Opera News

Opera News App

نوع "جبنة" يتناولها الكثيرون.. ولن تصدق خطورتها علي الكلي والقلب والأوعية الدموية.. ونصيحة لمعرفتها

MohamedSadeek24
By MohamedSadeek24 | self meida writer
Published 14 days ago - 7963 views

بسبب سرعة الحياة وعدم مقدرة البعض المادية أن يحصل علي الأجبان الحيوانية الطبيعية أو بسبب عدم تواجدها بشكل كبير؛ يلجأ الكثيرون لشراء الأجبان النباتية، نظرا لتوافر وربم رخص ثمنها، لكن علي الجميع أن يعلم أن هناك أنواع منها خطيرة علي الصحة العامة والكلي والقلب، ويجب أن تضع بعض الأمور في حسبانك وأنت تقدم علي شرائها ومن ثم تناولها.

أسباب خطورة الجبن نباتي الدهن

قالت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن الأجبان نباتية الدهن خطيرة لسببين:


١- يحتوي الجبن النباتي على الدهون المشبعة، والتي يحذر منها الأطباء حيث تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري، وبالطبع هذه الأضرار السابقة تصيب الجسم على المدى الطويل. 


٢- يضاف إليها بعض المستحلبات التي لها مخاطر صحية محتملة، مثل فوسفات الصوديوم وهو أحد العناصر التي يحذر منها الأطباء لأنه يمكن أن يؤدي إلي أضرار وتلف الكلى، كما توجد مستحلبات أخرى مثل فوسفات البوتاسيوم والذي قد يسبب الحساسية والإسهال.

مخاطر أخري علي الصحة للجبن نباتي الدهن

الدهون المشبعة

يحتوي الجبن المصنع من الزيوت النباتية على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي تتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض، ومنها:


١- السكري من النوع الثاني


٢- التهاب المفاصل


٣- ارنفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين


٤- تراكم الدهون في أجزاء كثيرة من الجسم، وخاصة في منطقة البطن، ما يؤدي إلى زيادة الوزن.

كيف نفرق بين الجبن الجيد ونباتي الدهن؟

قدمت الدكتورة شيرين علي زكي، نصيحة غالية لكي يفرق كل شخص بين النوع الجيد والنوع نباتي الدهن، حيث نصحت، بضرورة قراءة المكونات المكتوبة على علب الجبن قبل الشراء، فالجبن الطبيعي يكون مدون عليه أنه طبيعي 100% أو خالي من الزيوت النباتية، أو لا يحتوي على زيوت نباتية، أو يحتوي على زبدة طبيعية أو قشدة، أما الجبن نباتي الدهن، فيكون مدون عليه عبارات جبن نباتي أو جبن نباتي الدهن أو جبن معدل بالزيت النباتي أو جبن محضر بالزيت النباتي.

المصادر

https://m.akhbarelyom.com/news/newdetails/3125713/1/%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%83-%D9%87%D8%B0%D9%87-%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A

https://www.elconsolto.com/medical-advice/advice-news/details/2019/8/31/1616528/%D8%AA%D8%AC%D9%86%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D9%8A%D9%87%D8%AF%D8%AF%D9%83-%D8%A8%D9%8010-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%B1%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86

Content created and supplied by: MohamedSadeek24 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

ورقة فقط من هذا النبات المنتشر في مصر تنشط الغدد التي تفرز الإنسولين وتجدد خلايا البنكرياس الميتة!

2 hours ago

779 🔥

ورقة فقط من هذا النبات المنتشر في مصر تنشط الغدد التي تفرز الإنسولين وتجدد خلايا البنكرياس الميتة!

أفضل قناع كولاجين لشد تجاعيد البشرة وإزالة الخطوط لوجه جذاب ومثالي

10 hours ago

97 🔥

أفضل قناع كولاجين لشد تجاعيد البشرة وإزالة الخطوط لوجه جذاب ومثالي

الرجيم الكوري القاسي لخسارة 4 كيلو في اسبوع

10 hours ago

41 🔥

الرجيم الكوري القاسي لخسارة 4 كيلو في اسبوع

طريقه تحضير البطاطس الشيبسي المقرمشة والشهية في المنزل خالية من المواد الحافظة

10 hours ago

57 🔥

طريقه تحضير البطاطس الشيبسي المقرمشة والشهية في المنزل خالية من المواد الحافظة

لا ترمي مياه سلق "البطاطس" بعد الآن.. تعرف على استخدامات مذهلة لمياه سلق البطاطس

10 hours ago

966 🔥

لا ترمي مياه سلق

وصفة لتبييض الوجه واليدين بمكونات طبيعية من مطبخك خلال دقائق

10 hours ago

67 🔥

وصفة لتبييض الوجه واليدين بمكونات طبيعية من مطبخك خلال دقائق

رجيم الشوفان أسرع طريقة لإنقاص الوزن الزائد

10 hours ago

95 🔥

رجيم الشوفان أسرع طريقة لإنقاص الوزن الزائد

إذا انخفض ضغطك فجأة.. عليك بهذه الطرق الفعالة لعلاج ضغط الدم المنخفض وتنظيمه

11 hours ago

125 🔥

إذا انخفض ضغطك فجأة.. عليك بهذه الطرق الفعالة لعلاج ضغط الدم المنخفض وتنظيمه

ماسك طبيعى هندى من مكونين فقط يعمل على فرد و تنعيم الشعر

11 hours ago

129 🔥

ماسك طبيعى هندى من مكونين فقط يعمل على فرد و تنعيم الشعر

قصة… كيلو لحمة تسبب في مجزرة بشرية في أحد الأسواق… لن تصدق ماذا حدث

15 hours ago

1054 🔥

قصة… كيلو لحمة تسبب في مجزرة بشرية في أحد الأسواق… لن تصدق ماذا حدث

تعليقات

إظهار جميع التعليقات