جميعنا نعرف الملح واضراره فهو يطلق عليه اسم السم الابيض نظرا لما له من اضرار وفي هذا المقال سنتعرف على البديل الصحي للملح وهو ملح الهملاي

ا

ملح الهيمالايا هو احد اهم انواع الملح نظرا لما يتمتع به من خصائص مميزه دون باقي انواع الملح بل وجرت ابحاث كثير عنه ووجد انه يساعد على انقاص الوزن

ملح الهيمالايا هو ملح طبيعي يستخرج من جبال الهملايا التي تعد من القمم الجبليه الاعلى في العالم وبسبب ظروف تكون ملح الهيمالايا يعد من أنقي انواع الاملاح ومن افضل مصادر المعادن ف صورتها الطبيعيه وتتراوح الوانه بين الوردي و الابيض و الاحمر وهذا دليل على تنوعه الغني بالمعادن والحديد وتكمن قيمه ملح الهيمالايا العاليه في عدم معالجته بالطرق التقليديه وتوافقه مع شروط الصحه الغذائيه من أجل الحفاظ على خصائصه الكامله وهو غير مصنع على عكس ملح الطعام الابيض المتوفر ف الأسواق والمكون من الصوديوم و الكلورايد والذي يمر بعمليه التصنيع ويكرر ويبيض بمواد كيميائية تترك لها اثار في الملح مما يجعله اكثر ضررا

ويعد ملح الهيملايا احد أهم أنواع الأملاح الطبيعيه المتواجده علي الأرض منذ اكثر من ٥٠٠٠ سنة وتقع معظم مناجم الملح الوردي في العالم في منطقه البنجاب في باكستان ويستخرج هذا الملح بشكل ملحوظ من منجم كيورا

يتشابه مع الملح العادى فى تركيبه الكيميائي الا ان ملح الهملايا يدخل في تركيبه بعض الشوائب كالكروم والزنك والحديد وغيرها مما يمنحها لونا ورديا اما النقي منها فيكون لونه ابيض ويتراوح سعر ال 100 جرام فقط من ملح الهيمالايا الوردي ما بين ٥ الي ٨ دولارات مما يعني ان سعره يفوق 20 مره سعر ملح الطعام العادي

يحتوي ملح الهملايا على اكثر من ٨٠ عنصرا معدنيا اساسيا

وعلى الصوديوم بنسبه اقل ب ٣٥ % مقارنه بالملح الأبيض ولذلك فهو يناسب مرضى ارتفاع ضغط الدم كما يمكن استخدامه كأجراء وقائي من ارتفاع ضغط الدم وهو يزخر بالمعادن مثل الزنك والحديد والسيلينيوم والكالسيوم والفسفور والنحاس والبرومين والبوتاسيوم والمغنيسيوم الذي نفتقده ف غذائنا العصري

من جهه اخرى يقلل ملح الهملايا من الاحساس بالعطش و يساعد الجسم في تحقيق توازن السوائل داخله بدرجه اكثر من ملح الطعام الابيض او ملح البحر و يزيل سموم الجسم عن طريق موازنه درجه الحموضه داخل الجسم ويحسن الحاله المعدنيه للجسم ويقلل تقلصات العضلات عن طريق تعزيز المعادن ويساعد في توازن السكر في الدم ويدعم التوازن الهرموني بعيدا عن المشكلات الهرمونيه التي يواجهها الجسم ويحسن الدم عن طريق دعم السكر في الدم والتوازن الهرموني و يعمل على فقدان الوزن عن طريق توازن الهرمونات وتحسين الطاقه وينظم محتوى الماء داخل وخارج الخلايا ويساعد الامعاء في امتصاص العناصر الغذائيه ويحسن عمل الدوره الدمويه هو يقضي على الرواسب والسموم داخل الجسم

https://youtu.be/R6CqxYlxeUE

https://www.webteb.com/articles/%D9%85%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%8A%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7_27621

Content created and supplied by: EsraaHosny92 (via Opera News )