مقدمة

للزنجبيل والليمون فوائد عديدة للجسم، و يساهم بشكل كبير في تحسين صحة الجسم من مختلف النواحي.والزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae) كالكركم والهيل، ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.

أنواع الزنجبيل

يوجد للزنجبيل عدة أنواع، فمنها ما يتم تقسيمها حسب اللون إلى الآتي:

الزنجبيل الأصفر.

الزنجبيل الاخضر.

الزنجبيل الأبيض.

الزنجبيل الأزرق.

منها ما يتم تقسيمه بحسب أصل منطقة نموه إلى الآتي:

الراسن (الزنجبيل البلدي).

زنجبيل العجم.

زنجبيل شامي.

زنجبيل فارسي.

زنجبيل هندي.

فوائد خلط الزنجبيل والليمون

1- علاج عسر الهضم والتلبكات والغثيان

يحتوي الزنجبيل على مركب خاص قوي جدًا يساعد تناوله على تنظيف الأمعاء والمعدة من البكتيريا والجراثيم الضارة، كما أن الزنجبيل معروف بقدرته على تخفيف الغثيان مثل؛ حالات غثيان الحمل

ويساعد الزنجبيل على علاج التقيؤ وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، بينما يساعد الليمون بدوره على تحسين الهضم، كل هذا يجعل من مزيج الزنجبيل والليمون مزيجًا رائعًا لجهازك الهضمي.

2- فقدان الوزن الزائد

من فوائد الزنجبيل والليمون فقدان الوزن الزائد، حيث يساعد الزنجبيل بشكل خاص على تحفيز خسارة الوزن وفقدان الدهون الزائدة من الجسم، وعند مزج الزنجبيل مع الليمون يصبح هذا المشروب رائع لفقدان الوزن.

لذا، تستطيع ببساطة شرب كوب من الماء الدافئ الذي يحتوي على الزنجبيل والليمون كل صباح لتحفيز عملية الايض، وحرق الدهون، والمساعدة على كبح الشهية، وزيادة الشبع.

3- تحسين المناعة

لا يخفى على أحد فوائد الزنجبيل والليمون في تدعيم المناعة وتقويتها والحماية من الإصابة بالأمراض المختلفة، لذا، عند إصابتك بالإنفلونزا أو بنزلة برد قم بشرب 1-2 كوب من الماء الدافئ الذي يحتوي على الزنجبيل والليمون، فهذا سوف يساعد على تحسين حالتك وتسريع شفائك.

4- تخفيف التوتر والقلق

5- تنظيم مستويات السكر في الدم

إن ارتفاع مستويات سكر الغلوكوز في الدم يعتبر أمرًا ضارًا بشكل عام سواء لمرضى السكري أو للأشخاص غير المصابين بالمرض، وقد أظهرت الدراسات أن تناول شاي الزنجبيل والليمون بانتظام يساعد على تحسين قدرة الجسم على التعامل مع الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم.

طريقة إعداد الزنجبيل والليمون

لكي تستطيع تحصيل فوائد الزنجبيل والليمون السابقة، تستطيع تحضير شاي الزنجبيل والليمون بالخطوات التالية:

قم بتسخين 2-3 أكواب من الماء.

أضف ملعقة من الزنجبيل الطازج والمبشور إلى الماء الساخن أثناء غليانه.

أضف ملعقة من الليمون إلى الماء مع الزنجبيل.

اترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.

قدم الشاي دافئًا وأضف ملعقة من العسل إن أحببت.

المصادر

https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86_21214

https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84_16612#abody

Content created and supplied by: mahmoud1989 (via Opera News )