كيف تقوم بصنع وجبه شهيه من اصابع البطاطس المقرمشه التى يحبها الكبار والصغار على حد سواء فهى تعتبر من الاطباق المميزة على مائدة كثير من الناس .
المكونات :-
1- كيلو من البطاطس 2- ربع فنجان من الخل 3- معلقه كبيره من ملح الطعام
الطريقه :-
نقوم بغسل البطاطس جيدا ثم نقطعها الى اصابع متساويه ونقوم بنقعها بالماء فقط فى وعاء مناسب
ثم نقوم بوضع وعاء مناسب على النار ممتلئ بالماء اكثر من نصفه قليلا ثم نقوم بغلى الماء ونضع بداخله الخل والملح
وعند تمام الغليان نضع قليل من اصابع البطاطس لمده ثلاث دقائق فقط ونكرر العمليه حتى الانتهاء .
ويراعى عند خروج اصابع البطاطس من الماء المغلى ان ترص على صينيه جنبا الى جنب حتى تبرد تماما ثم توضع فى
اكياس ثلاجه معده لذلك لكى يتم تخزينها فى الفريزر لحين الاستخدام . او يوضع قليل منها فى الزيت الساخن اذا كنت تود
التجربه .
المصدر .
https://al-ain.com/article/crispy-potato
Content created and supplied by: محمدعلام1968 (via Opera News )
Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform
See More
تعليقات