Opera News

Opera News App Download

كنز مهمل..."بذور الكزبرة" لن تتوقف عن تناولها بعد الان لهذا السبب المدهش والعجيب

دائرة2020
2020-10-18 21:08:08

هناك الكثير من المكونات داخل المطبخ لها فوائد صحية وغذائية عظيمة، ولكن مهملة عند البعض بالرغم من استخداماتها الكثيرة والمتعددة، ومنها الكزبرة التي تتميز برائحتها العطرة الذكية وطعمها الجميل الذي لا يقاوم، وهي متواجدة اما في صورة اوراق خضراء او بذور.

وتعتبر بذور الكزبرة مكون رئيسي لا غني عنه في المطبخ فهو يستخدم لإضافة نكهة متميزة الي الطعام، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين B6، وفيتامين A، ومجموعة من المعادن الغذائية مثل الصوديوم والبوتاسيوم، والكالسيوم والحديد، والمغنسيوم إضافة إلى مجموعة من الكربوهيدرات والبروتينات والالياف الغذائية.

وتستخدم بذور الكزبرة في علاج الكثير من الأمراض مثل الروماتيزم والالتهابات مثل التهابات الجلد والحكة، وتساعد ايضا في القضاء على حصوات الكلى لأنها مدرة للبول وتخلص الجسم من المياه الزائدة.

ويحفز تناول بذور الكزبرة نمو الشعر وتقوية جذوره، وذلك عن طريق تدليك فروة الرأس بالزيت المستخرج من بذور الكزبرة، وتمنح البشرة نظارة ولمعان عن طريق خلط الكزبرة المطحونة مع عسل النحل وقليل من الكركم، ووضع هذا الخليط على البشرة للتخلص من البثور.

وإضافة لكل هذه الفوائد، فان بذور الكزبرة مفيدة جداً للوقاية من الأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية والسكتات الدماغية حيث تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وأمراض اضطرابات المعدة مثل الإسهال نتيجة العدوي البكتيرية، وكذلك تعالج القيء والغثيان، والإمساك لاحتوائها على الألياف الغذائية.

وتساعد بذور الكزبرة أيضاً في خفض ضغط الدم لاحتوائها على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يبقي معدلات ضغط الدم في مستوياتها الطبيعية، وعلاج قرح الفم والحفاظ على صحة العظام لوجود الكالسيوم بها، وتحسن من صحة العين لوجود فيتامينA بها.

ولمن يعانون من نقص المناعة ضد نزلات البرد فان بذور الكزبرة خيار مناسب، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين C، وكذلك تمنع التسمم الغذائي وتحمي من الاصابة بكتريا السالمونيلا.

 المصدر هنا

Content created and supplied by: دائرة2020 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

تعليقات

قد يعجبك

اقتراح| شهادة استثمارية بفائدة 30٪ وهذه تفاصيلها ( احصل عليها بالبطاقة)

9h ago

271 🔥

اقتراح| شهادة استثمارية بفائدة 30٪ وهذه تفاصيلها ( احصل عليها بالبطاقة)

"كابورك يعقوبيان".. جاسوس مصري وضعته إسرائيل على قوائم التصفية

10h ago

739 🔥

منحة من الحكومة لعشرات الآلاف من الشباب.. والنتيجة خلال «عام واحد»

11h ago

18 🔥

منحة من الحكومة لعشرات الآلاف من الشباب.. والنتيجة خلال «عام واحد»

لب البطيخ.. يقوي الذاكرة والقلب وجهاز المناعة ويحسن الخصوبة ومفيد لمرضي السكر والضغط ويُحسن الهضم

11h ago

10 🔥

لب البطيخ.. يقوي الذاكرة والقلب وجهاز المناعة ويحسن الخصوبة ومفيد لمرضي السكر والضغط ويُحسن الهضم

احصل على 2000 جنيه شهريًا من البنك الأهلي بالبطاقة الشخصية لهذه الشهادة (إليكم طريقة التقديم)

12h ago

3595 🔥

احصل على 2000 جنيه شهريًا من البنك الأهلي بالبطاقة الشخصية لهذه الشهادة (إليكم طريقة التقديم)

"بشاحن الموبايل".. شاهد مباراة الإياب بين الأهلي والوداد في نصف نهائي أبطال أفريقيا

15h ago

1495 🔥

إجراءات الوقاية ضرورة لا غنى عنها.. تحقيق فوري في أغاني مهرجانات ومشاهد إباحية في مدرسة ثانوية

15h ago

10 🔥

إجراءات الوقاية ضرورة لا غنى عنها.. تحقيق فوري في أغاني مهرجانات ومشاهد إباحية في مدرسة ثانوية

أردوغان فتح أبواب الجحيم.. يُعلن التحدي لأمريكا والناتو بـ"إس 400" والأسوأ لم يأتي بعد

15h ago

349 🔥

أردوغان فتح أبواب الجحيم.. يُعلن التحدي لأمريكا والناتو بـ

غياب علي معلول عن مباراة الأهلي اليوم.. وتعرف علي التشكيل المتوقع للأهلي

16h ago

15 🔥

غياب علي معلول عن مباراة الأهلي اليوم.. وتعرف علي التشكيل المتوقع للأهلي

الفوائد الصحية للمشي.. وماذا يحدث لجسمك؟

18h ago

28 🔥

الفوائد الصحية للمشي.. وماذا يحدث لجسمك؟