Sign in
Download Opera News App

 

 

هذا سيحدث لك إذا تناولت هذه الكمية من البطاطس لمدة اسبوع..لن تصدق ما ستشعر به وهذه فوائدها واضرارها

ماذا سيحدث لجسمك عندما أكل البطاطس كل يوم؟

تعد البطاطس من أشهر الأطباق حيث يمكن طهيها بطرق متنوعة وتقديمها سواء كانت مهروسة أو مشوية أو مقلية،وقالت الكاتبة كلارا : "ربما تكون البطاطس أحيانًا هي الغذاء الذي تحتاجه للحصول على العناصر الغذائية التي تفتقر إليها ، وفي أحيان أخرى يمكن أن تزيد بعض المخاطر الصحية" ، بحسب موقع (الاكل الصحي).


إليك 4 أشياء تحدث لجسمك عند تناول البطاطس بانتظام:

1- ستكون عضلاتك أكثر استرخاءًا

البوتاسيوم ضروري لصحة عضلاتنا وتجديدها ، فهو يساعدها على الانقباض والاسترخاء، لذلك تعتبر البطاطس من الأطعمة الموصى بها حيث تحتوي حبة بطاطس واحدة على 20٪ من الكمية اليومية المطلوبة من البوتاسيوم.

2- خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

يمكن أن تعرضك البطاطس لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وجدت دراسة أجراها باحثون من جامعة هارفارد عام 2016 أن "الاستهلاك العالي للبطاطس (بما في ذلك البطاطس المشوية أو المسلوقة أو المهروسة أو المقلية) كان مرتبطًا بشكل كبير بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.وارتبط تناول البطاطس المقلية بمخاطر أعلى من تناول البطاطس المسلوقة أو المسلوقة أو المهروسة ، وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن "استبدال البطاطس بالحبوب الكاملة كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري".


3- قد تكون في خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم

وجدت الدراسات التي فحصت آثار "الخضروات الجذرية" على الجسم أن "تناول كميات كبيرة من البطاطس المشوية أو المسلوقة أو المهروسة أو المقلية ارتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى مجموعات كبيرة من الرجال والنساء البالغين. "

4- ستشعر بالشبع حتى وجبتك التالية

تجعلك البطاطس المطبوخة تشعر بالشبع أكثر من الخبز الأبيض وهي أكثر إشباعًا من الأسماك ودقيق الشوفان والتفاح ولحم البقر والعدس والعديد من الأطباق الأخرى.


الفوائد الصحية للبطاطس والبطاطا

بما أن البطاطس تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، فهذا يعني أن تناولها له بعض الفوائد الصحية ، ومن أهمها:

1* حماية العظام

تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة العظام مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم ، مما يعني أن تناولها يساعد في حماية عظامك وتعزيز صحة العظام،في المقابل يلعب الحديد والزنك دورًا كبيرًا في تخليق الكولاجين ، وهو أمر مهم للحفاظ على قوة العظام.

2* تعزيز صحة القلب

من فوائد البطاطس احتوائها على الألياف الغذائية والبوتاسيوم وكلاهما من فيتامين ج وفيتامين ب 6 ، وكلها تعزز صحة القلب وتحميه من الأمراض المختلفة،وتتحكم هذه المكونات والعناصر الغذائية في مستويات الكوليسترول في الدم ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.


3. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

من أهم فوائد البطاطس أنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بفضل محتواها من حمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في إصلاح الكود الجيني التالف في الجسم ومنع انتشار الخلايا السرطانية.

في الختام ، السرهو في الاعتدال والتركيز على البطاطس المسلوقة ، وتجنب أو الحد من كمية البطاطس المقلية ، والحد من استهلاك السكر والصلصات المحتوية على الدهون مع البطاطس ، مثل الكاتشب والمايونيز.

المصدر:

https://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%87%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA_21374

https://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D9%88%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7

https://www.elconsolto.com/medical-advice/advice-news/details/2019/12/22/1692680/%D9%82%D8%AF-%D8%AA%D8%B5%D9%8A%D8%A8%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D8%AA%D9%88%D9%82%D8%B9%D9%87%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9

https://www.skynewsarabia.com/technology/1277222-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%8A%D9%94%D8%AF-%D8%B9%D8%B8%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D8%B2%D8%B2-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B8%D8%A7%D9%85

https://dailymedicalinfo.com/view-article/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3/

https://www.light-dark.net/t1802138/%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D8%B4%D9%83%D9%84-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D8%B3%D9%8A%D8%AD%D8%AF%D8%AB-%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83--/index.html

Content created and supplied by: shenawyy (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات