Opera News

Opera News App

"إذا كنت تحب البصل الأخضر".. طرق بسيطة للاحتفاظ به طازجاً كما هو لأسابيع

Mahmoud-sayed
By Mahmoud-sayed | self meida writer
Published 1 months ago - 520 views

سواء كنت تحبه على شكل مقبلات أو تمزجه في وصفة طعام ، يمكن أن يضيف البصل الأخضر الكثير من النكهة اللذيذة إلى الطعام، هذا إذا لم تنظر إلى الثلاجة وتدرك أنه قد فسد قبل أن تتاح لك فرصة استخدامه، ولكن لحسن الحظ ، من السهل معرفة كيفية تخزين البصل الأخضر حتى يظل طازجًا لأسابيع.

كيفية تخزين البصل الأخضر في الثلاجة؟

بحسب موقع first for women المتخصص يشارك الشيف "جيري جيمس ستون" بعض النصائح البسيطة على قناته على YouTube والتي يمكن أن تجعل البصل الأخضر طازجاً لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. 

يوضح ستون أن هذه الخضار على وجه الخصوص معرض بشكل خاص لغاز الإيثيلين الذي يصدر من الخضار والفاكهة الأخرى، ولذلك يوصي بالتأكد من إبقاء البصل الأخضر بعيدًا عن هذه المنتجات . 

ولذلك يجب علينا وضع البصل في كوب به القليل من الماء، ويكفي هنا تغطية الجذور والمنطقة البيضاء منه، ولكن ليس الأجزاء الخضراء، وذلك لأن البصل يحب الرطوبة ودرجات الحرارة الباردة، ثم يمكنك وضع كيس غير محكم فوق سيقان البصل الخضراء، ثم وضع البصل بالكامل في الجزء الخلفي من الثلاجة حيث يكون أبرد. 

ويمكنك التغاضي عن تقليم أي طبقات ذابلة منه، حيث يمكنك تركها لأنك إذا قلمتها ستجعل الطبقات الموجودة تحتها أكثر عرضة للذبول، أما بالنسبة لأولئك الذين لا يفضلون التعامل مع اكواب الماء في ثلاجتهم ، يمكنهم حفظ البصل بطريقة أخرى.

حيث يمكنك أن تبدأ بتقطيع الجذور ، ثم تجفيف البصل بمنشفة ورقية. بعد ذلك ، وقم بلفها في بضع مناشف ورقية أخرى قبل وضعها في كيس بلاستيكي مضغوط، ثم تخزينها في درج الخضروات ويمكنك من خلال هذه التقنية أن تحافظ على البصل الأخضر طازجًا لفترة أطول - حتى أربعة أو خمسة أسابيع أو أكثر!

هل يمكنك تجميد البصل الأخضر؟

إذا كان لديك الكثير من البصل الأخضر وتعلم أنك لن تتمكن من استخدامه الآن أو في وقت قريب ، يمكنك محاولة تخزينه في الفريزر الخاص بك، حيث يمكنك البدء بتجفيفها وتقطيعها، وبعد ذلك ارمِهم ببساطة في كيس تجميد أو أي وعاء محكم آخر ليمكنك استخدامه بعد ذلك لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر.

جرب إحدى هذه الحيل مع البصل الأخضر!

المصادر:

https://www.firstforwomen.com/posts/food-recipes/how-to-store-green-onions

Content created and supplied by: Mahmoud-sayed (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

الحل النهائي لعلاج مشاكل البشرة والشعر بـ "طين البحر الميت".. وهذه هي أماكن تواجده

8 hours ago

2 🔥

الحل النهائي لعلاج مشاكل البشرة والشعر بـ

انتفاخ اليدين فى الصباح.. تسعة أسباب وراء ذلك

10 hours ago

272 🔥

انتفاخ اليدين فى الصباح.. تسعة أسباب وراء ذلك

احذر نقعها في المياه.. ما هي الطريقة الصحيحة لفك تجميد اللحوم والأسماك؟!

10 hours ago

755 🔥

احذر نقعها في المياه.. ما هي الطريقة الصحيحة لفك تجميد اللحوم والأسماك؟!

شاهد ماحدث لـ رمضان صبحي.. والأهلي يصدم بيراميدز بهذه الطريقة الغير متوقعة

10 hours ago

58 🔥

شاهد ماحدث لـ رمضان صبحي.. والأهلي يصدم بيراميدز بهذه الطريقة الغير متوقعة

احذر واحمي طفلك.. علامات وأعراض إذا وجدتها فيه اعلم أنه مصاب بمرض السكر

11 hours ago

25 🔥

احذر واحمي طفلك.. علامات وأعراض إذا وجدتها فيه اعلم أنه مصاب بمرض السكر

سر عمل بلح الشام مقرمش وسكرخفيف بخطوات سهلة وتوفير

11 hours ago

78 🔥

سر عمل بلح الشام مقرمش وسكرخفيف بخطوات سهلة وتوفير

هل القرآن الكريم نزل جملة واحدة أم متفرقًا ؟ المفتي يجيب

13 hours ago

4 🔥

هل القرآن الكريم نزل جملة واحدة أم متفرقًا ؟ المفتي يجيب

حكاية «نهاية مرعبة» حدثت لشابين برازيليين تواصلا مع «الفضائيين»

14 hours ago

335 🔥

حكاية «نهاية مرعبة» حدثت لشابين برازيليين تواصلا مع «الفضائيين»

10 وصفات لتطهير القولون طبيعيا في رمضان

14 hours ago

296 🔥

10 وصفات لتطهير القولون طبيعيا في رمضان

بعد تألقها في الطاووس.. لن تتخيل مهنة الفنانة سهر الصايغ الحالية والدور الشهير الذي جسدته وهي صغيرة

14 hours ago

139 🔥

بعد تألقها في الطاووس.. لن تتخيل مهنة الفنانة سهر الصايغ الحالية والدور الشهير الذي جسدته وهي صغيرة

تعليقات