Opera News

Opera News App

ماذا يفعل الخضار المسلوق في أجسادنا؟.. فوائد ستدهشك

YasserAmer77
By YasserAmer77 | self meida writer
Published 13 days ago - 73 views

تختلف عادات طهي الطعام من شخص الى الاخر وبالاخرى تفضيل الشخص للطريقه التي يطلعوا يتناول بها الاكل ولو تاملنا طريقه تناولنا للطعام سنلاحظ نوعا ما هي خاطئه: لانها تركز على كميه الطعام وليس علي النوعيه الاطعمه السريعه اليوم تكتسح الاسواق بسرعه جنونيه والطلب على هذه الاصناف بتسارع ولهذا تنتشر الكثير من امراض القلب والشرايين والسكري نتيجه الطريقه الخاطئه لطهي الطعام المشبع بالزيت المؤكسدولهذا السبب سند تتجه الى طرق صحيه اكثر في طبخ الطعام وخصوصا الخضروات وهي السلق بالماء او بخار الماء.

القيمه الغذائيه للطعام المسلوق:

ان استخدام الماء لسلق الخضروات طريقه جيده لانه يحافظ على العناصر الغذائيه والفيتامينات والاملاح وكذلك الالياف اي تحتفظ الخضروات بالنسبه عاليه جدا من مكوناتها الغذائيه المفيده للجسم.و لو تم قليها بالزيوت ستتأكسد وتفقد جزء كبير من عناصرها الغذائيه وسنتعرف على الفوائد الكثيره الخضروات المسلوقه وكيف تساهم على صحه جسم الانسان وخصوصا الاطفال.

فوائد الخضار المسلوقه تسهيل عمليه الهضم.

نلاحظ عند سلق الخضروات مثل البطاطس والكوسا والجزر والقرنبيط وغيرها من الخضار انها تحافظ على شكلها.

وكذلك تصبح طريه وناضجه اكثر وسهله التناول فالخضار المسلوقه لا تحتوي على مركبات معقده وبالتالي تقوم المعده على امتصاصها اقصر ولهذا تلجا الكثير من الامهات على ادخال الخضار المسلوقه للنظام الغذائي بعد الشهر الرابع من عمر الاطفال فهي صحيه اكثر ومفيده في تقويه مناعه الطفل لانه تحافظ على صحه المعده.

تخسيس الوزن والرشاقه:تحتوي الخضروات المسلوقه على سعرات حراريه اقل على عكس الخضروات المقليه وكذلك تمد الجسم بالعناصر بالكثير من الالياف وبالتالي لا تسبب الامساك اثناء اخراج الطعام وبما ان الخضروات المسلوقه خاليه من الدهون لا يوجد اي تراكم للمركبات الكولسترول والدهون الثلاثيه في الشرايين والدم ولهذا من يريد ان يحافظ على وزن جسمه عليه بادخال الخضروات المسلوقه في نظام الغذائي.علاج للمعده:

تعمل الخضروات المسلوقه في المحافظه على صحه الجسم لانها تمنع حموضه المعده وتعالج التهابات المعده والامعاء فهى خفيفه اكثر ولا تمكث طويلا داخل المعده و تساهم ايضا في منع تكون حصى الكلى.

لانها تحتوي على كميه اكثر من الماء و تمنع تكون مركبات الاكوزات التي تسبب حصوات الكلى.

وتعمل ايضا على المحافظه على صحه ونضاره البشره بسبب مضادات الاكسده التى تحتويها.

مما تؤخر اعراض الشيخوخه التي تظهر على البشره وكذلك تحفيز نمو الشعر بسبب التغذيه الكامله لبصيلات الشعر.

الوقايه من الامراضينصح بتناول الخضار المسلوقه لمرضى القلب والشرايين والضغط والسكري ومرض القولون.

فهي تعزز من مناعه الجسم وتمنع الاصابه بالنوبات القلبيه وتعمل على تقليل نسبه كبيره من السموم.

التي تصل الى الكبد وينصح بتناولها لانها لا تسبب الانتفاخ و تراكم الغازات في البطن.

لذلك تعمل على تقويه المعده والشعور بالراحه وتخفيف الاضطراب الذي نشعر به بعد تناول الخضار المقلي بالزيت.

https://youtu.be/sWSCORZetTg

https://www.foochia.com/health-fitness/nutrition/407442/amp

Content created and supplied by: YasserAmer77 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

لم ينجب ومات بسبب مباراة.. حكاية حزينة لماهر عصام

4 minutes ago

0 🔥

لم ينجب ومات بسبب مباراة.. حكاية حزينة لماهر عصام

بالتفاصيل...سعره 2.1 مليون دولار.. هل يحقق أغلى دواء في العالم الشفاء لـ مؤمن زكريا؟

8 minutes ago

0 🔥

بالتفاصيل...سعره 2.1 مليون دولار.. هل يحقق أغلى دواء في العالم الشفاء لـ مؤمن زكريا؟

قصة.. تزوجت من أرملة عمى المتوفى التى قدمت لى اجمل هدية فى الحياة

17 minutes ago

34 🔥

قصة.. تزوجت من أرملة عمى المتوفى التى قدمت لى اجمل هدية فى الحياة

من بينها "كونستجال".. إدراج 14 نوع دواء ضمن جدول المخدرات وتحذير من دواء للقولون.. إليك أسمائهم

18 minutes ago

68 🔥

من بينها

فوائد لبان الذكر للرجيم و الذاكرة وترطيب البشرة ومحاربة النعاس

30 minutes ago

13 🔥

فوائد لبان الذكر للرجيم و الذاكرة وترطيب البشرة ومحاربة النعاس

رجل يعاني من آلام شديدة فى المعدة.. والأطباء يكتشفون بالصدفة السبب الصادم بعد 18 عامًا

30 minutes ago

17 🔥

رجل يعاني من آلام شديدة فى المعدة.. والأطباء يكتشفون بالصدفة السبب الصادم بعد 18 عامًا

هل تعلم سبب وضع الثوم في الأذن ؟ فوائد عظيمة

1 hours ago

4 🔥

هل تعلم سبب وضع الثوم في الأذن ؟ فوائد عظيمة

فوائد الحرنكش لإنقاص الوزن خلال أسبوع وعلاج مشاكل الشعر

1 hours ago

142 🔥

فوائد الحرنكش لإنقاص الوزن خلال أسبوع  وعلاج مشاكل الشعر

احذر..."رفة العين" قد تكون دليل علي مرض خطير

1 hours ago

344 🔥

احذر...

(قصة).. طفلة بـ 100 راجل.. عمرها 10 سنوات وتتكفل بمصاريف والدتها وشقيقاتها الثلاثة

1 hours ago

10 🔥

(قصة).. طفلة بـ 100 راجل.. عمرها 10 سنوات وتتكفل بمصاريف والدتها وشقيقاتها الثلاثة

تعليقات

إظهار جميع التعليقات