هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يفضلون تناول بذور الجوافة، ويلجأون إلى التخلص منها عند تناول ثمرة الجوافة، على الرغم من أن هذه البذور لها العديد من الفوائد الصحية للجسم.
تحتوي بذور الجوافة على الكثير من مضادات الأكسدة، وكذلك الأحماض الدهنية، والكاروتينات، والفلافونويد، والمركبات الفينولية، وكذلك فإن لها تأثير مشابه للمضادات الحيوية، وفي السطور التالية سنتعرف معًا على الفوائد الصحية لبذور الجوافة، فتابع معي عزيزي القارئ.
- فوائد بذور الجوافة:
1- خفض مستوى الكولسترول:
تحتوي بذور الجوافة على الدهون الصحية غير المشبعة، والألياف الصحية التي تحافظ على صحة الكبد وتمنع من امتصاص الأمعاء للصفراء، وبالتالي تساعد على خفض مستوى الكولسترول في الدم.
2- الحماية من السرطان:
لأن بذور الجوافة تحتوي على مضادات الأكسدة، وكذلك مادة الليكوبين، فإنها تعمل على وقف نمو الخلايا السرطانية، وخاصة في حالات سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
3- علاج الإمساك:
يعتقد الكثير من الناس أن بذور الجوافة تسبب الإمساك، ولكن على العكس من ذلك، فإن بذور الجوافة تحتوي على الألياف التي تجعلها ملين نشط، لأنها تحسن من حركة الأمعاء وعملية الهضم، وكذلك تقلل من الحموضة.
4- الحماية من مشاكل وأمراض القلب:
تتحكم بذور الجوافة في مستوى الكولسترول في الدم وكذلك مستوى السكر، وذلك لأنها غنية بالعديد من مضادات الأكسدة والركبات النشطة التي تنظم نسبة الدهون الثلاثية في الجسم، ولهذا فإنها تحمي من أمراض القلب.
5- خفض ضغط الدم:
يوجد في بذور الجوافة نسبة كبيرة من البوتاسيوم، حيث أن ثمرة الجوافة الواحدة تحتوي على كمية من البوتاسيوم أكبر من الموجودة في حبة موز متوسطة الحجم، ويعمل البوتاسيوم ومضادات الأكسدة على خفض ضغط الدم.
المصدر:
Content created and supplied by: مريم_أشرف (via Opera News )
تعليقات