Sign in
Download Opera News App

 

 

لمرضي السكر.. أطعمة عليكم أن تحذروها.. و 6 نصائح هامة لصحتكم في رمضان

السكر من الأمراض التي سجلت أرقاما كبيرا في كل أنحاء العالم وبمختلف الأعمار نظرا لاختلاف درجاته وأسباب الإصابة به مابين وراثية أو ناتجة عن مشاكل صحية أخري، ورغم أنه يمكن التعايش معه فترة طويلة من الزمان عن طريق المواظبة علي العلاج، لكن لابد للمريض أن يعرف مايفيده ومايضره خاصة فيما يتعلق بالوجبات الغذائية.

ونقدم لكم في هذا التقرير مجموعة من الأطعمة التي يجب أن يحذرها مريض السكر، وبعض النصائح الخاصة بشهر رمضان الكريم.

الوجبات السريعة

وجدت إحدي الدراسات أن أولئك الذين تناولوا الوجبات السريعة أكثر من مرتين في الأسبوع طوروا مقاومة الأنسولين بمعدل ضعف أولئك الذين لم يتناولوا الوجبات السريعة، وبالتالي تزيد مقاومة الأنسولين من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع.


البطاطس المقلية

الأطعمة المقلية غنية بالكربوهيدرات والدهون البسيطة، وهي مزيج صعب لمرضى السكر، وبالتالي سترفع نسبة السكر في الدم بسرعة وتبقيها مرتفعة لفترة طويلة، وذلك لأن الدهون تستغرق وقتا طويلا للهضم.


اللحوم التي تشوي علي الفحم

اللحوم المشوية على الفحم تكون غنية بمادة الجليكيشن (AGEs)، التي تسبب مقاومة الأنسولين.

عصائر الفاكهة

ياتي في مقدمة قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها، لأنه يمكن أن تكون عبارة عن كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكر، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.


الفواكة المجففة

تحتوي على عناصر غذائية مثل الماء والألياف، وكلاهما يساعدان على الشعور بالشبع، وعند تجفيفها، يمكن أن تحمل هذه الوجبات الخفيفة الحلوة ما بين 34 و 74 جراما من الكربوهيدرات، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.

الخبز الأبيض والمكرونة البيضاء والمعجنات

هذه الاطعمة غنية بالكربوهيدرات، واحتوائها علي كمية كبيرة منها، من أهم العوامل التي تساعد علي ارتفاع نسبة السكر في الدم؛ لذا يجب تجنبها بشكل كبير.

نصائح لمرض السكر أثناء شهر رمضان

1- شرب سوائل كثيرة تعوض الجسم عن تناول 2 ملى كل ساعة ولا يشرب على الإفطار كمية كبيرة من الماء، ولكن يجب تناول الماء بشكل تدريجى خلال فترة الافطار".

2- عدم ممارسة الرياضة خلال الصيام، ويفضل أداء صلاة التراويح أو ممارسة الرياضة بعد الإفطار، وإذا كان المريض مصمما على تناول الحلويات الرمضانية فيفضل بعد صلاة التراويح.

3- المرضى الذين يتعاطون إنسولين عدة مرات فى اليوم فهم ممنوعون من الصيام، لأنهم معرضون لانخفاض نسبة السكر فى الدم أثناء الصيام".

4- قمر الدين ممنوع لأنه يعمل على ارتفاع سكر الدم لأنه يحتوى على كمية كبيرة من السكر، ويمكن تناول عصير الدوم أو الكركديه أو التمر هندى/ أو السوبيا على أن تكون محلاة بسكر الرجيم.

5- ضرورة الافطار عند انخفاض مستوى السكر لأقل من 70 مج/دل، وعند الارتفاع الشديد فى مستوى السكر فى الدم أعلى من من 300 مج/دل.

6- الاعتدال فى كميات الطعام التى نتناولها من كل نوع، وتناول سلطة الخضروات لما لها من فوائد مختلفة.

المصادر (1) (2) (3) (4)

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات