يعتبر الموز من أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم. إنها فاكهة صحية للغاية، فهي تحتوي على 11 نوعًا من المعادن، و6 فيتامينات، والكثير من الألياف والكربوهيدرات الجيدة، وهذا هو السبب في أنها تمنحك طاقة فورية تدوم لفترة أطول. معظم الناس على دراية فقط بالموز الأصفر التقليدي، والقليل منهم يعرفون عن الموز الأحمر. وبالرغم من أن الموز الأحمر أقل شعبية؛ إلا أن مذاقه أحلى من الموز العادي! يقول بعض الناس أن طعمها، مثل مزيج من الموز العادي وحلاوة التوت. إنه سيكون إضافة جيدة لنظامك الغذائي؛ بسبب فوائده الصحية العديدة.
هناك حوالي 14 إلى 15 نوعًا من الموز حول العالم، ولكن الأصفر هو النوع الأكثر شيوعًا من أنواع الموز الأخرى. يحتوي الموز الأحمر على نكهة شبيهة بنكهة التوت الحلو، ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو قلوي بطبيعته. نظرًا لأنه أحمر اللون، فإنه يحتوي على نسبة عالية من مركب "الأنثوسيانين" الذي يعمل كمضاد للأكسدة. كما أنه غني بالألياف وفيتامين سي. على الرغم من أن المكونات الأساسية لجميع أنواع الموز متشابهة، إلا أن الموز الأحمر غني بجميع الفيتامينات والمعادن تقريباً، وهو غذاء غني بمضادات الأكسدة.
إنه مفيد جدًا لمرضى السكر؛ حيث يحتوي على الكثير من الألياف، وبالتالي يتم إفراز السكر ببطء في جسمك، وهذا بدوره يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك. وبصرف النظر عن كونها غنية بالبوتاسيوم، وفيتامين ج، وبيتا كاروتين، يحتوي الموز الأحمر أيضًا على فيتامين ب 6، وفيتامين د؛ وبالتالي يمكن أن يساعد في عملية التمثيل الغذائي لخلايا الدم الحمراء والبروتينات. فيما يلي أهم فوائد الموز الأحمر:
1. يساعدك في إنقاص الوزن.
يحتوي الموز الأحمر على الكثير من الألياف التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول. كما تحتوي موزة حمراء كاملة على 90 إلى 100 سعرة حرارية وكربوهيدرات جيدة. وهذا يساعد كثيرًا في منع الإفراط في الأكل، والحد من الرغبة الشديدة لتناول الطعام؛ وبالتالي فإن هذا يمكن أن يساعد في دعم أهدافك في إنقاص الوزن.
2. مفيد للكُلى.
ليس سراً أن البوتاسيوم يساعد في منع تكون حصوات الكلى. كما أنه يساعد في الاحتفاظ بالكالسيوم في الجسم، وهو أمرٌ هام جداً لنمو العظام وإبقائها أقوى.
3. يساعدك في معالجة انسحاب النيكوتين!
من المعروف أن المغنيسيوم والبوتاسيوم يساعدان في سحب النيكوتين. ذلك لأنه توفر الطاقة والشعور بالرضا؛ الأمر الذي يساعدك على معالجة المشاكل النفسية لديك؛ وبالتالي قد يكبح رغبتك في التدخين.
Content created and supplied by: ِAL7ADARY (via Opera News )
تعليقات