يمكن أن يكون شاي الهندباء، أو قهوة الهندباء مشروبًا صحيًا في الصباح لنظام غذائي لفقدان الوزن. إليك كيف يمكن لشرب هذا الشاي العشبي اللذيذ، أن يساعدك على تقليل دهون البطن بسرعة رهيبة. إليك أهم فوائد شاي الهندباء لخسارة الوزن.
تحتوي الهندباء على العديد من العناصر الغذائية التي قد تقدم لك فوائد صحية كبيرة، وقد يكون لشاي الهندباء العديد من الآثار المفيدة على صحة الجهاز الهضمي، إليك كيفية صنع واستخدام فنجان لذيذ من قهوة الهندباء لفقدان الوزن. وخاصةً إذا كنت تحاول تجنب، أو تقليل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين؛ بما في ذلك القهوة بالطبع، فإن إضافة شاي الهندباء إلى نظامك الغذائي، قد يساعدك على تحقيق نتائج جيدة.
في الواقع، قد يكون شرب هذا الشاي العشبي مفيدًا لأولئك الذين يحاولون الحصول على كمية أقل من الدهون؛ وبالتالي يُوصى به لفقدان الوزن. قد يكون شاي الهندباء، أو قهوة الهندباء المصنوعة من جذور الهندباء المحمصة، بديلاً أكثر صحة لفنجان القهوة الصباحي. كما تحتوي عشبة "الهندباء" على العديد من العناصر الغذائية؛ بما في ذلك فيتامين أ، والتي قد تقدم فوائد صحية كبيرة. أظهرت الأبحاث أن النبات يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة والالتهابات.
قد يساعد شرب شاي الهندباء في إنقاص الوزن بعدة طرق. على سبيل المثال، يمكن أن يعمل البوتاسيوم الموجود في الهندباء، كمدرٍ للبول، وبالتالي يزيد من إنتاج البول اليومي. مما يؤدي إلى انخفاض في وزن الماء، الأمر الذي قد يكون مفيدًا إذا كنت تشعر بالانتفاخ، أو احتباس الماء لسبب ما. وهذا هو أحد الأسباب العديدة التي تجعل شاي الهندباء يُنصح به أحيانًا عند محاولة إنقاص الوزن.
أيضًا، اقترحت دراسة حيوانية أن مكملات الهندباء، يمكن أن تدعم القدرة على التحمل. الفكرة هي أن هذا قد يسهل على الناس، الانغماس في الأنشطة البدنية لفترة أطول، وحرق السعرات الحرارية اللازمة لفقدان الدهون. بالإضافة إلى ذلك، فإن شاي الهندباء منخفض في السعرات الحرارية تمامًا، مثل معظم أنواع شاي الأعشاب الأخرى. وبالطبع هذا يجعل شاي الأعشاب خيارًا ممتازًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
ومن المثير للاهتمام أن دراسة كورية وجدت أن الهندباء قد يكون لها تأثيرات مماثلة على الجسم، مثل عقار "أورليستات" لإنقاص الوزن. كما تظهر بعض البيانات، أن هذا الدواء المضاد للسمنة، يمكن أن يساعد في تقليل كمية الدهون في البطن، وهي أخطر الدهون المرتبطة بمرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب، وبعض أشكال السرطان، وغيرهم.
قد يكون لشاي الهندباء العديد من الآثار المفيدة على صحة الجهاز الهضمي، كما يمكن أن يعزز وظائف الكبد، ولكن الجرعات الموصى بها من جذر الهندباء هي:
- جذر الهندباء الطازج: من 2 إلى 8 جرام يوميًا.
- مسحوق جذر الهندباء: من 3 إلى 4 جرام منقوع في 150 مل من الماء الدافئ.
- مستخلص البودرة المجفف: 0.75 إلى 1.0 جرام يوميًا.
يمكنك أيضًا الحصول على مكملات جذر الهندباء من الصيدليات، جنبًا إلى جنب مع الشاي والمستخلصات والمساحيق، وما إلى ذلك. وفي حين أن الهندباء تعتبر آمنة بالنسبة لمعظم الناس؛ إلا أنها قد تؤدي إلى رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص. كما تم العثور أيضًا على أن هذه العشبة قد تتفاعل مع بعض الأدوية؛ بما في ذلك الليثيوم ـ أشهر أدوية الاكتئاب ـ ومدرات البول، والمضادات الحيوية، وما إلى ذلك.
لتحضير قهوة الهندباء اللذيذة والمغذية ، اتبع الخطوات الواردة أدناه:
1- يتم غسل جذور الهندباء جيدًا.
2- نقطعها إلى قطع صغيرة.
3- رتب قطع جذر الهندباء المفرومة الناعمة في صينية فرن، وقم بشويها على درجة حرارة عالية لمدة ساعتين تقريباً، مع التأكد من أن الجذور بنية أصبحت وجافة تماماً.
4- احفظ 1-2 ملاعق صغيرة من جذور الهندباء المحمصة في الماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة.
5- وأخيراً، قم بتصفية قهوة الهندباء في قدر. ويمكنك تقديمها مع الحليب والعسل إن شئت.
إن إضافة شاي الهندباء إلى نظامك الغذائي، قد يساعد في إنقاص الوزن. ولكن، للحصول على أفضل النتائج، تناول طعامًا صحياً، وزد من نشاطك البدني طوال اليوم.
Content created and supplied by: ِAL7ADARY (via Opera News )
تعليقات