Sign in
Download Opera News App

 

 

"لمرضى القلب والأوعية الدموية".. دراسة تكشف مشروب مذهل يساعد في إدارة الحالة ويمنع المضاعفات

مسحوق الكاكاو هو مزيج جاف من العديد من المواد الصلبة المتبقية بعد استخلاص زبدة الكاكاو من سائل الشوكولاتة - حبوب الكاكاو المحمصة التي جرى طحنها إلى حالة سائلة. يعد مسحوق الكاكاو الجزء الأقل دهناً من محتويات حبوب الكاكاو.


نحن نحب الشوكولاتة، من كعكة الشوكولاتة ذات الوعاء الواحد إلى شيكولاتة الأفوكادو المخفوق لدينا، لا يوجد نقص في طرق استخدام هذا المكون الشهير للحصول على علاج لذيذ، إنه أيضًا أول طعام مريح يلجأ إليه الناس، في الأيام الجيدة والسيئة.


والأفضل من ذلك، أن الشوكولاتة (خاصة الشوكولاتة الداكنة) لها بعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، من زيادة حدة الذهن إلى المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، قد تحتوي الشوكولاتة في الواقع على بعض الفوائد الصحية للقلب أيضًا، بحثت دراسة حديثة في كيف يمكن للفلافانول الموجود في الكاكاو، وهو مكون غني بمضادات الأكسدة في الشوكولاتة، أن يساعد في حماية قلبك من الأحداث المجهدة. 


نشرت دراسة حديثة في دورية "Nutrients " العلمية بحسب موقع صحيفة "البيان" الإماراتية، في كيفية تأثير استهلاك فلافانول الكاكاو (أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات وغيرها) على الضريبة التي يمكن أن تفرضها الأحداث المجهدة على قلوبنا، يمكن أن يكون للضغط النفسي تأثير سلبي على وظائف الأوعية الدموية لدينا، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وأمراض القلب والسكري وغير ذلك.


تم إعطاء المشاركين في هذه الدراسة مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول 90 دقيقة قبل إكمال اختبار الإجهاد العقلي لمدة 8 دقائق. كان المشاركون الذين شربوا مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول يتمتعون بوظيفة أفضل للأوعية الدموية أثناء اختبار الإجهاد الذهني مقارنة بأولئك الذين تناولوا مشروبات الشوكولاتة غير الغنية بالفلافانول.


وأكدت النتائج أنه يمكن أن يساعد تحسين أداء الأوعية الدموية أثناء الإجهاد في تقليل مخاطر الآثار السلبية على صحة القلب، مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية. 

الشوكولاته الداكنة وجوز الهند والكاكاو الساخن

في هذه الدراسة، تلقى المشاركون مشروبًا يتكون من مسحوق الكاكاو عالي الفلافانول والماء، بدون سكر مضاف، سيؤدي ذلك إلى شرب مشروب أكثر مرارة من متوسط ​​الكاكاو الساخن، حاول أن تحد من كمية السكر المضاف في مشروبات الكاكاو والشوكولاتة التي تتناولها، صنعها بنفسك طريقة رائعة للتحكم في الحلاوة.



اختر أيضًا الشوكولاتة الداكنة عندما تستطيع ذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة أكثر من الحليب أو الشوكولاتة الأخرى، الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الفلافانول، مثل الفواكه والخضروات وزيت الزيتون والمكسرات والشاي ، يمكن أن تساعدك أيضًا على جني الفوائد الصحية للقلب من مضادات الأكسدة . 


لقد عانينا جميعًا من بعض الضغوط الإضافية خلال العام الماضي، تشير هذه الدراسة الحديثة إلى أن الاستمتاع بمزيد من الأطعمة الغنية بالفلافانول قد يساعد. استمتع بالكاكاو والشوكولاتة الداكنة والأطعمة الأخرى المليئة بمضادات الأكسدة للمساعدة في حماية قلبك من الأحداث المجهدة عقليًا.


المصدر:

https://www.albayan.ae/health/2021-04-03-1.4131362

Content created and supplied by: عبيرطاهر (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات