Opera News

Opera News App

3 علامات سهل التعرف عليها .. إذا وجدت في البطاطس أرميها فورا

roro@lolo
By [email protected] | self meida writer
Published 17 days ago - 884 views

لا شك أن البطاطس تعتبر من أهم الأطعمة المحببة التى يعشقها الصغار والكبار ، ودائماً تحرص كل ربة منزل على تقديم طعام صحي ومفيد وخالي من الأمراض لأسرتها ، ففي هذا المقال سوف نقدم بعض من علامات الخطر التي قد توجد في البطاطس التي يجب توخي الحذر منها فقد تكون ممرضة أو مسمومة لا قدر الله . 

  1- وجود لون مخالف للون البطاطس المعتاد ، فوجود لون غريب مثل ( أخضر أو بني أو بنفسجي) يدل هذا على  تركيز المادة السامة بالبطاطس ، حيث أن هذه المادة عبارة عن  تركيز الكلوروفيل تحت القشرة ، وقد ينتج هذا عن سوء تخزين البطاطس أو تعريضها لأشعة الشمس لفترة طويلة،  فتكون غير صالحة للاستهلاك. 

  2- نمو براعم على القشرة الخارجية البطاطس ، يدل عن وجود مواد كيميائية سامة أبرزها "السولانين" وقد تسبب التسمم السريع ، فيجب الإبتعاد عنها فورا .  

3- وجود عفن أو ندبات على القشرة الخارجية ، أو أن تكون الثمرة طرية ، ناتجة عن تركيزات سمية وتفاعلات ناتجة عن رشها  بالمبيدات ، فهي تعتبر فاسدة ومتعفنة وغير صالحة للأكل ، فيجب التخلص منها.

  ويجب التأكيد على عدم تخزين البطاطس في أماكن رطبة ، ولابد من الحرص على غسلها ونقعها جيدا فى المياه وتنظيف قشرتها تماما قبل استخدامها ، و يجب تقشيرها جيدا لأن أغلب نوعياتها مرشوشة ويصعب تنظيفها ، كما ينصح بعد تقطيع البطاطس أن يتم غسلها تحت مياه جارية لفترة طويلة.  

https://m.youm7.com/story/2016/1/20/%D8%A3%D8%AE%D8%B6%D8%B1-%D9%88%D8%A8%D9%86%D9%89-%D9%88%D8%A8%D9%86%D9%81%D8%B3%D8%AC%D9%89-%D8%AD%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%AA%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%AA%D8%B3%D9%85%D9%85-%D9%88%D9%84%D8%A7-%D9%84%D8%A3/2547057   

Content created and supplied by: [email protected] (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

بعد ادراج كونجستال جدول.. ارتفاع سعر 16 نوع دواء منها أدوية للهضم والقاولون

55 minutes ago

52 🔥

بعد ادراج كونجستال جدول.. ارتفاع سعر 16 نوع دواء منها أدوية للهضم والقاولون

6 أفعال مُحرم فيها جَماع الزوج لزوجته.. تعرف عليهم

59 minutes ago

86 🔥

6 أفعال مُحرم فيها جَماع الزوج لزوجته.. تعرف عليهم

تناول الشمام إذا كنت تعاني من هذه المرض.. له 6 تأثيرات تعرف عليها

59 minutes ago

33 🔥

تناول الشمام إذا كنت تعاني من هذه المرض.. له 6 تأثيرات تعرف عليها

ماذا يحدث لجسمك عند شرب عرق السوس؟.. مفاجأة غير متوقعة

1 hours ago

17 🔥

ماذا يحدث لجسمك عند شرب عرق السوس؟.. مفاجأة غير متوقعة

بلاش منه.. لا تشرب الحليب إذا ظهرت عليك هذه العلامات الـ 8

2 hours ago

69 🔥

بلاش منه.. لا تشرب الحليب إذا ظهرت عليك هذه العلامات الـ 8

تناول كوب صباحًا مع الإفطار يزيد حساسية الإنسولين ويظبط سكرك طوال اليوم

2 hours ago

689 🔥

تناول كوب صباحًا مع الإفطار يزيد حساسية الإنسولين ويظبط سكرك طوال اليوم

هؤلاء الأشخاص إذا تناولوا الثوم يمرضون على الفور.. احذر أن تكون منهم

2 hours ago

70 🔥

هؤلاء الأشخاص إذا تناولوا الثوم يمرضون على الفور.. احذر أن تكون منهم

ماذا يفعل تناول البيض يوميًا لمرضى السكري؟ وهل يؤثر على نسبة الإنسولين بجسمك؟

3 hours ago

968 🔥

ماذا يفعل تناول البيض يوميًا لمرضى السكري؟ وهل يؤثر على نسبة الإنسولين بجسمك؟

(شهر كثير فضائله) .. تعرف على أول أيام " شهر شعبان" طبقا للحسابات الفلكية

3 hours ago

24 🔥

(شهر كثير فضائله) .. تعرف على أول أيام

أعراض مرض السكري: ثلاث علامات "غير عادية" لارتفاع نسبة السكر في الدم

4 hours ago

140 🔥

أعراض مرض السكري: ثلاث علامات

تعليقات

إظهار جميع التعليقات