Sign in
Download Opera News App

 

 

صدق أو لا تصدق.. زيت جوز الهند له فوائد كثيرة لكنه خطير في حالات معينة.. اعرفها من هنا

يعتبر العنصر الأكثر فائدة داخل جوز الهند هو الزيت، والذي يقول المدافعون عن الغذاء الصحي إنه يساهم في زيادة مستويات الطاقة وتقوية التمثيل الغذائي. يحتوي زيت جوز الهند على نوع معين من الدهون يعرف باسم "الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة". تعمل بعض هذه الدهون بشكل مختلف عن الأنواع الأخرى من الدهون المشبعة في الجسم. عند وضعه على الجلد، يكون لزيت جوز الهند تأثير مرطب.

فيما يلي فوائده:

1- زيادة الكولسترول الجيد

يقال إن زيت جوز الهند يرفع مستوى الكوليسترول الجيد بشكل متواضع.

2. جيد لسكر الدم ومرض السكري

يمكن أن يساعد زيت جوز الهند في خفض مستويات السمنة في الجسم وأيضًا محاربة مقاومة الأنسولين - وهي المشكلات التي تؤدي غالبًا إلى مرض السكري من النوع الثاني.

3. يساعد في محاربة مرض الزهايمر

يساعد مكون MCFA في زيت جوز الهند - خاصةً توليد الكيتونات عن طريق الكبد - في إصلاح وظائف المخ لدى مرضى الزهايمر.

4. يساعد في وقف أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم

نظرًا لأن زيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون المشبعة، فإن ذلك يساعد على زيادة الكوليسترول HDL (أو الكوليسترول "الجيد") لدرء أمراض القلب وتقليل نسبة الدهون الثلاثية المرتفعة. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم زيت جوز الهند أيضًا بعمل رائع وصحي للقلب - فهو يساعد في تحويل الكولسترول السيئ إلى كولسترول جيد.

5. يساعد في صحة الكبد

يحمي زيت جوز الهند أيضًا من أي ضرر يلحق بالكبد، ويساعد أيضًا في علاج التهابات المسالك البولية.

 

المخاطر:

عندما يؤخذ عن طريق الفم: يعتبر زيت جوز الهند آمنًا عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات من الطعام. لكن زيت جوز الهند يحتوي على نوع من الدهون يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول. لذلك يجب على الناس تجنب تناول زيت جوز الهند بكميات زائدة. يعتبر زيت جوز الهند آمنًا عند استخدامه كدواء قصير المدى. يبدو أن تناول زيت جوز الهند بجرعات 10 مل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا آمن.

عند وضعه على الجلد: يعتبر زيت جوز الهند آمنًا عند وضعه على الجلد.

الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان زيت جوز الهند آمنًا للاستخدام أثناء الحمل أو الرضاعة. ظل على الجانب الآمن وتجنب استخدام.

الأطفال: يعتبر زيت جوز الهند آمنًا عند وضعه على الجلد لمدة شهر تقريبًا. لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان زيت جوز الهند آمنًا للأطفال عند تناوله عن طريق الفم كدواء.

ارتفاع نسبة الكوليسترول: يحتوي زيت جوز الهند على نوع من الدهون يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن أن يؤدي تناول وجبات تحتوي على زيت جوز الهند بانتظام إلى زيادة مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة "الضار". قد تكون هذه مشكلة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع الكوليسترول.

عند تناول زيت جوز الهند، لديك عدة خيارات، منها:

- مقلى. يستخدم زيت جوز الهند بشكل مثالي في المقلاة، عن طريق القلي في مقلاة مع اللحم البقري أو السمك أو الدجاج أو البيض أو الخضار.

- الخبز. يمكنك أيضًا تناول زيت جوز الهند عن طريق رشه على اللحم البقري أو السمك أو الدجاج قبل طهيه في الفرن. يوصي بعض دعاة الصحة أيضًا بزيت جوز الهند كبديل للبيض أو الزبدة في أطباق الخبز ، مثل أطباق الكاري أو الخضار.

- أضفه إلى القهوة والشاي. يمكنك أيضًا إضافة زيت جوز الهند إلى القهوة أو الشاي بكميات معتدلة (لا يوصى بأكثر من ملعقة صغيرة).

مصدر.. هنا وهنا

Content created and supplied by: K_Mahmoud (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات