التغذية السليمة ضرورة حتمية في حياة الإنسان ، فالغذاء بالنسبة للجسد كالوقود بالنسبة للسيارة، فنوعية الطعام الذي ناكله تحدد ما يصبح عليه جسمنا من صحة ولياقة. 

نتحدث في هذا المقال عن واحدة من أكثر النباتات أو التوابل المهمة علي الاطلاق نظراً لفوائدها العظيمة ورخص ثمنها وتوافرها في كل المنازل وهي حبة البركة أو الحبة السوداء.

١- مقاومة الجراثيم والالتهابات : تعمل علي تقوية جهاز المناعة من خلال احتوائها علي زيت ثيموكينون المضاد للأكسدة. 

٢- يقلل الكوليسترول الضار في الدم ويحمي القلب والشرايين، كما ينظم ضغط الدم بشكل كبير. 

٣- ينظم ويعمل علي تقليل سكر الدم، لذلك تستخدم كمكمل مع الأدوية التي يستخدمها مريض السكري. 

٤- حل سحري يلعب دور في تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته.

٥- الحفاظ على البشرة ونضرتها، وتساعد في علاج بعض المشاكل مثل حب الشباب؛ وذلك لاحتوائه علي اللينوليك. 

٦- كما تحتوي علي نسب من البروتين، الدهون الصحية، الكربوهيدرات، كالسيوم، حديد وماغنسيوم وصوديوم. 

ولكن إذا كنت تتناولها يوميا عليك معرفة أنها قد تسبب إمساك، وقد يتسبب زيتها في طفح أو تحسس جلدي. 

للوصفات الخاصة بالبشرة والشعر استخدميها مع زيت السمسم للجفاف، ومع خل التفاح لحب الشباب، ومع العسل يعطي البشرة المتألقة والنضرة. 

المصدر من هنا وهنا وهنا وهنا

Content created and supplied by: mai.rabei (via Opera News )