Opera News

Opera News App

احذر .. مخاطر الجبن نباتي الدهن على صحة الإنسان التي حذر منها الأطباء

soso@ahmed
By [email protected] | self meida writer
Published 4 days ago - 35 views

نظراً إلى أن كل أم وكل ربة منزل تحرص على أن يكون الأكل صحي ومفيد لأسرتها ، ولأنه يوجد أنواع مختلفة من الأجبان المتوفرة في الأسواق ، فإنه دوما تتساءل الأم عن النوع الأفضل لصحة أبنائها وأسرتها. 

حيث ذكرت دكتورة "شيرين علي زكي " ، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين،  إن هناك نوعان من الجبن ، النوع الأول مضاف له  محضر اللبن الطبيعي أو مضاف له قشدة أو زبدة طبيعية فلا يوجد به خطورة.

  أما النوع الآخر فهو نوع نباتي الدهن يتم الاستعاضة فيه بزيوت نباتية وخاصة زيت النخيل الذي يدخل كمكون أساسي فيها  ليحل محل دسم اللبن الذي يدخل في تصنيع الجبن ، حيث  يتم نزع دسم اللبن واستبداله بزيوت نباتية لتقليل التكلفة والسعر ، وهذا خطر جدا .

  وأضافت زكي أن من أضرار الجبن نباتي الدهن، حيث يتم إضافة بعض المستحلبات التي لها مخاطر صحية ، مثل "فوسفات الصوديوم "  وهو مادة حذر منها الأطباء لأنها قد  تؤدي إلي أضرار وتلف الكلى، كما توجد مستحلبات أخرى مثل "فوسفات البوتاسيوم" والذي قد يسبب الحساسية والإسهال.

   وأيضاً من الأضرار المحتملة للجبن نباتي الدهن  هو إحتوائها على الدهون المشبعة، والتي حذر منها الأطباء أيضاً حيث أنها تؤثر على القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري ، وبالتأكيد فإن هذه الأضرار التي تصيب الإنسان على المدى الطويل . 

  كما نصحت الدكتورة  بضرورة قراءة المكونات المكتوبة على علب الجبن قبل الشراء، فالجبن الطبيعي يكون مدون عليه أنه طبيعي 100% أو خالي من الزيوت النباتية، أو لا يحتوي على زيوت نباتية، أو يحتوي على زبدة طبيعية أو قشدة، أما الجبن نباتي الدهن، فيكون مدون عليه عبارات جبن نباتي أو جبن نباتي الدهن أو جبن معدل بالزيت النباتي أو جبن محضر بالزيت النباتي.

  https://m.akhbarelyom.com/news/newdetails/3125713/1/%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D9%83..-%D9%87%D8%B0%D9%87-%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A  

Content created and supplied by: [email protected] (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

ليس لها علاج.. كيف تفرق بين برد المعدة والتسمم الغذائي؟

16 minutes ago

4 🔥

ليس لها علاج.. كيف تفرق بين برد المعدة والتسمم الغذائي؟

كنز رباني "اللوز" لن تتوقف عن تناوله بعد الآن لهذا السبب المُدهش والعجيب

19 minutes ago

42 🔥

كنز رباني

لن تُصدق.. وزن الفنانة «ويزو» وسر زيادة وزنها 50 كيلو.. ومفاجأة في وظيفتها قبل الشُهرة

36 minutes ago

318 🔥

لن تُصدق.. وزن الفنانة «ويزو» وسر زيادة وزنها 50 كيلو.. ومفاجأة في وظيفتها قبل الشُهرة

(قصة) وجد سائق ميكروباص حقيبة علي أحد الكراسي.. وعندما فتحها ليتفحصها صرخ وقفز بسرعة خارجاً

38 minutes ago

104 🔥

(قصة) وجد سائق ميكروباص حقيبة علي أحد الكراسي.. وعندما فتحها ليتفحصها صرخ وقفز بسرعة خارجاً

قصة.. دخل أحد المقاهي ليتناول قهوته فرأى هذا المنظر لفتاة تقدم لخطبتها

3 hours ago

47 🔥

قصة.. دخل أحد المقاهي ليتناول قهوته فرأى هذا المنظر لفتاة تقدم لخطبتها

قبل انتهاء العد التنازلي لفتح موقع التسجيل"للقاح كورونا".. إليك كل ما يجب معرفته عن اللقاح الجديد.

4 hours ago

17 🔥

قبل انتهاء العد التنازلي لفتح موقع التسجيل

4 فوائد رهيبة للب الخشبي تعرف عليها

6 hours ago

117 🔥

4 فوائد رهيبة للب الخشبي تعرف عليها

ادهشت الاطباء بقوتها هذه الحبوب تعالج الم المفاصل والظهر والعظام وتطرد الامراض والسموم

6 hours ago

1613 🔥

ادهشت الاطباء بقوتها هذه الحبوب تعالج الم المفاصل والظهر والعظام وتطرد الامراض والسموم

"اشربه قبل النوم".. رغم رخص مكوناته وتوفرها دائمًا إلا أن هذا المشروب القوي سيخلصك من دهون البطن بسرعة

6 hours ago

641 🔥

منحة من الله.. فاكهة خارقة تزيد الطاقة وعلاج فعال للسرطان والخصوبة

7 hours ago

107 🔥

منحة من الله.. فاكهة خارقة تزيد الطاقة وعلاج فعال للسرطان والخصوبة

تعليقات