفاصل من الآثار الجانبية الشائعة لاستهلاك الكاتشب المفرط، الثمرة غنية بالسولانين هذا مركب يبني الكالسيوم في الأنسجة، و الكميات الزائدة منه تسبب الالتهابات وآلام الجسم.

5- بالإضافه الى ان تناول الكاتشب قد يسبب إلاسهال ،الطماطم النيئة عرضة للتلوث بالسالمونيلا التي تسبب الإسهال، أولئك الذين يعانون من عدم تحمل الطماطم هم أكثر عرضة لمشاكل الهضم.

6- كما ان تناول الكاتشب يتسبب في تكوين حصوات الكلى ،حيث تشير الدراسات إلى أن تناول الكاتشب بكميات زائدة يمكن أن يتسبب في تكون حصوات الكلى، نظرًا لأن الطماطم غنية بالأكسالات والكالسيوم ، فلا يمكن تكسيرها بسهولة إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من هذه العناصر الغذائية، ثم تتراكم العناصر الغذائية الإضافية في الجسم وربما تؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.

7- ونضيف أن تناول الكاتشب يتسبب في ضعف الجهاز المناعي .

8- ونشير الى أن تناول الكاتشب قد يتسبب في إصابة الأطفال بأمراض الجهاز العصبي، كالتوحد، لاحتوائه على مستويات عالية من الزئبق، وهو من المعادن شديدة السمية، والتي تسبب مضاعفات بالمخ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA.

9- كما ان تناوله يساهم في تراكم السموم بالجسم، لاحتوائه على الخل المقطر، الذي يدخل في تركيبه المواد كيميائية ومبيدات سامة.

10- ونضيف الى ما سبق أن الكاتشب يحتوي على مادة تحمل اسم فانيلين الموجودة في الصمغ والنشا للحفاظ على الكاتشب، ووصفه الخياط بالـ "كارثة"، لكونها مادة مسرطنة، حيث إن لها تأثير ضار جدًا ويسبب الأكسدة التي تؤدي إلى السرطان

وفي الختام إن أتممت القراءة وعجبك المقال شاركه ليصل للجميع وتعم الفائده.

المصادر

https://www.elconsolto.com/medical-advice/advice-news/details/2019/4/3/1544063/%D9%8A%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A6%D8%A8%D9%82-%D9%88%D9%8A%D8%AF%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A8

Content created and supplied by: الخيال١ (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

منها الكبدة وعصير الأناناس.. أطعمة ومشروبات محظورة على الحوامل تسبب الإجهاض والولاد المبكرة

2 hours ago

12 🔥

منها الكبدة وعصير الأناناس.. أطعمة ومشروبات محظورة على الحوامل تسبب الإجهاض والولاد المبكرة

البديل الطبيعي للكراتين بمكونات طبيعية

3 hours ago

10 🔥

البديل الطبيعي للكراتين بمكونات طبيعية

مشروب للتخسيس سحري للتخلص من الوزن الزائد بدون رجيم

3 hours ago

67 🔥

مشروب للتخسيس سحري للتخلص من الوزن الزائد بدون رجيم

رجيم سريع يساعد على خسارة ما لا يقل عن 7 كيلوغرامات في 14 يوماً

5 hours ago

49 🔥

رجيم سريع يساعد على خسارة ما لا يقل عن 7 كيلوغرامات في 14 يوماً

خلطات طبيعية لتنحيف الخصر بسرعة...النتيجه مذهله

5 hours ago

9 🔥

خلطات طبيعية لتنحيف الخصر بسرعة...النتيجه مذهله

العناية بالشعر.. بلسم الصبار الطبيعي لتنعيم ولمعان الشعر

6 hours ago

3 🔥

العناية بالشعر.. بلسم الصبار الطبيعي لتنعيم ولمعان الشعر

شاهد صور الفنانون مع خروف العيد.. هذه عادات أحمد مظهر مع الخروف قبل ذبحه.. وفريد الأطرش يفعل هذا بنفسه

6 hours ago

306 🔥

شاهد صور الفنانون مع خروف العيد.. هذه عادات أحمد مظهر مع الخروف قبل ذبحه.. وفريد الأطرش يفعل هذا بنفسه

هذا ما يحدث لجسمك إذا كنت تشرب الشاي الأسود يوميا.. مفاجأة غير متوقعة

7 hours ago

16 🔥

هذا ما يحدث لجسمك إذا كنت تشرب الشاي الأسود يوميا.. مفاجأة غير متوقعة

بعد إجرائه عملية جراحية في عينه.. حلمي بكر تزوج من فنانة إغراء مشهورة وهذه هي علاقته بالفنانة شويكار

8 hours ago

110 🔥

بعد إجرائه عملية جراحية في عينه.. حلمي بكر تزوج من فنانة إغراء مشهورة وهذه هي علاقته بالفنانة شويكار

ورق الزيتون المجفف .. فيه دواء وشراب .. إعرف فوائده لمرضى السكر !

8 hours ago

46 🔥

ورق الزيتون المجفف .. فيه دواء وشراب .. إعرف فوائده لمرضى السكر !

تعليقات

إظهار جميع التعليقات